Susie Q
ساور كالفادوس مع عصير الليمون، وشرابات القرفة والزنجبيل والفانيليا، ومرارات Angostura، ويُعلّى بنبيذ وردي فوار. وهو حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ نحو 13% بالحجم.
8
اسكبوا كل شيء ما عدا الشامبانيا الوردية على الثلج؛ صفّوا المزيج في كأس فلوت واملأوه بالشامبانيا الوردية. بدون زينة.
Susie Q
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم137 ml
القوة13% كحول حجمي
الكحول18 ml (14 g)45 مل من الفودكا (٤٠٪)1.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر15 g (11.0%)4 مكعبات سكر
الحموضة0.65%
حلو مقابل حامضحلو
Joaquín Simó (2009)
كوكتيلات مشابهة
Snake Hips Swizzle
سويزل بالكونياك مع Grand Marnier وشيري الكريمة وعصير الليمون وشرابَي القيقب والقرفة وAngostura bitters. إنه حامض قليلاً وحلو وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 14%.
الكونياك مع Grand Marnier وشيري الكريمة وشراب القيقب بدلاً من الكالفادوس والزنجبيل والفانيليا والروزيه يمنحه طابعاً من الجوز والبرتقال، ويجعله ساكناً وأقل فاكهية.
- نفس الشيء: براندي، .5 oz عصير ليمون، شراب لحاء القرفة وAngostura، مخفوق.
- مختلف: كونياك بدلًا من كالفادوس؛ Grand Marnier وشيري كريمي وشراب القيقب بدلًا من الزنجبيل والفانيليا؛ بدون روزيه؛ يُحرَّك في كأس بيلسنر.
Champs-Élysées
كونياك ساور مع Green Chartreuse، وعصير الليمون، وشراب قصب السكر، وAngostura bitters. وهو حامض قليلًا وحلو وقوي باعتدال بنسبة ABV تبلغ حوالي 16%.
كونياك مع شارتروز الأخضر بدلاً من كالفادوس والزنجبيل والفانيليا والروزيه الفوار يجعله أقوى كحولاً وأكثر عشبية، حامض غير فوار.
- نفس الشيء: براندي وعصير ليمون وأنغوستورا، مخفوقة.
- مختلف: 2 oz من الكونياك بدلاً من Calvados؛ وChartreuse الأخضر وشراب قصب السكر بدلاً من شراب التوابل؛ بدون rosé؛ يُقدَّم مبرَّدًا ومصفَّى في كأس كوبيه.
Dr. Feelgood
بوربون ساور منقوع بالتين مع براندي التفاح، وGrand Marnier، وعصيري الليمون والتفاح، وشراب اللوز، وشراب الزنجبيل، وAngostura bitters. وهو حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
بوربون التين، وبراندي التفاح، وعصير التفاح، والأورجيه، والغراند مارنييه بدلاً من الكالفادوس والروزيه تجعله أقوى، وثابتًا، بطعم جوزي وفاكهي.
- نفس الشيء: براندي التفاح، .5 oz ليمون، شراب الزنجبيل وAngostura، مُرجّ.
- مختلف: بوربون التين مع براندي التفاح بدلاً من Calvados؛ Grand Marnier وعصير التفاح والأورجيه بدلاً من القرفة والفانيليا؛ بدون rosé؛ كأس كوبيه.
Jane Rose
كوكتيل حامض ببراندي التفاح مع عصير الليمون وشراب الليمون والغرينادين، مُتوَّج بالشامبانيا الجافة. إنه حامض وحلو وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 12% ABV.
براندي التفاح مع شراب الليمون والغرينادين تحت الشمبانيا بدلاً من الكالفادوس وشراب التوابل يجعله أحلى وأكثر حموضة، بفاكهية الرمان.
- نفس الشيء: براندي التفاح وعصير الليمون، يُرجّان ويُضاف النبيذ الفوار إلى أعلاه.
- مختلف: 1 oz من براندي التفاح المعبأ بنظام bonded بدلاً من Calvados؛ كورديال الليمون والغرينادين بدلاً من شراب التوابل؛ شمبانيا جافة بدلاً من الروزيه؛ كأس كوبيه.
Miss Behavin'
ساور براندي الكمثرى والتفاح مع عصير الليمون وشراب السكر البسيط، ويُتوّج بشامبانيا جافة. إنه حامض، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة 15% ABV تقريبًا.
براندي الكمثرى والتفاح مع مزيد من الشراب والشمبانيا بدلاً من القرفة والزنجبيل والفانيليا يجعله أكثر حموضة وفاكهية بالكمثرى، دون توابل.
- نفس الشيء: براندي التفاح وعصير الليمون وطبقة فوارة في كأس فلوت.
- مختلف: براندي الكمثرى والتفاح بدلاً من كالفادوس؛ 1 oz من شراب السكر البسيط بدلاً من شراب التوابل؛ شامبانيا بدلاً من النبيذ الوردي؛ مُحرَّك؛ شريحة كمثرى.
Banana Cognac
كوكتيل ساور بالكونياك والكاشاسا مع عصيري الليمون والبرتقال، وشراب الموز، والأورجات، ومرارة Angostura. وهو حامض وحلو وخفيف بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 11%.
الكونياك والكاشاسا مع شراب الموز والبرتقال والأورجات بدلاً من الكالفادوس والروزيه تجعله استوائيًا بطعم الموز والجوز، ساكنًا بدلاً من فوار.
- نفس الشيء: براندي وعصير ليمون وأنغوستورا، مخفوقة.
- مختلف: كونياك بالكاشاسا بدلاً من الكالفادوس؛ عصير البرتقال وشراب الموز والأورجات بدلاً من شراب التوابل؛ بدون روزيه؛ ثلج مجروش في كأس بيلسنر.
Susie Q