North Garden
أولد فاشند من براندي التفاح والبوربون مع القليل من سكوتش آيلا، وشراب الديمرارا، ومُرّ الأنغوستورا. وهو نصف جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 31% ABV.
6
يُحرَّك كل شيء على الثلج؛ يُصفّى في كأس كوبيه، بدون تزيين.
North Garden
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم116 ml
القوة31% كحول حجمي
الكحول36 ml (28 g)89 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر4.6 g (3.9%)مكعب سكر واحد
الحموضةغير موجود
الحلاوةنصف جاف
Jason Littrell (2009)
كوكتيلات مشابهة
Jekyll and Hyde
كوكتيل أولد فاشن من البوربون وبراندي التفاح مع شراب القرفة وشراب الديميرارا والبيترز العطرية. وهو حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي 28% ABV.
شراب القرفة بدلاً من لافرويغ يجعله أحلى ومتبلاً دافئاً، مع القرفة بدلاً من دخان الخث فوق البوربون وبراندي التفاح.
- نفس الشيء: براندي التفاح، بوربون، ديميرارا وأنغوستورا، مقلّبة.
- مختلف: بقيادة البوربون مع 0.5 أونصة من براندي التفاح؛ بدون لافرويغ؛ شراب القرفة؛ فوق مكعب كبير في كأس روكس مع لفتين.
Conference
أولد فاشند قائم على أجزاء متساوية من راي، وبوربون، وكالفادوس، وكونياك مع شراب الديميرارا، وبترس Angostura، وبترس المولي. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 28% ABV.
الجودار والكالڤادوس والكونياك ومرارة المول بدلاً من لافرويغ تجعله أكثر استدارة وأكثر حرارة، مع نفحات الشوكولاتة ودون دخان الخُث.
- نفس الشيء: بوربون، وبراندي التفاح، وديميرارا، وأنغوستورا، مقلّبة.
- مختلف: مقادير متساوية 0.5 أونصة من الجاودار والبوربون والكالفادوس والكونياك؛ بدون لافرويغ؛ مرارة مول؛ يُقدَّم فوق مكعب كبير مع لفتي ليمون وبرتقال.
Sazerac
كوكتيل ويسكي الجاودار والكونياك المُحرَّك مع شراب الديميرارا، ومُرات Peychaud's وAngostura، وغسلة من الأبسنت، وقشرة ليمون ملتوية. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 30%.
الجودار والكونياك مع بيشو وغسل الأبسينت بدلاً من براندي التفاح ولافرويغ يجعله أكثر حرارة وعطر اليانسون، دون أي دخان أو تفاح.
- نفس الشيء: أرواح بنية مع شراب الديميرارا، مقلّبة.
- مختلف: الجودار والكونياك بدلاً من براندي التفاح والبوربون والسكوتش؛ بيشو؛ كأس روكس مدهون بالغيابسين مع قشر ليمون مُهمَل.
Old-Fashioned
أولد فاشون بالبوربون مع شراب ديميرارا، وبيترز عطرية، وقشور برتقال وليمون ملتوية. وهو شبه جاف وقوي بنسبة ABV تبلغ حوالي 29%.
بدلاً من براندي التفاح، يُستخدم البوربون وحده؛ فالبوربون واللافرويغ يجعلانه أبسط وأكثر استدارة، بنكهة الفانيليا والكراميل ودون تفاح أو دخان الخث.
- نفس الشيء: بوربون وديميرارا وأنجوستورا، مقلّبة.
- مختلف: 2 أونصة بوربون فقط، بدون براندي التفاح أو سكوتش؛ فوق مكعب كبير في كوب روكس مزدوج مع لفات البرتقال والليمون.
Shruff's End
كوكتيل من ويسكي سكوتش آيلاي وبراندي التفاح، مُعدّ بالتحريك، مع Bénédictine ومُرّبات Peychaud's. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 31%.
يُستبدل البوربون والديميرارا بالبينيديكتين والبيشو، مما يمنحه طابعًا عشبيًا عسليًا وأكثر دخانية، مع وجود لافرويغ وبراندي التفاح في القلب.
- نفس الشيء: لافرويغ وبراندي التفاح من لييردز، مقلّبان في كوب كوبيه.
- مختلف: 1 أونصة لكل منهما؛ بينيدكتين وبيشو بدلاً من البوربون والديميرارا والأنجوستورا.
Wicked Kiss
كوكتيل ويسكي الجاودار وبراندي التفاح المُحرَّك مع Yellow Chartreuse وBénédictine ومُرات Angostura. وهو نصف جاف وقوي بنسبة كحول بالحجم تبلغ نحو 33%.
الجَاودار والشارتروز الأصفر والبينيدكتين بدلاً من البوربون والافرويغ تجعله أقوى كحولاً وأكثر عسليةً بالأعشاب، مع التوابل بدلاً من الدخان.
- نفس الشيء: ليردز براندي التفاح وأنجوستورا، مقلّبان في كوب كوبيه.
- مختلف: الجودار بدلاً من البوربون والسكوتش؛ شارتروز الأصفر وبينيديكتين بدلاً من الديميرارا.
North Garden