Pic-a-de-Crop Punch
بونش روم لمجموعة، مكوّن من روم فائق القوة، وعرق باتافيا، وليكور المشمش، وعصائر الليمون الأخضر، والأناناس، والجريب فروت، وشراب قصب السكر، وصودا النادي. وهو لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة تبلغ نحو 14% ABV.
11
اخلطوا كل شيء ما عدا صودا النادي في إبريق، وأضيفوا مكعبات الثلج حتى يصل إلى ثلاثة أرباع سعته وحرّكوا حتى يبرد. صفّوه فوق مكعبات الثلج في وعاء بونش صغير، ثم أكمِلوه بصودا النادي. ابشروا عدة برشات من جوزة الطيب وضعوا شرائح الليمون الأخضر الدائرية للتزيين؛ وقدّموه مع مصاصتين.
Pic-a-de-Crop Punch
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم432 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول62 ml (49 g)155 مل من الفودكا (٤٠٪)5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر38 g (8.9%)9.5 مكعبات سكر
الحموضة0.88%
حلو مقابل حامضمتوازن
Jessica Gonzalez (2011)
كوكتيلات مشابهة
Evil Dead Punch
بونش روم لمجموعة مع Bonal وليكيور زهر البيلسان والمشمش، وشراب البهار الحلو والقرفة، وعصير الليمون الأخضر والبرتقال، وشراب الزنجبيل، والصودا. وهو حامض قليلاً وحلو وخفيف بنسبة كحول تبلغ نحو 11% ABV.
بونال، وزهر البيلسان، وتوابل دون، والبرتقال والزنجبيل بدلاً من الروم عالي الكحول والعرق والجريب فروت تجعله أخف وأكثر زهرية وتوابل، مع نكهة أقل غرابة.
- نفس الشيء: الروم، ليكور المشمش، الليمون، شراب قصب السكر وأنغوستورا، تُحرَّك وتُعلَّى بالصودا في وعاء البانش.
- مختلف: روم واحد مع بونال وسان جيرمان وتوابل دون والزنجبيل؛ عصير برتقال بدلاً من الأناناس والجريب فروت؛ مكعب ثلج؛ شرائح ليمون وبرتقال.
Company Buck
شراب الروم الداكن بنكهة الأناناس وعصير الليمون وشراب الزنجبيل ومرارة أنغوستورا، مع صودا النادي. حامض، حلو بشكل معتدل، وقوي بشكل متوسط عند حوالي 12% ABV.
بدلاً من ثلاثة أنواع من الروم والعرق والمشمش، يمنحه الروم الأسود والأناناس والزنجبيل خفة وتوابل أكثر، مع الزنجبيل بدلاً من النكهة الترابية.
- نفس الشيء: روم وأناناس وليمون و أنغوستورا مع صودا.
- مختلف: مشروب واحد: 2 أونصة من روم بلاك سيل؛ شراب الزنجبيل بدلاً من المشمش والعرق والجريب فروت؛ يُرجّ في كوب هايبول مع شريحة ليمون أخضر.
Arrack Punch
بونش بالروم وعرق باتافيا لمجموعة، مع سكر ديميرارا وليكور ماراسكينو وعصير الليمون الحامض وبترات عطرية وصودا كلوب. إنه حامض قليلاً، حلو، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
عرق ورم ومارaschino بدلاً من الرم عالي الكحول والمشمش والعصائر تجعله أحلى وأكثر نكهة، مع لمسات الكرز.
- نفس الشيء: روم، وعرق باتافيا، وعصير ليمون في بونش مغطى بالصودا.
- مختلف: روم أبلتون؛ مكعبات سكر ديميرارا مهروسة ومارaschino بدلاً من المشمش والأناناس والجريب فروت؛ قالب ثلج؛ شرائح ليمون.
Hoist the Colours Punch
بونش بثلاثة أنواع من الروم للجماعة، مع مزيج من الجريب فروت والقرفة، وعصيري الليمون والأناناس، والسكر، وبتر أنغوستورا، وصودا النادي. إنه حامض، ومتوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 14% ABV.
ثلاثة أنواع من الروم مع مزيج دون وعصير الليمون بدلاً من العرق، والمشمش والليمون الحامض يجعلونه أكثر حرارة، مع القرفة والجريب فروت ودون رائحة العرق المميزة.
- نفس الشيء: روم يشمل El Dorado 151، والأناناس، وأنغوستورا، مع صودا في الأعلى، وجوزة الطيب.
- مختلف: روم أبلتون وبلاك سيل؛ مزيج دون رقم 1 والليمون بدلاً من العرق والمشمش والليمون الحامض والجريب فروت؛ مكعبات سكر مدقوقة؛ قطعة ثلج.
6th Street Swizzle
سويزل بالروم الزراعي مع عصير الليمون الحامض، وشراب القصب، ومرارة أنغوستورا. إنه لاذع، حلو بشكل متوسط، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
الروم الزراعي مع الليمون والسكر والمر الطري فقط يجعله أكثر عشبية وحموضة، دون عصائر استوائية أو مشمش.
- نفس الشيء: الروم والليمون وشراب قصب السكر والأنجوستورا.
- مختلف: تحريك واحد: 1.5 أونصة من agricole blanc؛ بدون عرق، مشمش، أناناس أو جريب فروت؛ فوق ثلج مجروش مع نعناع وشرائح ليمون.
D.W.B.
دايكيري من الروم الزراعي مع Batavia arrack، وعصير اللايم، وشراب القصب. وهو حامض قليلاً، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 17% ABV.
Agricole والعرق بدون عصائر أو مشمش يجعلانه أقوى كحولاً وأكثر نكهة، حامضاً خفيفاً بطابع عشبي.
- نفس الشيء: روم، عرق باتافيا، ليمون وشراب قصب السكر.
- مختلف: مشروب واحد: 2 أونصة من الأغريكول مع 0.5 أونصة من العرق؛ بدون مشمش أو أناناس أو جريب فروت؛ يُرجّ في كوب كوبيه مع شريحة ليمون أخضر.
Pic-a-de-Crop Punch