Flaquita
ساور تكيلا مع فيرموت أبيض، وكريم دي كاكاو أبيض، وCampari، وعصير الليمون، وشراب الزنجبيل، ويُعلّى بشمبانيا جافة. وهو لاذع، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 13%.
8
رجّوا كل شيء ما عدا الشامبانيا على الثلج؛ ثم صفّوها في كأس فلوت وأكملوا بالشامبانيا. بدون زينة.
Flaquita
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم131 ml
القوة13% كحول حجمي
الكحول17 ml (14 g)44 مل من الفودكا (٤٠٪)1.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر10 g (7.9%)2.5 مكعبات سكر
الحموضة0.76%
حلو مقابل حامضمتوازن
Jessica Gonzalez (2011)
كوكتيلات مشابهة
Bitter French
جين ساور مع كامباري وعصير الليمون والشراب البسيط، ويُعلّى بالشامبانيا الجافة. إنه حامض وحلو وقوي باعتدال عند حوالي 13% ABV.
الجين بدلاً من التكيلا، مع حذف الفيرموت الأبيض والكريم دي كاكاو والزنجبيل، يجعله مشروبًا فوارًا أبسط وأحلى بطعم البرتقال المر دون شوكولاتة أو توابل.
- نفس الشيء: كامباري و0.5 أونصة من الليمون، يُرجّان ويُسكبان في كأس فلوت ويُكمّلان بالشامبانيا.
- مختلف: جين بليموث بدلاً من التكيلا؛ شراب سكر بسيط بدلاً من الفيرموت الأبيض وكريم الكاكاو والزنجبيل؛ يُستغنى عن لفة الجريب فروت.
Village to Village
ساور من تكيلا بلانكو مع درام البهارات، وعصير التفاح والليمون، وشراب العسل والزنجبيل، ومرارة Angostura. إنه لاذع وحلو وخفيف بنسبة كحول تبلغ نحو 10% ABV.
التِكيلا مع عصير التفاح والعسل والفلفل الإنجليزي بدلًا من الفيرموت، والكاكاو والكامباري يجعلانه أخف وأحلى، بنكهة التفاح والتوابل دون مرارة.
- نفس الشيء: تكيلا بلانكو وشراب الليمون والزنجبيل.
- مختلف: 1.5 أونصة تيكيلا مع الفلفل الإنجليزي وعصير التفاح والعسل بدلاً من الفيرموت والكاكاو والكامباري؛ بدون شامبانيا؛ بيلسنر من الثلج المجروش مع البيتَرز والنعناع.
Deadpan Fix
ساور ويسكي الجاودار مع Campari وGrand Marnier وعصير الجريب فروت والليمون وشراب الزنجبيل. حامضي الطعم، شبه جاف، ومعتدل القوة بنحو 15% ABV.
الجودار مع Grand Marnier والجريب فروت بدلاً من التكيلا والفرموت والكاكاو يجعله أقوى قليلاً وأكثر حرارة ومرارة الجريب فروت.
- نفس الشيء: كامباري، 0.5 أونصة شراب الليمون والزنجبيل، مخفوق.
- مختلف: 1.5 أونصة من الجاودار بدلاً من التكيلا؛ جراند مارنييه والجريب فروت بدلاً من الفيرموت والكاكاو؛ بدون شامبانيا؛ كوب كوبيه مع لفة برتقال.
The Bittenbender
بوربون ساور مع توت العليق، وقشور حمضيات مدقوقة، وCampari المنقوع بحبوب الكاكاو، وعصير الليمون، وشراب الزنجبيل، مُتوَّج بالشامبانيا. وهو حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
بوربون مع كامباري حبوب الكاكاو، وتوت العليق المهروس، ومزيد من الزنجبيل بدلاً من التكيلا، وفيرموت أبيض وكريم الكاكاو يجعلونه أحلى، وفاكهياً بالتوت، وشوكولاتي المرارة.
- نفس الشيء: كامباري وليمون وشراب الزنجبيل وشامبانيا.
- مختلف: بوربون بدلاً من التكيلا؛ كامباري منقوع بالكاكاو؛ توت العليق المهروس وقشور الحمضيات؛ كأس سنيفتر فوق مكعب كبير مع شريحة ليمون.
Morfeo
راي ساور منقوع بالبابونج مع Galliano وعصير الليمون وشراب العسل، مع طبقة علوية من شامبانيا جافة. وهو لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند نسبة ABV تبلغ نحو 14%.
الشاي البابونج بالجاودار مع الجاليانو والعسل بدلاً من التكيلا، والكامباري والكاكاو يجعلانه أحلى وأكثر زهرية، بفانيليا-يانسون.
- نفس الشيء: عصير ليمون، يُرجّ في كأس فلوت ويُكمّل بالشامبانيا.
- مختلف: الشاي البابونج بالجاودار بدلاً من التكيلا؛ والغاليانو والعسل بدلاً من الفيرموت والكاكاو والكامباري والزنجبيل.
Lily's Cartel
بيسكو ساور مع Aperol، وعصائر البرتقال الأحمر والليمون، وشراب السكر البسيط، ويُعلّى بـ Champagne جاف. إنه حامض قليلاً، وحلو، وخفيف بنسبة ABV تبلغ حوالي 10%.
بيسكو مع أبيرول والبرتقال الأحمر بدلاً من التكيلا والكامباري والكاكاو يجعله أخف وأحلى، ببرتقال عصيري.
- نفس الشيء: bitter إيطالي وليمون وشامبانيا في كأس فلوت.
- مختلف: بيسكو بدلاً من التكيلا؛ أبريول بدلاً من كامباري؛ البرتقال الدموي والشراب البسيط بدلاً من الفيرموث والكاكاو والزنجبيل.
Flaquita