Beachbum
كوكتيل رم منخفض القوة مصنوع من رم فضي ورم كهرماني، وأناناس، وليمون حامض، وشراب أورجيات، ومشمش. وهو حامض وحلو بشكل متوازن، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٢٪.
7
يُرجّ مع الثلج ويُصفّى في كوب تيكي مبرّد مملوء بمكعبات الثلج
Beachbum
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم225 ml
القوة12% كحول حجمي
الكحول27 ml (22 g)68 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر17 g (7.6%)4.5 مكعبات سكر
الحموضة0.72%
حلو مقابل حامضمتوازن
John Deragon (Winter 2007)
كوكتيلات مشابهة
Hotel Nacional Special
كوكتيل روم منخفض القوة يحتوي على عصير الأناناس والليمون وشراب السكر البسيط وليكيور المشمش. وهو حامض قليلًا ومُتوازن، وحلو قليلًا، ومنخفض الكحول بنسبة ١٢٪ تقريبًا من إجمالي المحتوى الكحولي.
إن استخدام شراب السكر البسيط بدلاً من شراب اللوز يزيل نكهة اللوز الجوزية، في حين أن الرم المعتّق وكمية أقل من الليمون الحامض يجعلانه أكثر كحولية وأقل حموضة.
- نفس الشيء: روم، 1 oz من عصير الأناناس، وعصير الليمون الحامض، و orchard apricot liqueur، يُرجّ.
- مختلف: 2 oz من الروم المعتّق بدلاً من نوعين من الروم؛ شراب السكر البسيط بدلاً من الأورجات؛ .5 oz من عصير الليمون الأخضر و.25 oz من ليكور المشمش؛ يُصفّى في كأس كوبيه مع شريحة ليمون أخضر.
Apple Daiquiri
كوكتيل رم فضي حامض مع عصير الليمون والتفاح وشراب السكر البسيط. وهو حامض وشبه جاف، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٥٪.
إن استخدام شنابس التفاح وشراب السكر البسيط بدلًا من عصير الأناناس والأورجات وليكيور المشمش يجعل المشروب أحلى ويغلب عليه طعم التفاح، مع طابع أقل من نكهة المكسرات والفواكه الاستوائية.
- نفس الشيء: روم Flor de Caña الفضي و.75 oz من عصير الليمون الأخضر، مُرجّ.
- مختلف: 2 oz من الروم الفضي فقط؛ وشنابس التفاح والشراب السكري البسيط بدلاً من عصير الأناناس والأورجات وليكور المشمش؛ يُصفّى في كأس كوبيه دون زينة.
Mai-Tai
كوكتيل رم مصنوع من نوعين من الروم وعصير الليمون والورغيات وكوراساو البرتقال والنباتات العطرية. وهو حامضٌ بشكل معتدل، وحلوٌ خفيف، ومتوسط القوة عند حوالي ١٤٪ من الكحول بالحجم.
يستبدل الروم الزراعي المعتّق والكوراسو البرتقالي عصير الأناناس وليكيور المشمش، ما يجعله أقل استوائية وأقل حضورًا لنكهة الفاكهة، مع نفحات عشبية وفانكي وطابع برتقالي.
- نفس الشيء: نوعان من الروم وعصير الليمون و.5 oz من شراب الأورجات، يُرجّ ويُقدّم على الثلج.
- مختلف: الروم والروم الزراعي المعتّق بدلاً من الروم الفضي والروم الكهرماني؛ كوراساو البرتقال بدلاً من عصير الأناناس وليكور المشمش؛ 1 oz من عصير الليمون؛ يُقدَّم على ثلج حصوي في كأس روكس مع النعناع.
Mary Pickford
كوكتيل رم غني بالفواكه، ممزوج بعصير الأناناس وليكيور الماراشينو والجرانادين. وهو خفيف الحموضة وحلو المذاق، ومتوسط القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي ١٦٪.
دون الليمون، ومع المارaschino والغرينادين، يكون أحلى وأقل حموضة، مع الكرز بدلاً من اللوز والمشمش.
- نفس الشيء: الروم وعصير الأناناس، مخفوقان.
- مختلف: ٢ أونصة من الروم؛ بدون عصير ليمون أو أورجات أو مشمش؛ ليكور الماراسكينو والغرينادين؛ يُصفّى في كوب كوبيه، بدون زينة.
Royal Bermuda Yachtclub Cocktail
كوكتيل على غرار الروم ساور، مُحضَّرٌ برُم ماونت غاي إكليبس أمبر، وعصير الليمون، وكوانترو، والفاليرونوم. وهو حامض الطعم وحلو قليلًا، ومتوسط القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي ١٥٪.
كوينترو وفالرنوم بدلاً من الأناناس والأورجات والمشمش تجعله أكثر جفافاً وحموضة وتوابل، وأقل فاكهية.
- نفس الشيء: روم Mount Gay Eclipse وعصير الليمون الحامض، مخفوقان.
- مختلف: لا يوجد رم فضي أو أناناس أو أورجيات أو مشمش؛ 2 أونصة رم كهرماني، 1 أونصة ليمون، كوانترو وفالرنوم؛ يُصفّى في كوب كوبيه مع شريحة ليمون.
Rust Belt
كوكتيل روم خفيف منخفض القوة مصنوع من روم باربانكورت عمره ٨ سنوات وعصير الليمون واللايم وبياض البيض وليكيور الفانيليا وأورجيات وبITTERS أنغوستورا. وهو حامض وشبه جاف، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٢٪.
بياض البيض والفانيليا يجعلانه أكثر نعومة وكريمية، وأقل فاكهية، مع رائحة مريرة.
- نفس الشيء: الروم وعصير الليمون والأورزات، مع الرجّ.
- مختلف: 1.5 أونصة من الروم المعتّق؛ بدون أناناس أو مشمش؛ بياض بيض وعصير ليمون وليكيور الفانيليا و0.25 أونصة من شراب اللوز؛ يُرجّ رجًا جافًا في كوب كوكتيل بيضوي مع رشة أنغوستورا.
Beachbum