Carroll Gardens
كوكتيل ويسكي الجاودار المُقلَّب بالمِلعقة مع بونت إي ميس وأمارو نارديني وليكيور الماراسكينو. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 28% ABV.
5
حرّك كل شيء على الثلج باستثناء لفة قشر الليمون؛ صفِّه في كوب كوبيه. اعصر لفة القشر فوق سطح المشروب، ثم ارمِها. بدون زينة.
Carroll Gardens
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم136 ml
القوة28% كحول حجمي
الكحول38 ml (30 g)94 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر6.6 g (4.9%)1.5 مكعبات سكر
الحموضة0.07%
الحلاوةنصف جاف
Joaquín Simó (2008)
كوكتيلات مشابهة
Brooklyn
كوكтейل من ويسكي الجاودار المُحرَّك مع الفيرموت الجاف، وأمارو تشوتشارو، وليكيور الماراسكينو. إنه شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي 27% ABV.
بدلاً من بونت إي ميس ونارديني، يعطيه الفيرموث الجاف وأمارو تشوتشارو طابعاً أكثر جفافاً ومرارة أخف، وأقل قتامة ونعناعاً.
- نفس الشيء: 2 oz Rittenhouse rye، وأمارو، و1 tsp ماراسكينو، تُحرَّك وتُقدَّم في كوب كوبيه.
- مختلف: فيرموت جاف وأمارو تشوتشارو بدلاً من بونت إي ميس ونارديني؛ بدون لفة ليمون.
Old Pal
كوكتيل ويسكي الجاودار المُحرَّك مع Campari وفيرموث جاف، ويُزيَّن بلفّة من قشر الليمون. وهو نصف جاف وقوي إلى حد ما بنحو 25% ABV.
كامباري وفيرموث جاف مع كمية أقل من الجاودار يجعلانه أخف قليلاً، بطعم البرتقال المر بدلاً من الأمارو الداكن بالنعناع.
- نفس الشيء: جين ريتنهاوس، مُحرّك، مع الليمون.
- مختلف: 1.5 أونصة من الجاودار؛ كامباري وفيرموت جاف بدلاً من Punt e Mes وNardini ومارaschino؛ كأس Nick & Nora مع زينة لفة ليمون.
St. Columbus Rill
كوكتيل ويسكي إيرلندي مُحضَّر بالتحريك مع فيرموت أبيض، وGreen Chartreuse، وليكيور الماراسكينو. وهو نصف جاف وقوي إلى حد ما عند حوالي 24% ABV.
ويسكي أيرلندي مع فيرمونت أبيض وشارتروز أخضر بدلاً من الجاودار وبونت إي ميس ونارديني يجعله أكثر نعومة وعشبيًا وأقل مرارة.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من الويسكي والفيرموث والمارaschino، تُقلَّب في كأس كوبيه.
- مختلف: ويسكي أيرلندي بدلاً من الجاودار؛ فيرمونت أبيض وشارتروز أخضر بدلاً من بونت إي ميس ونارديني؛ بدون لفتة.
Fancy-Free
مشروب ويسكي الجاودار على طريقة أولد فاشند مع ليكور الماراسكينو، وAngostura وبيترز البرتقال، وقشرة برتقال ملتوية. وهو شبه جاف وقوي بنسبة 32% ABV تقريبًا.
الجَاودار مع المزيد من الماراسكينو والبيترز ولكن دون فيرمونت أو أمارو يجعله أكثر قوة وكحولية وأكثر جفافًا، بطابع التوابل الكرزية بدلًا من الحلو المُرّ.
- نفس الشيء: 2 أونصة من راي Rittenhouse مع المارaschino، مقلّب.
- مختلف: .5 أونصة من الماراسكينو؛ أنغوستورا وبيترز البرتقال بدلاً من بونت إي ميس ونارديني؛ فوق مكعب كبير مع لفة برتقال.
Remember the Maine
كوكتيل ويسكي الجاودار المُحرَّك مع الفيرموت الحلو، وCherry Heering، والكيرش، وغسلة بالأبسينث. وهو شبه جاف وقوي بنحو 27% ABV.
كوخي، تشيري هيرينغ، كيرش والأبسينث بدلاً من بونت إي ميس ونارديني تجعله أكثر كرزًا ويانسونًا، وأقل مرارة.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من rye Rittenhouse مع فيرمونت حلو، مقلّب.
- مختلف: كوخي وشيري هيرينغ وكيرش بدلاً من بونت إي ميس ونارديني ومارaschino؛ نيك آند نورا ممسوح بالغياب، ولفافة ليمون.
Manhattan Transfer
كوكтейل ويسكي الجاودار المُحرَّك مع الفيرموت الجاف، ورامازوتي، والبرتقال المُرشَّح. إنه حلو وقوي إلى حد ما بنسبة كحول تبلغ حوالي 24% ABV.
بدلاً من بونت إي ميس ونارديني، يمنحه الفيرموث الجاف ورامازوتي خفةً وحلاوةً أكبر، مع نكهة أماري البرتقال والكولا بدل المذاق النعناعي المرّ.
- نفس الشيء: rye Rittenhouse مع الفيرموث والأمارو، مقلّب في كوب الكوبيه.
- مختلف: 1.5 أونصة من الجاودار؛ فيرمونت الجاف ورامازوتي (1 أونصة لكل منهما) بدلاً من بونت إي ميس ونارديني؛ مرارة البرتقال؛ بدون لفافة.
Carroll Gardens