Angie's Secret
كوكتيل روم مُحرَّك مع بيشيروفكا وشراب قصب السكر وبيترز بطعم المول. وهو حلو وقوي بنسبة ABV تبلغ نحو 27%.
6
يُحرَّك كل شيء على الثلج؛ يُصفّى في كأس كوبيه، بدون تزيين.
Angie's Secret
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم138 ml
القوة27% كحول حجمي
الكحول37 ml (29 g)92 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر7 g (5.1%)2 مكعبات سكر
الحموضةغير موجود
الحلاوةحلو
Jillian Vose (2011)
كوكتيلات مشابهة
Latin Quarter
مشروب روم معتّق على طريقة Sazerac مع شراب قصب السكر، وPeychaud's، وAngostura، ومُرار mole، وغسلة من الأفسنتين. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 26%.
روم زاكابا المعتّق مع غسل الأبسينث وبيشو بدلاً من الروم المخلوط والبيخيروفكا يجعله أكثر جفافاً واستدارة، مع اليانسون والكراميل بدلاً من النوتات العشبية القرفية-القرفوية.
- نفس الشيء: روم، وشراب سكر القصب، وmole bitters، مع التحريك.
- مختلف: 2 oz من Zacapa 23 بدلًا من نوعين من الرم؛ Peychaud's وAngostura بدلًا من Becherovka؛ كوب روكس مزدوج مُشطّف بالأفسنتين؛ قشر ليمون ملتوٍ يُعصر ثم يُرمى.
Hadley's Tears
أولد فاشن بالروم والجينيفر مع ليكور القهوة، والأفسنتين، وشراب قصب السكر، والبايترز العطرية. وهو حلو وقوي بنحو 26% ABV.
روم جامايكي مع جينيفر وليكيور القهوة والأبسينث بدلاً من بيتشيروفكا يجعله أكثر مالتيةً وداكنًا، مع القهوة واليانسون بدلاً من توابل القرفة والقرنفل.
- نفس الشيء: روم Appleton V/X، شراب قصب السكر والمرارات، مقلّب.
- مختلف: جنيفر بدلاً من Barbancourt؛ Galliano Ristretto والأفسنتين بدلاً من Becherovka؛ المرارات العطرية بدلاً من المولي؛ على مكعب ثلج كبير مع قشر برتقال ملتف.
Piña Colada Deconstruction
كوكتيل مُحرّك من الروم الأبيض المنقوع بالأناناس مع ليكور جوز الهند، وماء جوز الهند، وشراب قصب السكر، وAngostura bitters. وهو نصف جاف وقوي باعتدال بنسبة حوالي 13% ABV.
روم منقوع بالأناناس، وليكيور جوز الهند وماء جوز الهند بدلاً من Becherovka تجعله أخف وأكثر جفافاً بكثير، بنكهة الأناناس وجوز الهند الاستوائية بدلاً من البهارات العشبية.
- نفس الشيء: الروم وشراب سكر القصب، يُحرّكان في كأس كوبيه بدون زينة.
- مختلف: 2 oz روم أبيض منقوع بالأناناس؛ ليكور جوز الهند وماء جوز الهند بدلاً من Becherovka؛ Angostura بدلاً من mole bitters.
Cortado
كوكتيل روم معتّق مُقلَّب يحتوي على روم عالي الكحول، وفيرموت حلو منقوع بالقهوة، وكريم دي كاكاو الأبيض، وشراب ديميرارا، ومُرارات المولي وAngostura. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 27%.
روم معتّق وعالي الكحول مع فيرمونت منقوع بالقهوة وكريم الكاكاو بدلاً من Becherovka يجعله أغنى وأكثر طابعاً من القهوة والشوكولاتة، وأقل عشبية بالقرفة والقرنفل.
- نفس الشيء: روم وبيترز المول، يُحرَّك ويُقدَّم في كأس كوبيه.
- مختلف: Pampero وروم عالي الكحول؛ فيرمون حلو منقوع بالقهوة وكريم الكاكاو بدلاً من Becherovka؛ ديميرارا بدلاً من شراب قصب السكر؛ يضيف Angostura؛ لفة برتقال.
Caribbean Shrub
مشروب هايبول بالروم مع روم جامايكي وروم أجريكول، وغاستريك الفراولة والبلسميك، وشراب قصب السكر. إنه حلو جدًا وقوي باعتدال عند حوالي 16% ABV.
Agricole مع gastrique الفراولة والبلسميك بدلاً من الروم الأبيض وBecherovka يجعله أكثر حلاوة وفاكهية مع لسعة، وعشبي بدلاً من التوابل القرنفلية.
- نفس الشيء: روم Appleton V/X، وروم آخر وشراب سكر القصب.
- مختلف: Agricole بدلًا من Barbancourt؛ غاستريك الفراولة والبلسميك بدلًا من Becherovka والمرارات؛ يُرجّ رجًا قصيرًا في كأس هايبول فوق الثلج المجروش مع حبة فراولة.
Phil's Daiquiri
دايكيري من الروم الأبيض الهايتي، وعصير الليمون الأخضر، وشراب سكر القصب. وهو لاذع، وحلو بدرجة متوسطة، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
مجرد الروم الأبيض والليمون وشراب قصب السكر تجعله ديكيري أخف بكثير وحامض ونظيف، دون نكهة الجامايكان المميزة أو توابل بيشيروفكا أو مرارة الشوكولاتة.
- نفس الشيء: روم Barbancourt الأبيض، يُقدَّم مبرّدًا دون ثلج في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من Barbancourt بدلاً من 1 oz؛ بدون Appleton أو Becherovka أو mole bitters؛ يُضاف .75 oz من عصير الليمون و .5 oz من شراب قصب السكر؛ يُرجّ بدلاً من التحريك، مع شريحة ليمون.
Angie's Secret