Maggie Smith
ساور من البيسكو والروم الأبيض مع ليكور البرتقال، وعصير الليمون الأخضر، والأورجات، وشراب العسل. وهو حامض قليلًا، وشبه جاف، وقوي باعتدال عند حوالي 16% ABV.
7
رجّوا كل المكوّنات على الثلج؛ ثم صفّوها في كوب كوبيه. زيّنوا بشريحة ليمون دائرية.
Maggie Smith
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم197 ml
القوة16% كحول حجمي
الكحول31 ml (24 g)76 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر13 g (6.4%)3 مكعبات سكر
الحموضة0.68%
حلو مقابل حامضمتوازن
Joaquín Simó (2009)
كوكتيلات مشابهة
Rum Julep
جوليب روم مكوّن من أنواع الروم فائقة القوة والمعتّقة، والفالرنوم، وشراب البهار الحلو والقرفة، وعصير البرتقال والليمون الأخضر، وشراب العسل. وهو حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة 16% ABV تقريباً.
روم أوفربروف وروم جامايكي مع فالرنوم وتوابل دون وعصير برتقال بدلاً من البيسكو والأورجيا تجعله أغنى وأكثر توابلاً وأحلى.
- نفس الشيء: الروم والليمون الحامض وشراب العسل.
- مختلف: ثلاثة أنواع من الروم مع فالرنوم وتوابل Donn's وعصير البرتقال بدلًا من البيسكو وليكيور البرتقال والأورجات؛ تُرجّ رجًّا قصيرًا وتُسكب في كوب جيليب فوق ثلج مجروش.
Honeysuckle
ساور من الروم الأبيض مع عصير الليمون الأخضر وشراب العسل. إنه حامض وحلو وقوي باعتدال بنسبة 14% ABV تقريبًا.
الروم الأبيض مع شراب العسل وحده، بدون بيسكو أو ليكور البرتقال أو أورجات، يجعله أحلى وأبسط، بطابع زهري عسلي بدلاً من البرتقال واللوز.
- نفس الشيء: الروم والليمون وشراب العسل، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من الروم الأبيض و.75 oz من العسل بدلًا من البيسكو وليكور البرتقال والأورجات؛ قطعة ليمون.
D.W.B.
دايكيري من الروم الزراعي مع Batavia arrack، وعصير اللايم، وشراب القصب. وهو حامض قليلاً، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 17% ABV.
الروم الزراعي والعرق بدلاً من البيسكو والروم الأبيض والأورجات يجعله أقوى كحولياً وذا نكهة عشبية غريبة، وأكثر جفافاً وأقل طابعاً جوزياً.
- نفس الشيء: الليمون، يُرجّ ويُقدّم في كأس كوبيه.
- مختلف: الروم الزراعي والعرق مع شراب قصب السكر بدلاً من البيسكو والروم الأبيض وليكيور البرتقال والأورجيت والعسل؛ شريحة ليمون.
Mosquito Coast
دايكيري بالروم مع درام بهار جامايكا، وعصير اللايم، وشراب السكر البسيط. وهو حامض قليلاً، وحلو بدرجة متوسطة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 15% ABV.
روم Scarlet Ibis مع درام بهار هرکاره بدلاً من بيسكو، ليكور البرتقال والأورجات يجعله أغنى ومتبلاً بالقرنفل، وأقل طعمًا للبرتقال واللوز.
- نفس الشيء: الروم والليمون، يُرجّان في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من Scarlet Ibis مع درام البهارات وشراب السكر البسيط بدلاً من البيسكو وليكور البرتقال والأورجات والعسل؛ شريحة ليمون أخضر.
Enchanted Orchard
ساور بالبيسكو والكالفادوس مع Bénédictine، وعصير الأناناس والليمون، وشراب العسل. وهو حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 14%.
البيسكو مع الكالفادوس والبينيدكتين والأناناس بدلاً من الرم والليكيور البرتقالي يجعله أحلى بطعم التفاح والعسل، وأقل حموضة.
- نفس الشيء: بيسكو أشولادو وشراب العسل، مُرجّ.
- مختلف: 1.5 oz من البيسكو مع Calvados وBénédictine والأناناس والليمون بدلاً من الرم وليكور البرتقال والليمون الحامض والأورجيات؛ فوق مكعب كبير مع القرفة.
Jillian's Daiquiri
دايكيري مبني على مزيج من ثلاث أنواع من الروم (الجاف الأبيض، وديميرارا المعتق، وبانكس الأبيض) مع عصير الليمون وشراب سكر القصب. إنه لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 14% ABV.
مزيج من ثلاثة أنواع من الروم مع المزيد من عصير الليمون الحامض وشراب قصب السكر بدلاً من البيسكو وليكيور البرتقال والأورجات يجعله أكثر حموضة ونقاءً.
- نفس الشيء: روم Banks الأبيض و.75 أونصة من عصير الليمون الأخضر، يُرجّان في كوب كوبيه.
- مختلف: روم Flor de Caña وروم El Dorado المعتّق 3 سنوات بدلًا من البيسكو؛ .5 oz من Banks بدلًا من 1 oz؛ دون ليكور البرتقال أو الأورجات أو العسل؛ 1 oz من الليمون الأخضر؛ .5 oz من شراب قصب السكر؛ قطعة ليمون أخضر بدلًا من شريحة دائرية.
Maggie Smith