Death & Co Cocktails
الرئيسية / براندي / Calva Dorsa Royale

Calva Dorsa Royale

كوكتيل شامبانيا مع الكالفادوس، وليكيور زهر البيلسان، والأفسنتين. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة 25% ABV تقريبًا.
Busnel VSOP Calvadosليكور زهر البيلسان St. Germainأبسنت Vieux Pontarlierشامبانيا جاف
1
42.0g1.5 أوقية
4
الطبقة العلوية
~60g
5
كأس كوپ
زجاج
يُحرَّك كل شيء ما عدا الشامبانيا على الثلج؛ يُصفَّى في كأس كوبيه ويُكمَّل بالشامبانيا. بدون زينة.
الحجم88 ml
القوة25% كحول حجمي
الكحول22 ml (17 g)55 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر5.1 g (5.8%)1.5 مكعبات سكر
الحموضة0.05%
الحلاوةحلو
Phil Ward (2008)

كوكتيلات مشابهة

Live Free or Die
Live Free or Die
شراب بوربون فوّار مع ليكور الكرز، والبورت الياقوتي، ورشة من الأفسنتين، يُرجّ ويُعلّى بالشمبانيا. وهو نصف جاف ومعتدل القوة بنحو 18% ABV.
بوربون مع ليكور الكرز وبورت ياقوتي بدلاً من كالفادوس وسان جيرمان يجعله أكثر جفافاً وطابعاً بلوطياً، بطعم الكرز-البورت بدلاً من التفاحي-الزهري.
  • نفس الشيء: 1.5 أونصة من الروح الأساسية، والأفسنتين، مع إضافة الشمبانيا في الأعلى.
  • مختلف: بيرة إيجل رير بدلاً من كالفادوس؛ ليكور الكرز وبورت روبي بدلاً من ليكور زهر البيلسان؛ رشة واحدة من الأبسينث بدلاً من رشتين؛ تُرجّ في كأس فلوت مع لفة برتقال.
Elder Fashion Royale
Elder Fashion Royale
كوكتيل جن وشامبين مع ليكور أزهار البيلسان والبرتقال المر. إنه حلو وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ حوالي 25% ABV.
بدلاً من الكالفادوس والأبسينث، يمنحها الجن والمرّ البرتقالي طابعًا نباتيًا وحمضيًا أكثر، مع نفحات زهرية من العرعر بدلًا من التفاح واليانسون.
  • نفس الشيء: .5 أونصة من St-Germain، مقلّب ومُتوّج بالشامبانيا.
  • مختلف: 1.5 أونصة من جن Plymouth بدلاً من Calvados؛ أورنج بيترز بدلاً من الأبسينث؛ كأس فلوت مع لفة جريب فروت.
St-Germain Redux
St-Germain Redux
سبريتز بالجين مع ليكور زهر البيلسان، وشامبانيا جافة، وصودا النادي بأجزاء متساوية. إنه حلو ومعتدل القوة عند حوالي 15% ABV.
جين مع كميات متساوية من سان جيرمان والشامبانيا والصودا بدلاً من الكالفادوس والأبسينث يجعله أخف وأحلى، زهريًا وفوارًا دون تفاح أو يانسون.
  • نفس الشيء: ست-جيرمان مع الشمبانيا.
  • مختلف: 1 أونصة من الجن بدلاً من كالفادوس؛ 1 أونصة من سان جيرمان، الشمبانيا وصودا النادي؛ بدون أفسنتين؛ يُحضَّر فوق الثلج في كأس نبيذ مع لفة ليمون.
Julien Sorel
Julien Sorel
كوكتيل شامبانيا بمقادير متساوية من الكونياك والشارتروز الأخضر وليكور المارaschino وعصير الليمون. طعمه حامض، حلو باعتدال، وقوي بشكل معتدل بنسبة كحول تبلغ نحو 17% ABV.
كونياك مع شارتروز الأخضر والمارaschino والليمون بدلاً من كالفادوس وسان جيرمان يجعله أكثر حموضة وعشبية، بطعم الكرز والأعشاب بدلاً من التفاح والزهور.
  • نفس الشيء: طبقة شامبانيا فوق قاعدة براندي.
  • مختلف: كونياك بدلاً من كالفادوس؛ شارتروز أخضر ومارaschino وليمون بدلاً من سان جيرمان والأبسنت؛ يُرجّ في كأس فلوت، ويُستغنى عن لفافة الليمون.
Sidewinder
Sidewinder
كوكتيل كونياك مُحضَّر بالتحريك مع براندي التفاح، وBénédictine، وYellow Chartreuse، والأبسنت، وبترز Peychaud's. إنه شبه جاف وقوي بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 29%.
الكونياك وبراندي التفاح مع البينيدكتين والشارتروز الأصفر بدلاً من سان جيرمان والشامبانيا يجعلانه أقوى وأكثر جفافاً، بلا فقاعات وبنكهة عسلية عشبية.
  • نفس الشيء: براندي مع الأبسينث، مقلّب في كوب كوبيه.
  • مختلف: 2 أونصة كونياك بالإضافة إلى براندي التفاح بدلاً من كالفادوس؛ بينيديكتين، شارتروز أصفر وبيشو بدلاً من سان جيرمان؛ بدون شامبانيا.
Little Sparrow
Little Sparrow
كوكتيل كالفادوس مُحضّر بالتحريك مع براندي التفاح، وفيرموت حلو، وليكور زهر البيلسان، ومُرارات Peychaud's. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة كحول تبلغ حوالي 23% بالحجم.
<h1>Calvados</h1>
  • نفس الشيء: بوسنيل كالفادوس و0.5 أونصة من سان جيرمان، مقلّبان في كأس كوبيه.
  • مختلف: ٢ أونصة كالفادوس مع ليردز؛ فيرمونت حلو وبيشو بدلاً من الأفسنتين؛ بدون شامبانيا؛ لفة ليمون.