Gypsy Eyes
جين ساور مع Aperol وعصيري الليمون الأخضر والجريب فروت وشراب السكر البسيط، في كأس مُشطف بـ Green Chartreuse. وهو لاذع، شبه جاف، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
7
قم بشطف كأس كوبيه بـ Chartreuse، مع التخلص من الفائض. قم برجّ كل ما تبقى مع الثلج ثم قم بتصفيته في الكأس. بدون زينة.
Gypsy Eyes
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم163 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول22 ml (18 g)56 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر9.5 g (5.9%)2.5 مكعبات سكر
الحموضة0.78%
حلو مقابل حامضمتوازن
Jessica Gonzalez (2009)
كوكتيلات مشابهة
The Risk Pool
ساور جن أولد توم مع كريم دي فيوليت، وعصائر الليمون الأخضر والجريب فروت، وشراب السكر البسيط. وهو حامض، وحلو بدرجة متوسطة، وقوي باعتدال بنسبة كحول بالحجم تبلغ نحو 13%.
جين أولد توم مع الفيوليت والمزيد من الليمون والشراب بدلاً من الأبيرول والشارتروز يجعله أحلى وأكثر حموضة، وزهرية.
- نفس الشيء: جين، لايم وجريب فروت، يُرجّان في كوب كوبيه.
- مختلف: 2 oz Old Tom; crème de violette بدلاً من Aperol; .75 oz عصير ليمون وشراب بسيط; بدون شطف بـ Chartreuse.
Frisco Club
جين ساور مع ليكور البرتقال الأحمر، وFernet-Branca، وعصير الجريب فروت والليمون الأخضر، وشراب السكر البسيط. وهو حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة 15% ABV تقريباً.
ليكور البرتقال الدموي والفرنيه بدلاً من الأبيرول وغسل الشارتريز يجعلانه أحلى وأقل حموضة، مع لسعة نعناعية مُرة.
- نفس الشيء: جن، جريب فروت، لايم وشراب سكر بسيط، يُرجّ في كوب كوبيه.
- مختلف: 2 oz من Plymouth؛ ليكور البرتقال الدموي وFernet بدلاً من Aperol؛ تُستبعد لفة قشر الجريب فروت؛ دون شطف.
Pink Elephant
جين ساور مع ليكيور الماراسكينو وليكيور التوت الأسود، وعصير الجريب فروت والليمون الأخضر، وقليل من شراب السكر البسيط. وهو حامض، نصف جاف، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 15% ABV.
الماراسكينو والليكيور الأسود مع ملعقة صغيرة فقط من الشراب بدلاً من الأبيرول وغسل الشارتروز يجعلانه أكثر جفافاً بطعم التوت والكرز، وأقل مرارة بالبرتقال.
- نفس الشيء: جين وجريب فروت وليمون أخضر، يُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من Tanqueray؛ ماراسكينو وليكور التوت الأسود بدلاً من Aperol؛ بدون شطف بـ Chartreuse.
Gin Rickey
هايبول بالجين مع عصير الليمون الأخضر وقليل من شراب السكر البسيط، ويُعلّى بصودا النادي. وهو حامض، شبه جاف، وقوي باعتدال بنحو 15% ABV.
الليمون والشراب والصودا بدون الأبيرول أو الجريب فروت تجعله أكثر حموضة وانتعاشًا، وهو هايبول جين فوار بسيط.
- نفس الشيء: Beefeater، ليمون وشراب سكر بسيط.
- مختلف: 2 oz جن؛ 1 oz ليمون؛ بدون Aperol أو جريب فروت؛ يُكمّل بصودا كلوب في كأس هايبول مثلج مع شريحة ليمون.
Pretty Bird
جين ساور مع ليكور البرتقال، وعصير الجريب فروت والليمون الأخضر، والغرينادين، وشراب القرفة. وهو حامض، شبه جاف، وقوي باعتدال بنحو 14% ABV.
يستخدم Creole Shrubb والغرينادين والقرفة بدلاً من الأبيرول، مما يجعله أكثر فاكهية وتوابلَ وأقل مرارة.
- نفس الشيء: جين وجريب فروت وليمون، مع الرجّ.
- مختلف: Bombay؛ Creole Shrubb، والغرينادين والقرفة بدلًا من Aperol والشراب السكري البسيط؛ كوب روكس مزدوج على مكعب ثلج كبير مع الليمون والكرز.
Last Word
ساور الجين من أجزاء متساوية من الجين، وGreen Chartreuse، وليكيور الماراسكينو، وعصير الليمون الأخضر. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ نحو 17%.
أجزاء متساوية من الجن والشارتروز الأخضر والمارaschino والليمون بدلاً من الأبيرول والجريب فروت تجعله أقوى وأحلى، وعشبيًا بشكل مكثف وبنكهة الكرز والجوز.
- نفس الشيء: Beefeater وGreen Chartreuse والليمون الأخضر في كأس كوبيه.
- مختلف: .75 oz Chartreuse في الشراب بدلًا من الشطف؛ maraschino بدلًا من Aperol؛ أجزاء متساوية؛ بدون جريب فروت.
Gypsy Eyes