Sunset Gun
جين ساور مع أوراق ليمون الكفير، والفالرنوم، وعصير الليمون، والأورجات. وهو حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
6

اسحق أوراق ليمون كافير برفق في الشاكر. أضف باقي المكونات، ورجّ على الثلج، وصفّيها مرتين في كأس كوبيه. ورقة ليمون كافير للتزيين.
Sunset Gun
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم190 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول27 ml (21 g)67 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر14 g (7.2%)3.5 مكعبات سكر
الحموضة0.94%
حلو مقابل حامضمتوازن
Joaquín Simó (2011)
كوكتيلات مشابهة

The Commandant
مشروب جين على طريقة تيكي مصنوع من جين بقوة البحرية، وبونش سويدي، وفالرنوم، وعصير الليمون، وكريمة جوز الهند، وورقة كفير لايم. وهو لاذع، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند نحو 16% ABV.
جين بقوة البحرية، وبونتش سويدي وكريمة جوز الهند بدلاً من شراب اللوز وأوراق الليمون المدقوقة تجعله أقوى وأكثر كريمية وأقل حموضة، مع توابل العرق.
- نفس الشيء: جن، فالرنوم، عصير الليمون وورق ليمون كافير، مخفوقة.
- مختلف: 1.5 oz من جن نافي سترونغ؛ Swedish punsch وCoco Lopez بدلاً من شراب اللوز؛ كوب تيكي فوق ثلج مجروش مع شريحة ليمون دائرية.

Petticoat
جين ساور بالجين المنقوع بالفلفل السيشواني، والفالرنوم، وليكور المشمش، وعصير الليمون الحامض، وشراب قصب السكر. وهو لاذع الطعم، شبه جاف، وقوي باعتدال، إذ تبلغ نسبة الكحول فيه نحو 15% ABV.
بدلاً من شراب اللوز والليمون الكفيري، يمنحه جن الفلفل السيشواني وليكيور المشمش طابعاً أكثر جفافاً مع لسعة فلفلية، وطابعاً فاكهياً من المشمش بدلاً من الطابع الجوزي.
- نفس الشيء: 2 oz من الجن، و.25 oz من الفالرنوم وعصير الليمون، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: جن منقوع بحب الفلفل؛ ليكور المشمش وشراب قصب السكر بدلاً من الأورجيات وكافير لايم؛ .75 oz من الليمون.

Pink Flag
جين ساور مع المريمية المهروسة، وكريم دي فيوليت، وعصيري الليمون والأناناس، وشراب اللوز. إنه حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 15% حسب الحجم.
المريمية والأناناس وكريم البنفسج مع الليمون بدلاً من الكافير الجيري والفالرنوم تجعله أحلى وأقل حموضة، وعشبيًا-زهريًا واستوائيًا.
- نفس الشيء: 2 oz من الجين وشراب اللوز، يُهرس ويُصفى مرتين في كأس كوبيه.
- مختلف: المريمية وcrème Yvette بدلًا من ليمون الكفير والفالرنوم؛ والليمون والأناناس بدلًا من الليمون الأخضر.

Mortal Enemy
جين ساور مع كريم دي كاكاو الأبيض، وشراب الكشمش الأسود، والأفسنتين، وعصير الليمون الحامض، وشراب السكر البسيط. إنه لاذع، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 12%.
يستبدل الكريمة دي كاكاو وشراب الكشمش الأسود والأبسينث معظم الجين والأورجيا، مما يجعله أخف وأحلى، بطابع الشوكولاتة والتوت مع اليانسون.
- نفس الشيء: Dorothy Parker gin وعصير الليمون الحامض، يُرجّ.
- مختلف: .75 oz من الجن مع كريم دي كاكاو وشراب الكشمش الأسود والأفسنتين بدلاً من الفالرنوم والأورجات والليمون الكفيري؛ Nick & Nora.

Tenement Yard
كوكتيل جين ساور بالجين المنقوع بالبازلاء السكرية، والجينيبي، وعصير الليمون، والأورجات. وهو حامض قليلاً، ومتوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 15%.
جين بازلاء الثلج مع الجينيبي والليمون بدلاً من الكفير لايم، والفالرنوم والليمون الحامض يجعلانه أقل حموضة، وعشبياً أخضر وجبلياً بدلاً من حمضيات حارة.
- نفس الشيء: 2 oz من الجن و.5 oz من الأورجيات، يُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: جن منقوع بالبازلاء السكرية؛ جينيبي بدلاً من فالرنوم؛ ليمون بدلاً من لايم؛ بدون لايم كفير.

Gypsy Eyes
جين ساور مع Aperol وعصيري الليمون الأخضر والجريب فروت وشراب السكر البسيط، في كأس مُشطف بـ Green Chartreuse. وهو لاذع، شبه جاف، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
أبرول وجريب فروت مع غسل بشارتروز الأخضر بدلاً من الكفير الجيري، والفالرنوم والأورجات يجعله أقل حلاوة، وبرتقالي مرير وعشبي.
- نفس الشيء: جين وعصير ليمون، يُرجّان في كوب كوبيه.
- مختلف: 1.5 oz Beefeater؛ Aperol وجريب فروت وشراب سكري بسيط بدلًا من فالرنوم وأورجات وكفير لايم؛ شطفة بـChartreuse الأخضر

Sunset Gun















