Heart-Shaped Box
ساور كونياك مع الفراولة المهروسة، وليكور زهر البيلسان، وعصير الليمون، وشراب القرفة، والخل البلسمي، و Angostura bitters. إنه لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
8
اھرس الفراولة برفق في وعاء الرج؛ أضف باقي المكوّنات ورجّ رجّة قصيرة. صفِّ الخليط فوق الثلج المجروش في كوب روكس مزدوج. نصف حبة فراولة للتزيين؛ ويُقدَّم مع مصاصة.
Heart-Shaped Box
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم198 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول28 ml (22 g)71 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر14 g (7.0%)3.5 مكعبات سكر
الحموضة0.83%
حلو مقابل حامضمتوازن
Brad Farran (2013)
كوكتيلات مشابهة
Snake Hips Swizzle
سويزل بالكونياك مع Grand Marnier وشيري الكريمة وعصير الليمون وشرابَي القيقب والقرفة وAngostura bitters. إنه حامض قليلاً وحلو وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 14%.
شيري كريمي وغراند مارنييه وشراب القيقب بدلاً من الفراولة وزهر البيلسان والبلسمي تجعله أحلى وأقل حموضة، بطعم القيقب والجوز.
- نفس الشيء: Hine Cognac والليمون وشراب القرفة وAngostura على الثلج المجروش.
- مختلف: 1.5 oz كونياك؛ Grand Marnier وشيري كريمي وشراب القيقب بدلًا من الفراولة وSt-Germain والبلسمي؛ مُحرَّك بعصا السويزل؛ بدون تزيين.
Hoi Polloi
ساور كونياك مع ويسكي راي منقوع بالكشمش، وكريم دي كاكاو الأبيض، وعصير الأناناس والليمون، وشراب السكر البسيط، ومُرارات Angostura. وهو لاذع، متوسط الحلاوة، وخفيف بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 11%.
الكشمش والجاودار والكريم دي كاكاو والأناناس بدلاً من زهر البيلسان والفراولة تجعله أخف وأكثر استوائية وشوكولاتية.
- نفس الشيء: Hine Cognac، .75 oz ليمون وAngostura على ثلج مجروش.
- مختلف: 1 oz كونياك مع راي الكشمش؛ كريم دي كاكاو وأناناس وشراب السكر البسيط بدلاً من الفراولة وSt-Germain والقرفة والبلساميك؛ تزيين بالأناناس.
Champs-Élysées
كونياك ساور مع Green Chartreuse، وعصير الليمون، وشراب قصب السكر، وAngostura bitters. وهو حامض قليلًا وحلو وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 16%.
بدلاً من الفراولة المهروسة، والزهر elderflower، والقرفة، والبلسمي، يمنحه نبات Green Chartreuse قوة ونكهة عشبية مكثفة، دون النفحات التوتية أو الزهرية أو الحامضة.
- نفس الشيء: 2 oz كونياك، .75 oz ليمون وAngostura، مُرجّ.
- مختلف: Pierre Ferrand؛ green Chartreuse وشراب قصب السكر بدلاً من الفراولة، وSt-Germain، والقرفة والبلسمي؛ يُقدَّم في كأس كوبيه مع لفة ليمون.
Seersucker
ساور بالرم الأبيض مع الفراولة المهروسة، وعصير الليمون، وشراب القرفة. وهو لاذع، وشبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
بدلاً من الكونياك، يُستخدم الروم الأبيض دون زهر البيلسان أو البلسمي، مما يجعله أكثر جفافاً وحموضة، بطعم الفراولة والقرفة.
- نفس الشيء: فراولة مهروسة وشراب القرفة، رُجّا رجًّا قصيرًا فوق الثلج المجروش.
- مختلف: 2 oz من الرم الأبيض بدلًا من الكونياك؛ 1 oz ليمون؛ بدون St-Germain أو البلسميك أو البترز؛ كأس بيلسنر.
Susie Q
ساور كالفادوس مع عصير الليمون، وشرابات القرفة والزنجبيل والفانيليا، ومرارات Angostura، ويُعلّى بنبيذ وردي فوار. وهو حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 13% بالحجم.
كالڤادوس مع الزنجبيل والفانيليا وقمة من الوروزي الفوارة بدلاً من الكونياك، والفراولة وزهر البيلسان يجعلانه أحلى، ومتبلاً بالتفاح وفواراً، وأقل حموضة.
- نفس الشيء: براندي، ليمون، شراب القرفة وAngostura، مع الرج.
- مختلف: 1.5 oz من Calvados بدلاً من Cognac؛ والزنجبيل والفانيليا بدلاً من الفراولة وSt-Germain والبلسمي؛ ويُصبّ فوقه نبيذ وردي فوار في كأس فلوت.
Stick the Landing
كوكتيل ساور بالكونياك والويسكي الأيرلندي مع ليكور الخوخ وعصير الليمون وشراب قصب السكر وAngostura bitters. وهو حامض، ومتوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة تبلغ حوالي 16% ABV.
كونياك عالي الكحول وويسكي أيرلندي مع الخوخ بدلًا من الفراولة وزهر البيلسان يجعلانه أقوى قليلًا، وبنكهة الفواكه ذات النوى.
- نفس الشيء: كونياك، .75 oz ليمون وAngostura، مُرجّ.
- مختلف: 1 oz كونياك مع ويسكي أيرلندي؛ ليكور الخوخ وشراب قصب السكر بدلًا من الفراولة، وSt-Germain، والقرفة والبلسمي؛ كوبيه.
Heart-Shaped Box