Paddy Melt
ويسكي ساور إيرلندي مع راي منقوع بالبابونج، وAmaro Meletti، وعصير الليمون، وشراب قصب السكر. وهو حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
6
رجّوا كل شيء على الثلج؛ صفّوا المشروب في كوب فوار أنيق وقدموه دون أي زينة.
Paddy Melt
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم194 ml
القوة15% كحول حجمي
الكحول28 ml (22 g)71 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر16 g (8.4%)4 مكعبات سكر
الحموضة0.69%
حلو مقابل حامضحلو
Joaquín Simó (2011)
كوكتيلات مشابهة
Mrs. Doyle
ويسكي ساور أيرلندي مع البونش السويدي، وعصير الليمون، والشراب البسيط. وهو حامض، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
بدلاً من الشاي البابونج والجاودار وأمارو ميليتي، فإن استخدام Redbreast والبنش السويدي يجعله أكثر جفافاً، مع نكهة الأراك المميزة التي تحل محل النوتات الزهرية والأمارو الحلو المر.
- نفس الشيء: ويسكي أيرلندي وعصير ليمون وشراب، تُرجّ المكوّنات.
- مختلف: 2 oz من Redbreast، بدون راي البابونج؛ Swedish punsch بدلاً من Amaro Meletti؛ شراب السكر البسيط؛ يُقدَّم في كأس كوبيه.
Castle to Castle
ويسكي ساور أيرلندي مع عصير التفاح وعصير الليمون وشراب العسل، مزيّن بالريحان. وهو لاذع، متوسط الحلاوة، وخفيف بنسبة 10% ABV تقريبًا.
عصير التفاح والعسل بدلاً من الجاودار وأمارو ميليتي يجعلانه أخف وأكثر فاكهية، مع التفاح والعسل بدلاً من المرارة الزهرية.
- نفس الشيء: 1.5 oz من ويسكي Knappogue الأيرلندي وعصير الليمون.
- مختلف: بدون راي أو أمارو؛ عصير تفاح وشراب عسل؛ يُرجّ رجًّا قصيرًا فوق ثلج مجروش في كأس بيلسنر مع ريحان.
Morfeo
راي ساور منقوع بالبابونج مع Galliano وعصير الليمون وشراب العسل، مع طبقة علوية من شامبانيا جافة. وهو لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند نسبة ABV تبلغ نحو 14%.
غاليانو والعسل والشمبانيا بدلاً من الويسكي الأيرلندي وأمارو ميليتي تجعله أكثر جفافاً وفواراً، مع الفانيليا واليانسون بدلاً من الأمارو الحلو المر.
- نفس الشيء: راي منقوع بالبابونج وعصير الليمون، مخفوق.
- مختلف: 1.5 oz من ويски الجاودار، بدون ويски أيرلندي؛ Galliano بدلاً من Meletti؛ شراب العسل؛ يُعلّى بالشامبانيا في كأس flute.
Faithful Scotsman
ساور من ويسكي سكوتش مخلوط مع ليكور الخوخ وعصيري الأناناس والليمون وشراب الكمون. إنه حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنحو 16% ABV.
سكوتش مخلوط، ليكور الخوخ، الأناناس والكمون بدلاً من الويسكي الأيرلندي والراي والأمارو تجعله أكثر فاكهية وترابية، مع الخوخ بدلاً من المرارة الزهرية.
- نفس الشيء: ويسكي مع عصير الليمون.
- مختلف: سكوتش مخلوط بدلاً من الويسكي الأيرلندي والرايّ؛ ليكور الخوخ، وشراب الأناناس والكمون؛ يُحرَّك على مكعب ثلج كبير مع ورقة أناناس.
Deadpan Fix
ساور ويسكي الجاودار مع Campari وGrand Marnier وعصير الجريب فروت والليمون وشراب الزنجبيل. حامضي الطعم، شبه جاف، ومعتدل القوة بنحو 15% ABV.
الجودار والكامباري والغراند مارنييه والزنجبيل بدلاً من الويسكي الأيرلندي وجودار البابونج وميليتي تجعله أكثر جفافاً وأكثر مرارة برتقالية، مع لسعة الزنجبيل.
- نفس الشيء: ويسكي وعصير ليمون وليكور مُرّ، يُرجّ.
- مختلف: راي Rittenhouse فقط؛ Campari وGrand Marnier بدلاً من Meletti؛ شراب الجريب فروت والزنجبيل؛ كوبيه مع لفة من قشر البرتقال.
French 95
ساور بالبوربون مع عصير الليمون وشراب قصب السكر، يعلوه شامبانيا جافة. طعمه لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
بوربون وشامبانيا بدلاً من الويسكي الأيرلندي، والجاودار بالبابونج وميليتي يجعلانه أكثر جفافاً وفقاعات، مع الفانيليا ودون نفحات زهرية أو أمارو.
- نفس الشيء: عصير الليمون وشراب قصب السكر في كأس فيز.
- مختلف: 2 oz بوربون بدلاً من الويسكي الأيرلندي وويسكي الراي؛ بدون أمارو؛ يُرجّ رجّاً قصيراً على 2 مكعبات ويُكمّل بالشامبانيا.
Paddy Melt