Naked and Famous
ميزكال ساور مكون من أجزاء متساوية من الميزكال، وYellow Chartreuse، وAperol، وعصير اللايم. إنه حامض، متوسط الحلاوة، وقوي بشكل معتدل عند حوالي 14% ABV.
5
رجّ كل شيء على الثلج؛ صفِّه في كأس كوبيه، دون تزيين.
Naked and Famous
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم152 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول22 ml (17 g)54 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر13 g (8.5%)3.5 مكعبات سكر
الحموضة0.90%
حلو مقابل حامضمتوازن
Joaquín Simó (2011)
كوكتيلات مشابهة
Espadin Queen
مزكال ساور مع ليكور زهر البيلسان، وعصير الجريب فروت والليمون الأخضر، ومزيج الجريب فروت والقرفة، وشراب قصب السكر في كأس مغسولة بالأبسنت. وهو لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 12%.
المسكال الإسبادين، وزهر البيلسان، والجريب فروت، وخليط دون بدلاً من الشارتروز والأبيرول تجعله أخف وأكثر زهرية وتوابل، مع استبدال الجريب فروت بالبرتقال المرّ.
- نفس الشيء: المسكال وعصير الليمون الحامض، مخفوقان في كأس كوبيه.
- مختلف: 1.5 أونصة من ميسكال فيدا؛ سان جيرمان والجريب فروت وخلطة دون رقم 1 وشراب قصب السكر بدلاً من الشارتروز والأبيرول؛ كوب كوبيه مدهون بالغيابسينث.
Golden Gate
هايبول قائم على الليكيور مكوّن من Grand Marnier وBénédictine وCampari مع عصير الجريب فروت والليمون. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 13% بالحجم.
غراند مارنييه وبينيديكتين وCampari بدلاً من الميزكال والشارتروز تجعله أحلى وأكثر مرارة برتقالية، مع أعشاب معسلة ودون دخان.
- نفس الشيء: عصير الليمون مع مشروب إيطالي مُرّ للفاتح للشهية، مخفوق.
- مختلف: لا يحتوي على ميزكال؛ غران مارنييه وبينيديكتين وكامباري بدلاً من شارتروز وأبيرول؛ يضاف الجريب فروت؛ يُقدَّم فوق ثلج مجروش في كوب هايبول مع لفة من الليمون الأخضر.
Gypsy Eyes
جين ساور مع Aperol وعصيري الليمون الأخضر والجريب فروت وشراب السكر البسيط، في كأس مُشطف بـ Green Chartreuse. وهو لاذع، شبه جاف، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
الجين والجريب فروت بدلاً من الميزكال والشارتروز الأصفر يجعلانه أكثر جفافاً وأقل دخانية، مع طغيان العرعر والحمضيات ولمسة شارتروز خفيفة فقط.
- نفس الشيء: أبيرول وعصير الليمون الأخضر، يُرجّان ويُقدّمان في كأس كوبيه.
- مختلف: 1.5 أونصة من الجن بدلاً من الميزكال؛ الشارتروز كغسيل بالشارتروز الأخضر فقط؛ يضيف عصير الجريب فروت والشراب البسيط.
Sunset at Gowanus
دايكيري بالروم مع براندي التفاح، و Yellow Chartreuse، وعصير الليمون الأخضر، وشراب القيقب. إنه حامض قليلاً، ومتوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
روم وبراندي التفاح وشراب القيقب بدلاً من الميزكال والأبيرول تجعله أغنى وأكثر فاكهية، مع التفاح والقيقب بدلاً من الدخان والبرتقال المر.
- نفس الشيء: يُرجّ الخارتروز الأصفر وعصير الليمون الحامض ويُقدَّم في كأس كوبيه.
- مختلف: ٢ أونصة من الروم وبراندي التفاح بدلاً من الميزكال؛ شراب القيقب بدلاً من الأبيرول؛ ٠٫٢٥ أونصة من الشارتروز.
Last Word
ساور الجين من أجزاء متساوية من الجين، وGreen Chartreuse، وليكيور الماراسكينو، وعصير الليمون الأخضر. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ نحو 17%.
الجين والشارتروز الأخضر والمارaschino بدلاً من المezcal والشارتروز الأصفر والأبيرول تجعله أقوى كحولاً وأكثر حدّة عشبية، مع نفحات الكرز ودون دخان.
- نفس الشيء: أجزاء متساوية مع شارتروز وعصير الليمون، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: الجين بدلاً من الميزكال؛ شارتروز الأخضر بدلاً من الأصفر؛ المارaschino بدلاً من الأبيرول.
Terrible Love
مشروب ميزكال على الثلج مع Suze وليكيور زهر البيلسان ومرارة البرتقال. إنه حلو وقوي إلى حد ما بنحو 24% ABV.
سوز وإيلدر فلاور بدلاً من شارتروز وأبيرول والليمون تجعله أكثر قوة بكثير، مقلّب ومرّ بجذر الجنطيانا، مع حلاوة زهرية وبلا حمضيات.
- نفس الشيء: ميزكال تشيتشيكابا.
- مختلف: 1.5 أونصة ميزكال؛ سوز وسان جيرمان بدلاً من شارتروز وأبيرول والليمون؛ يُحرَّك فوق مكعب كبير في كأس روكس مع لفة جريب فروت.
Naked and Famous