The Green Mile
ساور بالروم الأبيض مع Green Chartreuse، والأفسنتين، وعصير الليمون الأخضر، وشراب السكر البسيط، والريحان التايلاندي. وهو حامض قليلاً، ونصف جاف، ومعتدل القوة بنسبة ABV تبلغ نحو 16%.
7
رجّ جميع المكونات على الثلج قبل تصفيتها مرتين في كأس كوبيه. ورقة ريحان للتزيين.
The Green Mile
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم213 ml
القوة16% كحول حجمي
الكحول35 ml (27 g)87 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر13 g (6.1%)3.5 مكعبات سكر
الحموضة0.62%
حلو مقابل حامضمتوازن
Phil Ward (2008)
كوكتيلات مشابهة
Benjamin Barker Daiquiri
دايكيري بالروم الداكن مع Campari والأفسنتين وعصير الليمون الأخضر وشراب ديميرارا. وهو حامض قليلاً، وحلو، ومعتدل القوة بنسبة تقارب 14% ABV.
روم أسود مع كامباري وديميرارا بدلاً من الروم الأبيض والشارتروز الأخضر والريحان التايلاندي يجعله أحلى وأكثر مرارة بدبس السكر، وليس عشبياً.
- نفس الشيء: ٢ أونصة روم، أبسينث، ٠٫٧٥ أونصة ليمون و٠٫٥ أونصة شراب، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: جوسلينج بدلاً من الروم الأبيض؛ كامباري بدلاً من شارتروز الأخضر؛ ديميرارا؛ بدون ريحان تايلاندي؛ شريحة ليمون.
Mortal Enemy
جين ساور مع كريم دي كاكاو الأبيض، وشراب الكشمش الأسود، والأفسنتين، وعصير الليمون الحامض، وشراب السكر البسيط. إنه لاذع، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة بنسبة كحول حجمية تبلغ حوالي 12%.
الجين مع الكريمة دي كاكاو وشراب الكشمش الأسود بدلاً من الرم والشارتريز والريحان يجعله أخف وأحلى، بطعم الشوكولاتة والتوت.
- نفس الشيء: الأبسنت، 0.75 أونصة من عصير الليمون والشراب، مخفوق.
- مختلف: الجين وكريم الكاكاو وشراب الكشمش الأسود بدلاً من الروم والشارتروز والريحان؛ نيك آند نورا.
Jovencourt Daiquiri
دايكيري بالروم الأبيض مع قليل من الميزكال وعصير الليمون والشراب السكري البسيط. إنه حامض قليلاً، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
لمسة من المسكال والمزيد من الشراب بدلاً من الشارتريز الأخضر والأبسينث والريحان تجعله مدخّناً وأبسط، دون نفحات عشبية من اليانسون.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من روم باربانكور الأبيض و.٧٥ أونصة من عصير الليمون، تُرجّان وتُقدّمان في كأس كوبيه.
- مختلف: المسكال بدلاً من شارتروز الأخضر، والأبسنت والريحان؛ .75 أونصة شراب السكر البسيط.
Mosquito Coast
دايكيري بالروم مع درام بهار جامايكا، وعصير اللايم، وشراب السكر البسيط. وهو حامض قليلاً، وحلو بدرجة متوسطة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 15% ABV.
روم Scarlet Ibis مع درام بهار هر نوع به جای Chartreuse، الأبسنت والريحان يجعلانه أغمق وأكثر توابلًا بالقرنفل، وأقل عشبية.
- نفس الشيء: ٢ أونصة روم، ٠٫٧٥ أونصة ليمون وشراب السكر، تُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: سكارليت آيبيس؛ درام بهارات بدلاً من شارتروز الأخضر، والأبسنت والريحان؛ .75 أونصة شراب؛ شريحة ليمون.
Take Two
روم ساور مع روم بورتوريكي معتق، وBergerac Mix، ورشة من الأفسنتين، وعصير الليمون، وشراب سكر القصب. إنه لاذع، متوسط الحلاوة، وخفيف بنسبة ABV تقارب 12%.
روم معتّق مع مزيج بيرجيراك بدلاً من الروم الأبيض، والشارتروز والريحان يجعلانه أخف وأكثر حموضة، حلو المرارة بدلاً من عشبي.
- نفس الشيء: الأبسنت و0.75 أونصة من عصير الليمون، مخفوقان في كأس كوبيه.
- مختلف: 1 أونصة من Ron del Barrilito و1 أونصة من Bergerac Mix بدلاً من Barbancourt وGreen Chartreuse؛ رشة واحدة من الأبسينث؛ شراب قصب بدلاً من الشراب البسيط؛ بدون ريحان تايلاندي؛ مصفّى مرة واحدة مع شريحة ليمون أخضر.
Pelée's Blood
ساور بالروم أجريكول عالي القوة مع شراب البهار الحلو والقرفة، والأفسنتين، وعصير الليمون الأخضر، والغرينادين، وشراب قصب السكر. إنه حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنحو 13% ABV.
Agricole عالي الكحول مع بهارات Donn والغرينادين بدلاً من Chartreuse والريحان يجعله أكثر حلاوة وفاكهياً بطعم البهارات.
- نفس الشيء: الروم والأبسينث و0.75 أونصة من الليمون الحامض، مع الرج.
- مختلف: Agricole عالي الكحول وDonn's Spices بدلاً من Chartreuse والريحان؛ غرينادين؛ كأس روكس مع الثلج والليمون والكرز.
The Green Mile