Dos Besitos
ساور تيكيلا مكوّن من التيكيلا ريبوسادو والتيكيلا بلانكو، وعصير الأناناس واللايم، وشراب الأغاف، والغرينادين. وهو حامض قليلاً، وشبه جاف، ومعتدل القوة بنسبة تقارب 13% ABV.
7
رجّ كل شيء على الثلج؛ صفِّه في كأس كوبيه، دون تزيين.
Dos Besitos
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم180 ml
القوة13% كحول حجمي
الكحول24 ml (19 g)59 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر9.4 g (5.2%)2.5 مكعبات سكر
الحموضة0.60%
حلو مقابل حامضمتوازن
Scott Teague (2013)
كوكتيلات مشابهة
Gilda Cocktail
ساور تيكيلا بلانكو مع عصير الأناناس والليمون وشراب القرفة. وهو حامض قليلاً، وشبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 14% ABV.
تيكيلا بلانكو مع شراب القرفة بدلاً من الريبوسادو، والأغاف والغرينادين يجعلها أكثر حلاوةً وحِدّةً قليلاً، مع قرفة دافئة.
- نفس الشيء: تكيلا بلانكو، وأناناس، و.5 oz من الليمون الحامض، تُرجّ في كوب كوبيه.
- مختلف: 2 oz من blanco فقط؛ شراب القرفة بدلاً من الأجاف والرمان؛ شريحة ليمون.
In-Sandiary
هايبول من تكيلا بلانكو مع عصير البطيخ والليمون الحامض وشراب السكر البسيط، يُقدَّم بحافة حارّة من السكر والملح. وهو حامض قليلاً، شبه جاف، وخفيف بنسبة ABV تبلغ نحو 11%.
البطيخ وحافة ملح حارة بدلاً من الأناناس والغرينادين يجعلانه أخف وأكثر جفافاً، عصيري-مالح مع حرارة الفلفل الحار.
- نفس الشيء: تيكيلا بلانكو و.5 oz من الليمون الحامض، مرجّجة.
- مختلف: 2 oz من البلانكو فقط؛ عصير البطيخ والشراب البسيط بدلاً من الأناناس والأغاف والغرينادين؛ هايبول بحافة حارة فوق الثلج.
Mexican Firing Squad
تكيلا بلانكو هايبول مع عصير الليمون الحامض، وشراب قصب السكر، والغرينادين، وشراب الفلفل الهابينيرو. إنه لاذع، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 15%.
تيكيلا بلانكو أوفربروف مع جرينادين وشربت هابانيرو، بالإضافة إلى مزيد من الليمون، مما يجعله أقوى وأحلى وأكثر حموضة، مع فلفل حار.
- نفس الشيء: تكيلا بلانكو والليمون والغرينادين.
- مختلف: 1.5 oz من البلانكو أوفربروف؛ .75 oz من الليمون الحامض؛ شراب قصب وشربات هابانيرو بدلاً من الأناناس والأغاف؛ كأس هايبول من الثلج المجروش.
Short Rib
تيكيلا ساور منقّعة بالهالابينو مع عصير الليمون الحامض والشراب السكري ودبس الرمان. حامض وحلو وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 13%.
تيكيلا بالهالابينو مع دبس الرمان والكثير من الشراب بدلاً من الأناناس تجعله أكثر حلاوة وحرارة وتوابل، مع رمان لاذع.
- نفس الشيء: تيكيلا بلانكو والليمون، تُرجّان في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من البلانكو المنقوع بالهالبينو؛ .75 oz من الليمون؛ شراب السكر البسيط ودبس الرمان بدلاً من الأناناس والأغاف والغرينادين.
Chingon
ساور تكيلا ريبوسادو مع Bénédictine وعصيري البرتقال والليمون والأورجيات. وهو حامض قليلًا، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 14%.
ريبوسادو مع بينيديكتين وعصير البرتقال والأورجات بدلاً من الأناناس والغرينادين يجعله أحلى وأكثر حلاوةً وطابعاً عشبياً جوزياً، مع البرتقال واللوز.
- نفس الشيء: تيكيلا ريبوسادو و.5 oz من الليمون الأخضر، يُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من الريپوسادو فقط؛ Bénédictine وعصير البرتقال وشراب اللوز بدلًا من الأناناس والأغاف والغرينادين؛ لفة برتقال.
Glandula del Mono
كوكتيل ساور من التيكيلا بلانكو مع الأبسنت وعصير الليمون والبرتقال والغرينادين. إنه حامض قليلاً، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة تقارب 14% ABV.
الأبسينث والبرتقال والليمون مع المزيد من الغرينادين بدلاً من الأناناس والأغاف تجعله أكثر فاكهية ولمسة يانسون، وأقل استوائية.
- نفس الشيء: تيكيلا بلانكو وغرينادين، تُرجّان في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz بلانكو فقط؛ أبسنت، وعصير الليمون والبرتقال بدلاً من الأناناس والليمون الحامض والآغاف؛ .5 oz غرينادين.
Dos Besitos