Rum Julep

روم ساور مع فالرنوم، وعصير الليمون الأخضر، وشراب العسل، وبيترز تيكي، ويعلوه سيدر الكمثرى الكحولي. وهو حامض، وحلو باعتدال، وقوي نسبيًا بنسبة ABV تبلغ نحو 18%.

مشروب تيكي بالروم مكوّن من ثلاثة أنواع من الروم، من بينها روم عالي الكحول، وخلطة زومبي خاصة بالمكان، وشراب الفلفل الإفرنجي والقرفة، وعصير الليمون الأخضر، وAngostura bitters. وهو حامض قليلاً، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 18%.

دايكيري بالروم مع درام بهار جامايكا، وعصير اللايم، وشراب السكر البسيط. وهو حامض قليلاً، وحلو بدرجة متوسطة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 15% ABV.

مشروب تيكي بالروم يتألف من ثلاثة أنواع من الروم، والفالرنوم، وعصير الليمون الحامض والأناناس، والغرينادين، وشراب الزنجبيل، ومرارة التيكي. وهو حامض قليلاً، ومتوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 14% ABV.

ساور من الروم الأبيض مع عصير الليمون الأخضر وشراب العسل. إنه حامض وحلو وقوي باعتدال بنسبة 14% ABV تقريبًا.

ساور من البيسكو والروم الأبيض مع ليكور البرتقال، وعصير الليمون الأخضر، والأورجات، وشراب العسل. وهو حامض قليلًا، وشبه جاف، وقوي باعتدال عند حوالي 16% ABV.