Pink Flag
جين ساور مع المريمية المهروسة، وكريم دي فيوليت، وعصيري الليمون والأناناس، وشراب اللوز. إنه حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 15% حسب الحجم.
7
اهرس أوراق المريمية برفق في الشاكر. أضف كل المكونات الأخرى ورجّه مع الثلج، ثم صفّه مرتين في كوب كوبيه، من دون تزيين.
Pink Flag
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم198 ml
القوة15% كحول حجمي
الكحول30 ml (24 g)75 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر15 g (7.6%)4 مكعبات سكر
الحموضة0.51%
حلو مقابل حامضحلو
Eryn Reece (2012)
كوكتيلات مشابهة
Tenement Yard
كوكتيل جين ساور بالجين المنقوع بالبازلاء السكرية، والجينيبي، وعصير الليمون، والأورجات. وهو حامض قليلاً، ومتوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 15%.
جين بازلاء السكر وجينيه بي بدلاً من المريمية، والكريم إيفيت والأناناس يجعلانه أكثر حموضة وأكثر عشبية خضراء، دون أي بنفسج أو فاكهة استوائية.
- نفس الشيء: 2 oz من الجين وعصير الليمون و.5 oz من شراب الأورجات، تُرجّ في كوب كوبيه.
- مختلف: Plymouth منقوع بالبازلاء السكرية؛ génépy بدلاً من المريمية، وCrème Yvette والأناناس؛ .75 oz ليمون.
Sunset Gun
جين ساور مع أوراق ليمون الكفير، والفالرنوم، وعصير الليمون، والأورجات. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
بدلاً من المريمية والكريم إيفيت والأناناس، يمنحه الكافير لايم والفالرنوم والليمون طعماً أكثر حموضة وتوابلاً، مع عبير أوراق الليمون.
- نفس الشيء: 2 oz من الجن والأورجات مع عشب مدقوق، مصفّى مرتين في كأس كوبيه.
- مختلف: Dorothy Parker gin؛ أوراق ليمون كافير بدلاً من المريمية؛ فالرنوم و1 oz من الليمون الأخضر بدلاً من Yvette والليمون والأناناس؛ تزيين بورقة ليمون أخضر.
Aviation
جين ساور مصنوع من ليكور الماراسكينو، وقليل من كريم دي فيوليت، وعصير الليمون، والشراب البسيط، ومزيّن بكرزة بالبراندي. وهو حامض قليلاً، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 16%.
بدلاً من المريمية والأناناس والأورجات، يمنحها المارaschino والشراب البسيط طعماً أكثر حموضةً بنكهة الكرز والبنفسج، دون أي لوز.
- نفس الشيء: 2 oz من الجين، وCrème Yvette والليمون، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: Plymouth؛ ماراسكينو وشراب السكر البسيط بدلًا من المريمية والأناناس والأورجات؛ كرز بالبراندي
Bella Luna
جين ساور مع ليكور زهر البيلسان، وكريم دي فيوليت، وعصير الليمون، وقليل من شراب السكر البسيط. إنه خفيف الحموضة، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة بنسبة كحول تبلغ نحو 15% من حيث الحجم.
شراب زهر البيلسان والشراب البسيط بدلاً من المريمية، والأناناس والاورزات يجعله أكثر حموضة وأكثر زهرية، دون اللوز أو الفاكهة الاستوائية.
- نفس الشيء: 2 oz جين، Crème Yvette وليمون، مخفوق.
- مختلف: Plymouth؛ .5 oz Yvette مع St-Germain وشراب السكر البسيط بدلاً من المريمية والأناناس والأورجات؛ كأس بورت.
Cirque Swizzle
سويزل بالجين مع Yellow Chartreuse وعصير الليمون وشراب الفانيليا والشراب البسيط، ويعلوه كريم دو فيوليت. وهو حامض، حلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 15%.
بدلاً من المريمية والأناناس والاورزات، يمنحه الـ Chartreuse الأصفر والفانيليا طعماً أحلى وأكثر عسليةً وأعشاباً.
- نفس الشيء: جين، Crème Yvette وليمون.
- مختلف: جين Junipero؛ Chartreuse الأصفر وشراب الفانيليا وشراب السكر البسيط بدلاً من المريمية والأناناس والأورجات؛ مخلوط بعصا السويزل فوق جليد مجروش مع Yvette في الأعلى.
Tom Bomb
ساور جن أولد توم مع شراب الفلفل الإنجليزي والقرفة، وعصير الليمون والأناناس، وشراب اللوز، وشراب العسل. إنه حامض قليلاً، حلو، وقوي باعتدال بنسبة 13% ABV تقريباً.
Old Tom، وتوابل دون وعسله بدلاً من المريمية وكريم إيفيت تجعله أحلى وأكثر استوائية بالتوابل، دون بنفسج.
- نفس الشيء: جن، و.5 oz لكل من الليمون والأناناس، وأورجيات، يُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: 1.5 oz Old Tom؛ Donn's Spices والعسل بدلًا من المريمية وCrème Yvette؛ .25 oz شراب اللوز.
Pink Flag