Espadin Queen
مزكال ساور مع ليكور زهر البيلسان، وعصير الجريب فروت والليمون الأخضر، ومزيج الجريب فروت والقرفة، وشراب قصب السكر في كأس مغسولة بالأبسنت. وهو لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 12%.
8
اطلِ كأس الكوبيه بغسلة من الأبسنت واسكب الفائض. رجّ جميع المكوّنات الأخرى مع الثلج وصفِّ المزيج في كأس الكوبيه؛ قدّمه دون زينة.
Espadin Queen
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم163 ml
القوة12% كحول حجمي
الكحول20 ml (16 g)50 مل من الفودكا (٤٠٪)1.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر12 g (7.0%)3 مكعبات سكر
الحموضة0.89%
حلو مقابل حامضمتوازن
Thomas Waugh (2009)
كوكتيلات مشابهة
Jalisco Swizzle
سويزل من تكيلا بلانكو وميزكال مع عصير الليمون الحامض وشراب قصب السكر وAngostura bitters. وهو حامض الطعم، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة عند نسبة كحول تبلغ نحو 14% ABV.
تيكيلا بلانكو في الأساس مع ميزكال وأنغوستورا بدلاً من زهر البيلسان، والجريب فروت ومزيج دون يجعله أقوى وأقل دخانية-زهرية، وأغاف أنقى.
- نفس الشيء: فيدا ميزكال وعصير الليمون وشراب قصب السكر، مخفوقة.
- مختلف: التكيلا البيضاء تتصدر مع .5 أونصة من الميزكال؛ أنغوستورا بدلاً من سان جيرمان، والجريب فروت ومزيج دون؛ مخلوطة في ثلج مجروش؛ بدون شطف الأبسينث.
Jovencourt Daiquiri
دايكيري بالروم الأبيض مع قليل من الميزكال وعصير الليمون والشراب السكري البسيط. إنه حامض قليلاً، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
روم هايتي مع لمسة بسيطة من الميزكال بدلاً من زهر البيلسان والجريب فروت يجعله أقوى وأقل حموضة، بقيادة الروم مع دخان خفيف.
- نفس الشيء: فيدا ميزكال والليمون، مخفوقة في كوب كوبيه.
- مختلف: ٢ أونصة من الروم الأبيض مع .٢٥ أونصة فقط من الميزكال؛ شراب السكر البسيط بدلاً من سان جيرمان، والجريب فروت ومزيج دون؛ دون غسل بالغياب.
Queen Palm
جين ساور مع شراب البهارات والقرفة، ليكور جوز الهند، عصير الجريب فروت والليمون، ماء جوز الهند، وشراب القصب. إنه حامض، حلو بشكل متوسط، وخفيف بنسبة كحول تبلغ حوالي 12% ABV.
جين مع توابل دون، وليكيور جوز الهند وماء جوز الهند بدلاً من الميزكال، والزهر elderflower وغسل الأبسينث تجعله خالياً من الدخان، ومتبلاً بجوز الهند ونباتياً.
- نفس الشيء: الجريب فروت والليمون وخليط دون وكوب صغير من شراب قصب السكر، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: جن Plymouth بدلاً من الميزكال؛ Donn's Spices #2، ليكور جوز الهند وماء جوز الهند بدلاً من St-Germain وDonn's Mix #1؛ بدون غسل بالأبسينث.
Gypsy Eyes
جين ساور مع Aperol وعصيري الليمون الأخضر والجريب فروت وشراب السكر البسيط، في كأس مُشطف بـ Green Chartreuse. وهو لاذع، شبه جاف، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
جين مع أبيرول وغسل بالشارتروز الأخضر بدلاً من الميزكال، والزهر elderflower وخلطة دون تجعله خالياً من الدخان وأقوى قليلاً، بطعم البرتقال المر والأعشاب.
- نفس الشيء: الجريب فروت والليمون الحامض، مخفوقان في كأس كوبيه م rinsed.
- مختلف: الجين والأبيرول بدلاً من الميزكال وسان جيرمان؛ شطف الشارتروز بدلاً من الأبسينث؛ الشراب البسيط بدلاً من خلطة دون.
Petticoat
جين ساور بالجين المنقوع بالفلفل السيشواني، والفالرنوم، وليكور المشمش، وعصير الليمون الحامض، وشراب قصب السكر. وهو لاذع الطعم، شبه جاف، وقوي باعتدال، إذ تبلغ نسبة الكحول فيه نحو 15% ABV.
جن من الفلفل السيشواني مع فالرنوم والمشمش بدلاً من الميزكال والجريب فروت يجعله خالياً من الدخان وحاراً بشكل مُنمِّل، وفاكهياً بنكهة النوى.
- نفس الشيء: عصير الليمون وشراب قصب السكر، يُرجّان ويُقدّمان في كأس كوبيه.
- مختلف: جين منقوع بالفلفل السيتشواني بدلاً من الميزكال؛ وفالرنوم وليكيور المشمش بدلاً من سان جيرمان والجريب فروت وخلطة دون؛ بدون غسل الكأس.
The Risk Pool
ساور جن أولد توم مع كريم دي فيوليت، وعصائر الليمون الأخضر والجريب فروت، وشراب السكر البسيط. وهو حامض، وحلو بدرجة متوسطة، وقوي باعتدال بنسبة كحول بالحجم تبلغ نحو 13%.
جين أولد توم مع كريم البنفسج بدلاً من الميزكال وزهر البيلسان يجعله أحلى وخالياً من الدخان، بنفسجياً زهرياً وعشبياً.
- نفس الشيء: الجريب فروت والليمون الحامض، مخفوقان في كأس كوبيه.
- مختلف: جين أولد توم بدلاً من الميزكال؛ كريم دي فيوليت والشراب البسيط بدلاً من سان جيرمان ومزيج دون؛ بدون شطف الأبسينث.
Espadin Queen