Death & Co Cocktails

Rigadoon

جين ساور مع بيوريه الكالامانسي، وعصير الليمون، وشراب السكر البسيط، والريحان التايلندي. وهو حامض، ومتوسط الحلاوة، ومعتدل القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% بالحجم.
Tanqueray جينبيوريه كالامانسي Boironعصير الليمونشراب سكر بسيطورقة ريحان تايلاندي
1
55.3g2 أوقية
3
7.6g.25 أوقية
4
27.2g.75 أوقية
6
كأس كوپ
زجاج
رجّ جميع المكونات على الثلج قبل تصفيتها مرتين في كأس كوبيه. ورقة ريحان للتزيين.
الحجم193 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول28 ml (22 g)70 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر15 g (7.7%)3.5 مكعبات سكر
الحموضة0.80%
حلو مقابل حامضمتوازن
Phil Ward (2008)

كوكتيلات مشابهة

Pink Flag
Pink Flag
جين ساور مع المريمية المهروسة، وكريم دي فيوليت، وعصيري الليمون والأناناس، وشراب اللوز. إنه حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 15% حسب الحجم.
المريمية، والكريم إيفيت، والأناناس، والأورجات بدلاً من الكالامانسي والريحان التايلاندي تجعله أحلى وأكثر ثمرية بنفسجية، مع اللوز.
  • نفس الشيء: 2 oz من تانكويراي وعشبة، مصفّاة مرتين في كأس كوبيه.
  • مختلف: مريمية مدقوقة؛ Crème Yvette وأناناس وأورجات بدلاً من الكالامانسي والشراب السكري البسيط؛ .5 oz ليمون؛ بدون تزيين.
Bee's Knees
Bee's Knees
جين ساور مع عصير الليمون، وشراب العسل، ومرارة اللافندر، مزين بكرز بالبراندي. إنه لاذع، حلو، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
بدلاً من الكالامانسي والريحان التايلاندي، يمنحه البِتْر المكوّن من العسل واللافندر طعماً أحلى وزهوراً، دون أي حمضيات استوائية أو ريحان-يانسون.
  • نفس الشيء: 2 oz من Tanqueray والليمون، يُرجّ في كوب كوبيه.
  • مختلف: .75 oz من شراب الليمون والعسل بدلاً من الكالامانسي والشراب السادة؛ مرارة اللافندر بدلاً من الريحان التايلاندي؛ كرز بالبراندي.
Fitzgerald
Fitzgerald
جين ساور مع عصير الليمون، وشراب السكر البسيط، وAngostura bitters، يُقدَّم على الثلج. وهو لاذع قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة تقارب 14% ABV.
أنغوستورا بدلاً من الكالامانسي والريحان التايلاندي تجعله أبسط وأكثر حرارة، جين ساور عادي دون الحمضيات الغريبة.
  • نفس الشيء: 2 oz جين، ليمون وشراب السكر البسيط، مع الرج.
  • مختلف: Beefeater؛ .75 oz ليمون وAngostura بدلاً من كالامانسي وريحان؛ كوب روكس مزدوج مع شريحة ليمون.
Tom Collins
Tom Collins
كوكتيل جين كولينز مع عصير الليمون والشراب البسيط، يُعلّى بالصودا. طعمه حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
الصودا بدلاً من الكالامانسي والريحان التايلاندي تجعله أخف وأكثر فواراً، دون أي حمضيات استوائية أو أعشاب.
  • نفس الشيء: 2 أونصة من الجين والليمون وشراب السكر البسيط.
  • مختلف: Beefeater؛ 1 oz ليمون بدلاً من الكالامانسي؛ بدون ريحان؛ يُكمّل بالصودا في كوب هايبول، مع علم من البرتقال والكرز.
Ramble
Ramble
جين ساور مع عصير الليمون، وشراب السكر البسيط، وتوت العليق، يُقدَّم في كأس هايبول. وهو حامض، وحلو، ومعتدل القوة عند حوالي 12% ABV.
التوت بدلاً من الكالامانسي والريحان التايلاندي يجعله أحلى وفاكهيًا بنكهة التوت، دون نفحة اليانسون العشبية.
  • نفس الشيء: 2 أونصة من الجين والليمون وشراب السكر البسيط.
  • مختلف: Plymouth؛ 1 oz من الليمون بدلًا من الكالامانسي؛ توت العليق المهروس بدلًا من الريحان؛ فوق ثلج مجروش في كأس هايبول.
Aviation
Aviation
جين ساور مصنوع من ليكور الماراسكينو، وقليل من كريم دي فيوليت، وعصير الليمون، والشراب البسيط، ومزيّن بكرزة بالبراندي. وهو حامض قليلاً، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 16%.
المارaschino والكريم إيفيت بدلاً من الكالامانسي والريحان التايلاندي يجعلانه أكثر جفافاً، مع الكرز والبنفسج فوق الحمضيات الاستوائية.
  • نفس الشيء: 2 oz من الجين والليمون وشراب السكر البسيط، تُرجّ في كأس كوبيه.
  • مختلف: Plymouth؛ ماراسكينو وCrème Yvette بدلاً من الكالامانسي والريحان؛ كرز بالبراندي.