#3 Cup
كوب كونياك منخفض الكحول مع النعناع والخيار والبرتقال والفيرموث الحلو وشراب الكرز «شيري إنغ» والكوراساو وبيرة الزنجبيل وعصير الليمون. وهو حامض قليلًا وحلو وخفيف بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٢٪.
10
يُرجّ مع الثلج ويُصفّى في كأس كولينز مبرّد مملوء بالثلج
#3 Cup
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم198 ml
القوة12% كحول حجمي
الكحول23 ml (18 g)58 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر13 g (6.7%)3.5 مكعبات سكر
الحموضة0.52%
حلو مقابل حامضحلو
Gerry Corcoran (Spring 2009)
كوكتيلات مشابهة
Harvest Sling
كوكتيل مصنوع من براندي التفاح مع بندكتين وشيري هييرينغ وفيرموث الحلو وبيرة الزنجبيل وعصير الليمون. وهو خفيف الحموضة وحلو، وقوته متوسطة عند حوالي ١٦٪ كحول حجميًا.
براندي التفاح وBénédictine بدلًا من الكونياك والكوراساو، مع إزالة النعناع والخيار والبرتقال، يمنحانه نفحات تفاح أكثر ونفحات عسلية عشبية أكثر وحمضيات أقل ونعناعًا منعشًا أقل.
- نفس الشيء: .5 oz لكل من Cherry Heering وعصير الليمون مع الفيرموت الحلو وبيرة الزنجبيل، يُرجّ الخليط ويُصفّى في كأس كولينز مملوء بالثلج.
- مختلف: براندي التفاح بدلاً من الكونياك؛ أُضيفت Bénédictine؛ لا كوراساو ولا نعناع مدقوق ولا خيار ولا برتقال؛ .5 oz من بيرة الزنجبيل والفيرموث؛ سيخ زينة من البرتقال والكرز.
French Maid
كوكتيل كونياك منخفض القوة ممزوج بعصير الليمون ومشروب الزنجبيل والخيار والنعناع والفاليرونوم. وهو حامض وحلو، وقوته الكحولية خفيفة تبلغ حوالي ١٠٪ من الحجم.
استخدام المزيد من الكونياك مع الليمون الحامض وشراب السكر البسيط والفالرنوم بدلًا من الفيرموث الحلو وCherry Heering وcuraçao يجعله أكثر كحولية وأكثر توابلًا وأقل نكهةً بالكرز والبرتقال.
- نفس الشيء: نعناع وخيار مدقوقان مع الكونياك و1 oz من بيرة الزنجبيل، يُرجّان في كأس كولينز مع غصن نعناع.
- مختلف: 1.5 oz كونياك بدلاً من 1 oz؛ عصير ليمون حامض وشراب سكر بسيط وفالرنوم بدلاً من الفيرموت وCherry Heering والكوراساو؛ بدون شرائح برتقال؛ زينة من حلقة خيار.
Brandy Crusta
كوكتيل مصنوع من الكونياك ويحتوي على عصير الليمون والماراشينو والكوراساو البرتقالية والسكر وقشور الحمضيات. وهو حامضٌ قليل الحلاوة ومتوسط القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي ١٦٪.
المزيد من الكونياك والماراسكينو بدلًا من الفيرموت وCherry Heering وبيرة الزنجبيل يجعله أكثر كحولية وبنكهة الكرز واللوز، مع نعناع وخيار وزنجبيل أقل.
- نفس الشيء: كونياك وعصير ليمون و.5 oz من كوراساو البرتقال، مخفوق.
- مختلف: 2 oz من الكونياك بدلاً من 1 oz؛ ماراسكينو بدلاً من الفيرموت وCherry Heering وبيرة الزنجبيل؛ لا تُدق أي مكونات؛ كأس نبيذ بحافة مغطاة بالسكر مع قشور الليمون والبرتقال.
Pimms Cup
كوب بيمز رقم ١ منخفض الكحول مصنوع من الجين مع الخيار وعصير الليمون ومشروب الزنجبيل الفوار؛ وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا، وخفيف جدًّا بنسبة كحول تبلغ حوالي ٨٪.
استبدال الكونياك والليكيورات بـ Pimm's والشراب السكري وجعة الزنجبيل يجعله أكثر فاكهية وحلاوةً وأخف، مع نكهة أقل من الكرز والبرتقال وتوابل الزنجبيل.
- نفس الشيء: خيار مدقوق مع عصير الليمون، يُرجّ ويُصفّى في كأس كولينز مملوء بالثلج.
- مختلف: 2 أونصة من Pimm's No. 1 بدلاً من الكونياك؛ شراب السكر البسيط بدلاً من الفيرموث وCherry Heering والكوراساو؛ يُعلّى بجنجر أيل؛ بدون نعناع أو برتقال؛ تزيين بشريحة خيار.
Honeymoon Cocktail
كوكتيل مصنوع من براندي التفاح مع بِنِدِكتين وعصير ليمون وكوراساو برتقالي، طعمه حامض قليلًا بسبب الليمون ومُتوازن بملمس حلو قليل. وهو معتدل القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي ١٨٪.
مع المزيد من البراندي والبنيديكتين بدلاً من الفاكهة وبيرة الزنجبيل والفيرموث، يكون أقوى وأكثر عشبية وأقل فاكهية وفوارًا.
- نفس الشيء: براندي وعصير ليمون و0.5 أونصة من كوراساو البرتقال، مخفوقة.
- مختلف: لا نعناع مهروس ولا خيار ولا برتقال، ولا بيرة زنجبيل ولا فيرموت ولا تشيري هيرينغ؛ 2 أونصة من براندي التفاح مع .5 أونصة من بندكتين؛ يُصفّى في كوب كوبيه دون أي زينة.
El Diablo
كوكتيل تيكيلا بلانكو منخفض القوة مع كريمة الكاسيس، وبيرة الزنجبيل، وعصير الليمون. وهو حامض الطعم، وحلو خفيف، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٣٪.
استبدال الكونياك بالتكيلا والفيرموث وCherry Heering والكوراساو بكريم دو كاسيس يجعلها أكثر بروزًا بنكهة الأغاف وأكثر فاكهية بالكشمش الأسود، وأقل حلاوة بنكهة الكرز والبرتقال.
- نفس الشيء: 1 oz من بيرة الزنجبيل وعصير الليمون، تُرجّ وتُصفّى فوق الثلج.
- مختلف: 2 oz تيكيلا بلانكو بدلاً من الكونياك؛ كريم دي كاسيس بدلاً من الفيرموث وCherry Heering والكوراساو؛ دون هرس أي شيء؛ يُقدَّم في كأس روكس مع زنجبيل مسكّر وشريحة ليمون.
#3 Cup