P-Five Punch
بونش بالبيسكو والروم والجن لمجموعة، مع شراب اللوز والسكر وعصير الجريب فروت والليمون، وBecherovka. وهو حامض وحلو ومعتدل القوة عند حوالي 18% ABV.
9
اسحقوا شراب اللوز ومكعبات السكر معًا في إبريق حتى يتفتت السكر بالكامل. أضيفوا كل ما تبقى، بالإضافة إلى مكعبات الثلج، حتى يمتلئ الإبريق إلى ثلاثة أرباعه. انقلوا المشروب ذهابًا وإيابًا إلى إبريق ثانٍ حتى يبرد جيدًا ويذوب السكر تمامًا. صفّوا المشروب فوق 1 قالب ثلج كبير في وعاء البانش. شرائح ليمون دائرية للتزيين؛ قدّموه مع أكواب البانش ومغرفة.
P-Five Punch
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم691 ml
القوة18% كحول حجمي
الكحول121 ml (96 g)303 مل من الفودكا (٤٠٪)10 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر101 g (14.7%)25.5 مكعبات سكر
الحموضة0.82%
حلو مقابل حامضحلو
Tyson Buhler (2013)
كوكتيلات مشابهة
Hoist the Colours Punch
بونش بثلاثة أنواع من الروم للجماعة، مع مزيج من الجريب فروت والقرفة، وعصيري الليمون والأناناس، والسكر، وبتر أنغوستورا، وصودا النادي. إنه حامض، ومتوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 14% ABV.
ثلاثة أنواع من الروم، وخليط دون، والأناناس بدلاً من البيسكو والجين والاورزات تجعله أكثر جفافاً واستوائية، مع القرفة والجريب فروت ودون بهارات بيشيروفكا.
- نفس الشيء: مكعبات السكر وأنواع متعددة من المشروبات الروحية وعصير الليمون في وعاء البانش.
- مختلف: ثلاثة أنواع من الروم بدلًا من البيسكو والروم والجين؛ وDonn's Mix #1 والأناناس بدلًا من شراب اللوز وBecherovka؛ مع إضافة الصودا في الأعلى؛ وجوزة الطيب.
Billingsley Punch
بونش بالجن لمجموعة، مع Aperol وعصير الجريب فروت وعصير الليمون والسكر وPeychaud's bitters وصودا النادي. إنه حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 12%.
الجين والأبيرول وبيشو بدلاً من البيسكو والروم والأورجات تجعله أكثر جفافاً وأكثر حلاوة ومرارة بالبرتقال، مع لوز أقل.
- نفس الشيء: جين وعصير الجريب فروت والليمون مع مكعبات السكر في وعاء البانش.
- مختلف: Tanqueray No. Ten فقط؛ Aperol وPeychaud's بدلًا من البيسكو والروم والأورجيات وBecherovka؛ صودا مضافة في الأعلى؛ شرائح جريب فروت هلالية.
Flamenco
ساور أساسه الشيري مع شيري أمونتيادو، وجينيفر، وعصيري البرتقال والليمون، وأورجات، وAngostura bitters. وهو حامض قليلًا، وحلو، وخفيف بنسبة ABV تبلغ نحو 11%.
الأمونتيادو والجينيفر مع عصير البرتقال بدلاً من البيسكو والروم والجين يجعلانه أخف بكثير وأكثر طابعًا جوزيًا، مع نكهة الشعير والبرتقال.
- نفس الشيء: شراب الأورجيات وعصير الليمون، مخفوق.
- مختلف: مشروب واحد: أمونتيادو وجينيڤر بدلاً من بيسكو وروم وجين؛ عصير البرتقال وAngostura؛ يُقدَّم مبرّدًا في كأس كوبيه.
Maggie Smith
ساور من البيسكو والروم الأبيض مع ليكور البرتقال، وعصير الليمون الأخضر، والأورجات، وشراب العسل. وهو حامض قليلًا، وشبه جاف، وقوي باعتدال عند حوالي 16% ABV.
الكحول البرتقالي والليمون والعسل بدلاً من الجنف والجريب فروت والبيشيروفكا تجعله أكثر جفافاً وأكثر طابعاً برتقالياً وعسلياً، دون أي توابل عشبية.
- نفس الشيء: بيسكو أشولادو، روم أبيض وشراب اللوز.
- مختلف: مشروب واحد بحصة 1 oz لكلٍّ منها؛ ليكور البرتقال والليمون الأخضر والعسل بدلاً من الجين والجريب فروت وBecherovka؛ في كأس كوبيه مع شريحة ليمون أخضر.
Queen's Park Swizzle
سويزل بالروم مع نعناع مدقوق، وشراب السكر البسيط، والسكر، وعصير الليمون الأخضر، ويُعلّى بمُرارات Peychaud's وAngostura. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 15% حجمًا.
روم مع النعناع والليمون الحامض بدلاً من البيسكو والجين والأورزات والجريب فروت يجعله أكثر جفافاً وحموضةً ونعناعاً منعشاً، دون أي لوز.
- نفس الشيء: روم ومكعب سكر.
- مختلف: Single swizzle: نعناع مدقوق، ولايم، و2 oz روم؛ Peychaud's وAngostura في الأعلى؛ على ثلج مجروش في كأس بيلسنر مع النعناع.
Banana Cognac
كوكتيل ساور بالكونياك والكاشاسا مع عصيري الليمون والبرتقال، وشراب الموز، والأورجات، ومرارة Angostura. وهو حامض وحلو وخفيف بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 11%.
الكونياك والكاشاسا وشراب الموز بدلاً من البيسكو والروم والجين تجعله أخف وأغنى بالفواكه، مع موز ناضج وتوابل عشبية أقل.
- نفس الشيء: شراب اللوز وعصير الليمون.
- مختلف: مشروب فردي: كونياك وكاشاسا؛ عصير برتقال وشراب موز وAngostura؛ يُرجّ رجًّا قصيرًا على ثلج مجروش مع شريحة موز.
P-Five Punch