Linbaba Daiquiri
دايكيري بالروم مع عصير الليمون الأخضر، وشراب القرفة، والأورجيت، والزنجبيل، وأوراق الكاري، ومرارة Angostura. إنه لاذع وحلو وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 15% ABV.
9
رجّ كل شيء على الثلج؛ صفِّه في كأس كوبيه، دون تزيين.
Linbaba Daiquiri
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم186 ml
القوة15% كحول حجمي
الكحول28 ml (22 g)70 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر16 g (8.8%)4 مكعبات سكر
الحموضة0.72%
حلو مقابل حامضحلو
Joaquín Simó (2011)
كوكتيلات مشابهة
Koko B. Ware
مشروب روم على طراز تيكي مع rhum agricole، وعصير الليمون الأخضر، وشراب اللوز، وشراب الفانيليا، وكريمة كثيفة، وAngostura bitters، وجوزة الطيب. وهو حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ نحو 13%.
الكريمة والفانيليا وجوزة الطيب مع الأغريكول بدلاً من ورق الكاري والقرفة والزنجبيل تجعله كريميًا وأنعم وأقل حموضة.
- نفس الشيء: روم Appleton، ليمون، أورجات وAngostura.
- مختلف: Agricole والفانيليا والكريمة بدلًا من Scarlet Ibis والقرفة والزنجبيل وأوراق الكاري؛ يُرجّ رجًّا قصيرًا فوق الثلج المجروش في كوب جوز الهند.
Mojito
ساور روم مبنيّ على النعناع المدقوق والشراب السكري البسيط مع عصير الليمون الحامض وAngostura bitters. إنه حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
الروم الفاتح مع النعناع والمزيد من الليمون الحامض بدلاً من الشراب الحار وأوراق الكاري يجعله أكثر حموضة وانتعاشاً وبساطة.
- نفس الشيء: الروم، وعصير الليمون الحامض وAngostura.
- مختلف: 2 oz من الروم مع نعناع مدقوق وشراب سكر بسيط بدلًا من القرفة وشراب اللوز والزنجبيل والكاري؛ مخفوق فوق الثلج المجروش.
Autumn Daiquiri
دايكيري من الرم العنبري مع عصير الليمون الأخضر والأناناس، وشراب الديميرارا وشراب القرفة، و Angostura bitters. إنه حامض قليلًا، حلو، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
روم كهرماني مع الأناناس والديميرارا بدلاً من مزيج التوابل يجعله أكثر نعومة واستوائية، وأقل حموضة وتوابل.
- نفس الشيء: 2 oz من الروم والليمون وشراب القرفة وAngostura، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: روم كهرماني مع الأناناس والديميرارا بدلًا من شراب اللوز والزنجبيل وأوراق الكاري.
Zombie Punch
مشروب تيكي بالروم مكوّن من ثلاثة أنواع من الروم، من بينها روم عالي الكحول، وخلطة زومبي خاصة بالمكان، وشراب الفلفل الإفرنجي والقرفة، وعصير الليمون الأخضر، وAngostura bitters. وهو حامض قليلاً، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 18%.
ثلاثة أنواع من الروم، بما في ذلك الروم عالي الكحول مع مزيج الزومبي، تجعله أكثر قوة وكحولية وجفافًا، مع توابل القرفة والجريب فروت.
- نفس الشيء: روم Appleton، لايم وAngostura.
- مختلف: ثلاثة أنواع من الروم مع خليط Zombie وتوابل Donn's بدلاً من الشراب وأوراق الكاري؛ كوب تيكي فوق الثلج المجروش مع النعناع.
6th Street Swizzle
سويزل بالروم الزراعي مع عصير الليمون الحامض، وشراب القصب، ومرارة أنغوستورا. إنه لاذع، حلو بشكل متوسط، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
روم أجريكول مع المزيد من الليمون وشراب قصب السكر بدلاً من البهارات يجعله أكثر حموضة وحلاوة وطعمًا عشبيًا.
- نفس الشيء: الروم، وعصير الليمون الحامض وAngostura.
- مختلف: 1.5 oz من agricole مع شراب قصب السكر بدلاً من Scarlet Ibis، Appleton وثلاثة شرابات؛ يُحرَّك بعود سويزل فوق ثلج مجروش.
Joaquín's Daiquiri
دايكيري من أجزاء متساوية من الروم الجامايكي والترينيدادي مع عصير الليمون الأخضر وشراب الديميرارا. وهو لاذع، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة عند حوالي 15% ABV.
روم جامايكي مع المزيد من الليمون والديميرارا بدلاً من الأورجات والقرفة والزنجبيل يجعله أكثر حموضة وأبسط، وغني بالدبس.
- نفس الشيء: أنواع روم Scarlet Ibis وAppleton، تُرجّان في كأس كوبيه دون زينة.
- مختلف: 1 oz من كل نوع من الروم بدلاً من 1.5 oz و .5 oz؛ 1 oz من الليمون بدلاً من .75 oz؛ .5 oz من شراب ديميرارا بدلاً من القرفة والأورجيات والزنجبيل وأوراق الكاري والأنجوستورا.
Linbaba Daiquiri