Muddled Mission
كوكتيل جين ساور مع الفراولة المهروسة، وليكور زهر البيلسان، وYellow Chartreuse، وعصير الليمون. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 16%.
6
اهرس الفراولة برفق في الشاكر. أضف باقي المكونات ورجّ مع الثلج؛ صفِّ في كوب كوبيه. فراولة للتزيين.
Muddled Mission
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم192 ml
القوة16% كحول حجمي
الكحول31 ml (24 g)77 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر14 g (7.1%)3.5 مكعبات سكر
الحموضة0.79%
حلو مقابل حامضمتوازن
Joaquín Simó (2008)
كوكتيلات مشابهة
Cirque Swizzle
سويزل بالجين مع Yellow Chartreuse وعصير الليمون وشراب الفانيليا والشراب البسيط، ويعلوه كريم دو فيوليت. وهو حامض، حلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 15%.
بدلاً من الفراولة المهروسة وزهر البيلسان، يمنحها الكريمة إيفيت وشراب الفانيليا حلاوة أكبر، مع نفحات من التوت البنفسجي والفانيليا تحل محل الفراولة الطازجة والليتشي الزهري.
- نفس الشيء: جين Junipero، وChartreuse الأصفر، وعصير ليمون.
- مختلف: لا فراولة ولا St-Germain؛ شراب الفانيليا وشراب السكر البسيط مع طبقة عائمة من Crème Yvette؛ تُحرّك بعصا سويزل فوق ثلج مجروش في كأس بيلسنر، دون زينة.
Fresa Brava
تيكيلا ساور بنكهة الفلفل الهالابينو مع الفراولة المهروسة، وYellow Chartreuse، وعصير الليمون، وشراب السكر البسيط. إنه حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال، بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 15%.
تيكيلا هالابينو بدلًا من الجن، وبدون زهر البيلسان، ما يجعله حارًا وبارز النكهة الأغافية، مع الاحتفاظ بالفراولة والشارتروز بالعسل لكن مع فقدان النفحات الزهرية.
- نفس الشيء: فراولة مهروسة، وYellow Chartreuse، وعصير ليمون، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من تيكيلا بلانكو المنقوعة بالهالابينو بدلاً من الجين؛ .75 oz من Chartreuse مع الشراب البسيط بدلاً من St-Germain؛ مصفّى مرتين، دون زينة.
Bella Luna
جين ساور مع ليكور زهر البيلسان، وكريم دي فيوليت، وعصير الليمون، وقليل من شراب السكر البسيط. إنه خفيف الحموضة، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة بنسبة كحول تبلغ نحو 15% من حيث الحجم.
بدلاً من الفراولة والشارتروز الأصفر، فإن استخدام كريم إيفيت والشراب البسيط يمنحه طابعاً زهرياً بنفسجياً أكثر وخفة طفيفة، مع عسل أعشاب أقل وبدون توت طازج.
- نفس الشيء: جين وSt-Germain وعصير ليمون، يُرجّ.
- مختلف: 2 oz من Plymouth gin؛ Crème Yvette وشراب السكر البسيط بدلاً من yellow Chartreuse؛ بدون فراولة؛ يُقدَّم في كأس بورت دون زينة.
Heart-Shaped Box
ساور كونياك مع الفراولة المهروسة، وليكور زهر البيلسان، وعصير الليمون، وشراب القرفة، والخل البلسمي، و Angostura bitters. إنه لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
الكونياك وشراب القرفة والبلسمي بدلاً من الجين والشارتريز الأصفر تجعله أغنى وأكثر حرارة، مع بلسمي لاذع وطابع عشبي-عرعري أقل.
- نفس الشيء: فراولة مهروسة وSt-Germain وعصير ليمون، مع زينة من الفراولة.
- مختلف: 2 oz من الكونياك بدلاً من الجن؛ شراب القرفة والخل البلسمي والأنجوستورا بدلاً من الشارتروز؛ رُجّ رجّاً قصيراً فوق ثلج مجروش في كوب روكس مزدوج.
Electric Kool-Aid Acid Test
جين وسلو جين ساور مع عصير الليمون، والشراب البسيط، والتوت الأسود، وليكيور المارaschino. إنه حامض، حلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول تقارب 12% ABV.
بدلاً من الفراولة وزهر البيلسان والشارتروز، يمنحه جن السلو والتوت الأسود والماراسكينو حلاوة وخفة أكبر، مع نفحات التوت الداكن والكرز فوق النفحات العشبية الزهرية.
- نفس الشيء: جن وعصير الليمون مع فاكهة مهروسة.
- مختلف: Plymouth gin وجين السلو؛ التوت الأسود والماراسكينو بدلاً من الفراولة وSt-Germain وChartreuse؛ يُقدَّم على ثلج مجروش في كأس بيلسنر مع مصاصة.
20th Century
جين ساور مع كريم دي كاكاو الأبيض، وCocchi Americano، وعصير الليمون. إنه حامض، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 15%.
كرème دي كاكاو البيضاء وكوتشي أمريكانو بدلاً من الفراولة وزهر البيلسان والشارتروز تجعله أكثر جفافاً، مع نفحات الشوكولاتة والكينين المرّ بدلاً من التوت والأعشاب.
- نفس الشيء: الجين وعصير الليمون، يُرجّان في كأس كوبيه.
- مختلف: جن Beefeater؛ كريم دي كاكاو الأبيض وCocchi Americano بدلًا من St-Germain وChartreuse؛ بدون فراولة؛ يُصفّى مرتين دون زينة.
Muddled Mission