Puerto Rican Racer
مشروب من الروم على طريقة أولد فاشيون مع براندي التفاح وYellow Chartreuse والغرينادين ومرارة Peychaud's. وهو حلو وقوي بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 28%.
6
حرّك كل المكونات على الثلج؛ ثم صفِّها فوق مكعب ثلج كبير واحد في كوب روكس مزدوج وقدّمها دون أي زينة.
Puerto Rican Racer
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم137 ml
القوة28% كحول حجمي
الكحول39 ml (31 g)98 مل من الفودكا (٤٠٪)3.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر8 g (5.8%)2 مكعبات سكر
الحموضة0.01%
الحلاوةحلو
Thomas Waugh (2009)
كوكتيلات مشابهة
Sidewinder
كوكتيل كونياك مُحضَّر بالتحريك مع براندي التفاح، وBénédictine، وYellow Chartreuse، والأبسنت، وبترز Peychaud's. إنه شبه جاف وقوي بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 29%.
<br>الكونياك والبنديكتين والأبسينث بدلاً من الروم والغرينادين يجعلونه أكثر جفافًا وأكثر طابعًا عشبيًا-يانسوني، دون رمان.
- نفس الشيء: ليردز براندي التفاح، شارتروز الأصفر وبيشو، مقلّب.
- مختلف: ٢ أونصة كونياك بدلًا من الروم؛ بينيديكتين وأبسينث بدلًا من الغرينادين؛ يُقدَّم في كوب كوبيه.
Sunset at Gowanus
دايكيري بالروم مع براندي التفاح، و Yellow Chartreuse، وعصير الليمون الأخضر، وشراب القيقب. إنه حامض قليلاً، ومتوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
روم معتّق وليمون وشراب القيقب بدلاً من الجرينادين تجعله أخفّ وأكثر حموضة بكثير، مع شراب القيقب بدلاً من الرمان.
- نفس الشيء: مشروب الروم وLaird's وشارتروز الأصفر.
- مختلف: سانتا تيريزا؛ 0.25 أونصة لكل من البراندي والشارتروز؛ الليمون والقيقب بدلاً من الغرينادين والبيترز؛ يُرجّ ويُقدّم في كوب كوبيه.
Creole Saz
مشروب من الروم والكونياك على طريقة Sazerac مع شراب قصب السكر، ومرارة Peychaud's، وشطفة من الأبسنت. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 28%.
الروم والكونياك مع غسول الأبسينث بدلاً من براندي التفاح، والشارتروز والغرينادين يجعلانه أكثر جفافاً برائحة اليانسون.
- نفس الشيء: الروم وPeychaud's، مقلّبان.
- مختلف: 1.5 أونصة من باربانكور مع الكونياك بدلاً من براندي التفاح؛ شراب قصب السكر بدلاً من الشارتريز والغرينادين؛ كأس روكس مدهون بالأبسينث، بدون ثلج.
Shruff's End
كوكتيل من ويسكي سكوتش آيلاي وبراندي التفاح، مُعدّ بالتحريك، مع Bénédictine ومُرّبات Peychaud's. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 31%.
بدلاً من الروم والشارتروز والغرينادين، يعطيها لافرويغ وبينيديكتين طابعاً أكثر دخانية وجفافاً، مع أعشاب معسّلة.
- نفس الشيء: ليردز براندي التفاح وبيشو، مقلّبان.
- مختلف: لافرويغ بدلاً من الروم؛ بينيديكتين بدلاً من شارتروز والغرينادين؛ يُقدَّم في كوب كوبيه.
Wicked Kiss
كوكتيل ويسكي الجاودار وبراندي التفاح المُحرَّك مع Yellow Chartreuse وBénédictine ومُرات Angostura. وهو نصف جاف وقوي بنسبة كحول بالحجم تبلغ نحو 33%.
الجَاودار مع الشارتروز والبنيدكتين بدلًا من الرم والغرينادين يجعله أقوى وأكثر جفافًا، وأكثر عُشبية وحرارة.
- نفس الشيء: ليردز براندي التفاح وشارتروز الأصفر، مقلّبان.
- مختلف: الجودار بدلاً من الروم؛ بينيديكتين بدلاً من الغرينادين؛ أنغوستورا؛ يُقدَّم في كوب كوبيه.
Little Sparrow
كوكتيل كالفادوس مُحضّر بالتحريك مع براندي التفاح، وفيرموت حلو، وليكور زهر البيلسان، ومُرارات Peychaud's. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة كحول تبلغ حوالي 23% بالحجم.
الكالفادوس والفيرموت الحلو وزهر البيلسان بدلاً من الروم والشارتروز والغرينادين تجعله أخفّ وأقرب إلى التفاح الزهري.
- نفس الشيء: ليردز وبيشو، مقلّبان.
- مختلف: ٢ أونصة من كالفادوس بدلًا من الروم؛ وCarpano Antica وSt-Germain بدلًا من Chartreuse والغرينادين؛ ويُقدَّم في كوب كوب مع لفة ليمون.
Puerto Rican Racer