The Gift Shop
ساور بالروم الأبيض مع الخيار المدقوق، وكاردامارو، وعصير الليمون الحامض، وشراب السكر البسيط، ومرارة أنغوستورا. وهو حامضي قليلًا، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة بنسبة نحو 14% ABV.
7
اهرس شرائح الخيار الدائرية في الشيكر. أضف باقي المكونات، ورجّها مع الثلج، ثم صفِّها مرتين فوق مكعب ثلج كبير واحد في كوب روكس مزدوج. وزّع شرائح الخيار على السطح بشكل مروحي للتزيين.
The Gift Shop
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم203 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول28 ml (22 g)71 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر16 g (8.0%)4 مكعبات سكر
الحموضة0.68%
حلو مقابل حامضمتوازن
Thomas Waugh (2011)
كوكتيلات مشابهة
Mojito
ساور روم مبنيّ على النعناع المدقوق والشراب السكري البسيط مع عصير الليمون الحامض وAngostura bitters. إنه حامض، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
النعناع المدقوق والمزيد من الليمون الحامض بدلاً من الخيار والكاردامارو يجعلانه أكثر حموضة وانتعاشاً بالنعناع، دون مرارة الهيل.
- نفس الشيء: 2 oz من الرم والليمون وشراب السكر البسيط وAngostura مع مكوّن مهروس.
- مختلف: النعناع بدلاً من الخيار؛ بدون كاردامارو؛ 1 oz ليمون؛ يُخفق ويُقدّم فوق ثلج مجروش مع غصن نعناع.
Slap 'n' Pickle
ساور أكوافيت مع الخيار المهروس، وعصير الليمون الأخضر، وشراب السكر البسيط، والغرينادين، وبيترز الكرفس. وهو لاذع، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة 13% ABV تقريبًا.
أكفافيت مع جرينادين ومرارة الكرفس بدلاً من الروم وكاردامارو يجعله أحلى، بنكهة الكراوية المالحة بدلاً من مرارة الهيل.
- نفس الشيء: خيار مدقوق، و.75 oz من الليمون الحامض و.75 oz من الشراب البسيط، يُصفّى مرتين فوق مكعب كبير.
- مختلف: أكفافيت بدلاً من الروم؛ غرينادين وبيترز الكرفس بدلاً من Cardamaro وAngostura؛ عود خيار.
6th Street Swizzle
سويزل بالروم الزراعي مع عصير الليمون الحامض، وشراب القصب، ومرارة أنغوستورا. إنه لاذع، حلو بشكل متوسط، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 14% ABV.
روم أغريكول عشبي مع مزيد من الليمون الحامض بدلاً من الخيار والكاردامارو يجعله أكثر حموضة وطابعاً فوضوياً، دون النضارة الخضراء.
- نفس الشيء: الروم، والليمون الأخضر، والشراب، وAngostura.
- مختلف: 1.5 oz من أغريكول؛ بدون خيار أو Cardamaro؛ 1 oz من الليمون الأخضر؛ يُحرَّك بحركة لولبية فوق ثلج مجروش في كأس بيلسنر مع النعناع والليمون الأخضر.
Mosquito Coast
دايكيري بالروم مع درام بهار جامايكا، وعصير اللايم، وشراب السكر البسيط. وهو حامض قليلاً، وحلو بدرجة متوسطة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 15% ABV.
روم Scarlet Ibis مع درام بهار هر نوع (allspice dram) بدلاً من الروم الأبيض، والخيار وكاردامارو يجعله أقوى كحولاً وأكثر تبهيراً بالقرنفل، وأغمق وأغنى بدبس السكر.
- نفس الشيء: 2 oz روم، و.75 oz ليمون أخضر و.75 oz شراب سكر بسيط، مُرجّ.
- مختلف: Scarlet Ibis؛ درام البهار بدلاً من الخيار وCardamaro وAngostura؛ كأس كوبيه، شريحة ليمون أخضر.
Coffey Park Swizzle
سويزل من الروم وشيري أمنتيلادو مع الفالرنوم وعصير الليمون الحامض وشراب الزنجبيل و Angostura bitters. إنه لاذع وحلو وخفيف بنحو 11% ABV.
أمونتيادو وفالرنوم وزنجبيل بدلاً من نصف الروم، والخيار وكاردامارو يجعلونه أخف وأحلى، بطعم الجوز وتوابل الزنجبيل.
- نفس الشيء: الروم، .75 oz من الليمون وAngostura.
- مختلف: 1 oz من الروم مع أمونتيادو؛ فالرنوم وشراب الزنجبيل بدلاً من الخيار وكاردامارو وشراب السكر البسيط؛ يُحرَّك بعود السويزل في كأس بيلزنر مع النعناع.
Autumn Daiquiri
دايكيري من الرم العنبري مع عصير الليمون الأخضر والأناناس، وشراب الديميرارا وشراب القرفة، و Angostura bitters. إنه حامض قليلًا، حلو، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
روم كهرماني مع الأناناس والديميرارا والقرفة بدلاً من الخيار وكاردامارو يجعله أقل حموضة وأكثر دفئاً في التوابل واستوائية.
- نفس الشيء: 2 oz من الروم والليمون وAngostura، مخفوق.
- مختلف: روم كهرماني؛ شراب الأناناس والديميرارا والقرفة بدلاً من الخيار وCardamaro والشراب البسيط؛ كأس كوبيه.
The Gift Shop