Eryn's Daiquiri
دايكيري من الروم الأبيض ممزوج مع rhum agricole blanc، بالإضافة إلى عصير الليمون الحامض وشراب سكر القصب. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 14% ABV.
5
رُجّ كل شيء مع الثلج؛ صفِّه في كأس كوبيه.
Eryn's Daiquiri
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم178 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول25 ml (20 g)63 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر13 g (7.1%)3 مكعبات سكر
الحموضة1.00%
حلو مقابل حامضمتوازن
Eryn Reece
كوكتيلات مشابهة
Daiquiri
واحد من أشهر أنواع الروم الحامض المصنوع من الروم الأبيض وعصير الليمون وشراب القصب. إنه لاذع، حلو باعتدال، وقوي بشكل معتدل عند حوالي 14% ABV.
كل الروم الأبيض النيكاراغوي بدون الروم الزراعي يجعله أنظف وأخف، ويفقد النكهة العشبية المميزة.
- نفس الشيء: روم Flor de Caña الأبيض، و1 oz من عصير الليمون و.5 oz من شراب قصب السكر.
- مختلف: ٢ أونصة من Flor de Caña بدون rhum agricole؛ نفس الكوب ولِيمَة.
Ti Punch
مشروب روم أغريكول مبني على قليل من عصير الليمون الأخضر وشراب قصب السكر. وهو لاذع، شبه جاف، وقوي عند حوالي 26% ABV.
كل أنواع الروم الزراعي، بالكاد محلى وغير مخفوق، تجعله أقوى بكثير وأكثر جفافًا وبنكهة عشبية كثيفة.
- نفس الشيء: روم أجريكول بلان، ليمون وشراب قصب.
- مختلف: 2 أونصة من agricole كمشروب روحي الوحيد، بدون Flor de Caña؛ .5 أونصة من الليمون تُهرس في الكأس مع 1 ملعقة صغيرة من شراب قصب السكر؛ يُحضّر ويُحرّك فوق ثلج مجروش في كأس rocks، بدون زينة.
Angus Story Daiquiri
دايكيري بثلاثة أنواع من الروم مع الروم الجامايكي، والروم البورتوريكي، وروم أغريكول، وعصير اللايم، وشراب قصب السكر. إنه حامض، ومتوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنحو 15% ABV.
روم جامايكي وبورتوريكي مع كمية أقل من الليمون الحامض يجعله أقوى قليلاً وأقل حموضة، وأكثر نكهة وأكثر انسجاماً.
- نفس الشيء: .5 أونصة من الروم الزراعي الأبيض و.5 أونصة من شراب قصب السكر، في كأس كوبيه مع قطعة ليمون أخضر.
- مختلف: .75 أونصة من Appleton و.75 أونصة من Ron del Barrilito بدلاً من 1.5 أونصة من Flor de Caña؛ .75 أونصة من عصير الليمون بدلاً من 1 أونصة.
Jillian's Daiquiri
دايكيري مبني على مزيج من ثلاث أنواع من الروم (الجاف الأبيض، وديميرارا المعتق، وبانكس الأبيض) مع عصير الليمون وشراب سكر القصب. إنه لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 14% ABV.
بدلاً من الروم الزراعي، يمنحها روم ديميرارا وبربادوس عمق دبس السكر بدلاً من النكهة العشبية.
- نفس الشيء: روم Flor de Caña الأبيض، و1 oz من عصير الليمون و.5 oz من شراب قصب السكر.
- مختلف: .75 أونصة من Flor de Caña مع .75 أونصة من El Dorado 3-year و.5 أونصة من Banks white rum بدلاً من 1.5 أونصة من Flor de Caña وال agricole.
6th Street Swizzle
سويزل بالروم الزراعي مع عصير الليمون الحامض، وشراب القصب، ومرارة أنغوستورا. إنه لاذع، حلو بشكل متوسط، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
كل أنواع الروم الزراعي مع المزيد من شراب قصب السكر وأنغوستورا والنعناع تجعلها أحلى وأكثر حرارة، عشبية وعطرية.
- نفس الشيء: روم agricole blanc، 1 أونصة من عصير الليمون وشراب قصب السكر.
- مختلف: 1.5 أونصة من agricole كمشروب روحي وحيد؛ .75 أونصة من شراب قصب السكر بدلاً من .5 أونصة؛ يضيف Angostura؛ يُخلط بالمزج فوق ثلج مجروش في كأس بيلسنر مع النعناع وشريحة ليمون.
D.W.B.
دايكيري من الروم الزراعي مع Batavia arrack، وعصير اللايم، وشراب القصب. وهو حامض قليلاً، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 17% ABV.
الروم الزراعي مع عرق باتافيا وليمون أقل يجعله أقوى وأقل حموضة، بطابع ترابي وحار مدخّن.
- نفس الشيء: روم agricole blanc و0.5 أونصة من شراب قصب السكر، في كوب كوبيه مع قطعة ليمون.
- مختلف: 2 أونصة من أجريكول بدلاً من تقسيم Flor de Caña وأجريكول؛ يضيف 0.5 أونصة من عرق الباتافيا؛ 0.75 أونصة من عصير الليمون بدلاً من 1 أونصة.
Eryn's Daiquiri