Piña Colada Deconstruction
كوكتيل مُحرّك من الروم الأبيض المنقوع بالأناناس مع ليكور جوز الهند، وماء جوز الهند، وشراب قصب السكر، وAngostura bitters. وهو نصف جاف وقوي باعتدال بنسبة حوالي 13% ABV.
6
حرّك كل شيء على الثلج؛ صفِّه في كأس كوبيه وقدّمه دون زينة.
Piña Colada Deconstruction
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم148 ml
القوة13% كحول حجمي
الكحول20 ml (16 g)49 مل من الفودكا (٤٠٪)1.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر5.7 g (3.8%)1.5 مكعبات سكر
الحموضة0.13%
الحلاوةنصف جاف
Joaquín Simó (2008)
كوكتيلات مشابهة
Latin Quarter
مشروب روم معتّق على طريقة Sazerac مع شراب قصب السكر، وPeychaud's، وAngostura، ومُرار mole، وغسلة من الأفسنتين. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 26%.
روم معتّق مع الأبسينت ومر الطحينة (مول) بدلاً من روم الأناناس وجوز الهند يجعله أقوى بكثير في الكحول، مع اليانسون والشوكولاتة بدلاً من الفاكهة الاستوائية.
- نفس الشيء: الروم وشراب قصب السكر وAngostura، يُحرَّك.
- مختلف: 2 oz من Zacapa 23 بدلًا من روم الأناناس؛ بدون جوز الهند؛ Peychaud's وmole bitters؛ كوب روكس مُشطّف بالأفسنتين، مع الاستغناء عن قشر الليمون المُلتوّ.
Angie's Secret
كوكتيل روم مُحرَّك مع بيشيروفكا وشراب قصب السكر وبيترز بطعم المول. وهو حلو وقوي بنسبة ABV تبلغ نحو 27%.
روم أبيض وجامايكي مع بيكيروفكا بدلاً من روم الأناناس وجوز الهند يجعله أقوى بكثير من حيث الكحول وأكثر توابل عشبية.
- نفس الشيء: الروم وشراب قصب السكر، مقلّبان في كأس كوبيه.
- مختلف: رومان وBecherovka بدلاً من روم الأناناس وليكيور جوز الهند وماء جوز الهند؛ بيترز مول.
Queen Palm
جين ساور مع شراب البهارات والقرفة، ليكور جوز الهند، عصير الجريب فروت والليمون، ماء جوز الهند، وشراب القصب. إنه حامض، حلو بشكل متوسط، وخفيف بنسبة كحول تبلغ حوالي 12% ABV.
الجين وتوابل دون والجريب فروت بدلاً من روم الأناناس تجعله أكثر حموضة وأكثر تتبيلاً، مع العرعر.
- نفس الشيء: ليكور جوز الهند وماء جوز الهند وشراب قصب السكر في كأس كوبيه.
- مختلف: 1.5 oz من Plymouth gin بدلًا من روم الأناناس؛ Donn's Spices، جريب فروت وليمون أخضر؛ يُرجّ؛ بدون بيترز.
6th Street Swizzle
سويزل بالروم الزراعي مع عصير الليمون الحامض، وشراب القصب، ومرارة أنغوستورا. إنه لاذع، حلو بشكل متوسط، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
روم أجريكول مع الليمون بدلاً من روم الأناناس وجوز الهند يجعله أكثر حموضةً وطعمًا عشبيًا بكثير.
- نفس الشيء: الروم، شراب قصب السكر، وAngostura.
- مختلف: 1.5 oz من أغريكول بلان؛ الليمون الأخضر بدلًا من جوز الهند؛ يُخفق ويُحرّك فوق الثلج المجروش مع النعناع وشريحة ليمون أخضر.
Flor de Jerez
ساور قائم على الشيري مع شيري أمونتيلادو، وقليل من الروم المعتّق، وليكيور المشمش، وعصير الليمون، وشراب قصب السكر، وAngostura bitters. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وخفيف بنحو 10% ABV.
روم معتّق وأمونتيادو ومشمش مع الليمون تجعله أكثر حموضةً وطعمُه أشبه بالمكسرات، مع المشمش بدلاً من جوز الهند.
- نفس الشيء: الروم وشراب قصب السكر وAngostura في كوب كوبيه.
- مختلف: 1.5 oz من الأمونتيادو كمكوّن أساسي مع .5 oz من الروم؛ ليكور المشمش والليمون بدلاً من جوز الهند؛ مخفوق.
Headstone
أولد فاشند بالويسكي الياباني مع ليكيور اليوسفي والبرتقال، وشراب القصب، وبيترز البرتقال وأنغستورا. إنه حلو وقوي بنسبة حوالي 26% ABV.
ويسكي ياباني وليكيورات البرتقال بدلاً من الروم وجوز الهند تجعله أقوى كحولاً وأحلى وأكثر بروزاً بنكهة البرتقال.
- نفس الشيء: شراب قصب السكر وAngostura، مُحرَّك.
- مختلف: 2 oz من وسكي Hakushu بدلًا من الروم؛ Mandarine Napoléon وCreole Shrubb ومرارة البرتقال بدلًا من جوز الهند؛ فوق مكعب كبير في كأس روكس.
Piña Colada Deconstruction