Coconut Colada
كوكتيل رم منخفض القوة مصنوع من سُوربيه جوز الهند وعصير الأناناس وعصير الليمون. وهو خفيف الحموضة وحلو، ومنخفض الكحول بنسبة ١٠٪ تقريبًا.
5
يُرجّ مع الثلج ويُصفّى في كأس كوپ مبرّدة
Coconut Colada
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم243 ml
القوة10% كحول حجمي
الكحول24 ml (19 g)59 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر16 g (6.4%)4 مكعبات سكر
الحموضة0.46%
حلو مقابل حامضحلو
Jim Meehan, “New York” (2006)
كوكتيلات مشابهة
Beachbum
كوكتيل رم منخفض القوة مصنوع من رم فضي ورم كهرماني، وأناناس، وليمون حامض، وشراب أورجيات، ومشمش. وهو حامض وحلو بشكل متوازن، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٢٪.
استبدال سوربيه جوز الهند بشراب الأورجات وليكيور المشمش، وإضافة الرم الكهرماني، يجعل الطعم أكثر نكهة مكسرات وفاكهية وأقل قوامًا كريميًا بنكهة جوز الهند، مع ليمون حامض إضافي يضيف حموضة.
- نفس الشيء: روم فضي و1 oz من عصير الأناناس، مع الرج.
- مختلف: 1 oz لكلٍ من الروم الفضي والكهرماني؛ أورجيات وليكور المشمش بدلاً من سوربيه جوز الهند؛ .75 oz عصير ليمون حامض؛ يُصفّى فوق الثلج في كوب تيكي مع علم ومظلة.
Death Bed
كوكتيل رم مصنوع من الرم المُعتَّق والرم الأبيض وشراب الكرز «شيرينغ» وعصير الليمون وعصير الأناناس. وهو حامض الطعم، وحلو قليلًا، ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٤٪.
يحل الروم المعتّق وCherry Heering محل الروم الفضي وسوربيه جوز الهند، مما يجعله أقل كريميّةً وبنكهة جوز هند أقل، وأكثر بروزًا بنكهة الكرز، وأقل ثقلًا بنكهة الأناناس.
- نفس الشيء: الروم وعصير الأناناس وعصير الليمون الحامض وشريحة من الليمون الحامض.
- مختلف: 1 oz من الروم المعتّق و.75 oz من الروم الأبيض; Cherry Heering بدلاً من سوربيه جوز الهند; .5 oz من عصير الأناناس; يُحضّر ويُخلط في كأس كولينز مع كرز منقوع بالبراندي.
Apple Daiquiri
كوكتيل رم فضي حامض مع عصير الليمون والتفاح وشراب السكر البسيط. وهو حامض وشبه جاف، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٥٪.
إن استخدام شراب التفاح المسكر وشراب السكر البسيط بدلًا من سوربيه جوز الهند وعصير الأناناس يمنحه طابعًا تفاحيًا بارزًا ويجعله أحلى، مع ما يضيفه الليمون الأخضر الإضافي من حموضة.
- نفس الشيء: 2 oz من الروم الفضي وعصير الليمون، يُرجّان ويُصفّيان في كأس كوبيه مبرّدة.
- مختلف: شراب التفاح المسكر والشراب السكري البسيط بدلاً من شربت جوز الهند وعصير الأناناس؛ .75 oz من عصير الليمون الحامض بدلاً من .5 oz؛ بدون شريحة ليمون حامض.
Hotel Nacional Special
كوكتيل روم منخفض القوة يحتوي على عصير الأناناس والليمون وشراب السكر البسيط وليكيور المشمش. وهو حامض قليلًا ومُتوازن، وحلو قليلًا، ومنخفض الكحول بنسبة ١٢٪ تقريبًا من إجمالي المحتوى الكحولي.
يؤدي استخدام الرم المعتّق وليكيور المشمش مع شراب السكر البسيط بدلاً من سوربيه جوز الهند إلى إزالة نكهة جوز الهند وجعل المشروب أحلى وأكثر فاكهية وأكثر بروزًا بنكهة البلوط.
- نفس الشيء: 2 oz من الروم، و1 oz من عصير الأناناس، و.5 oz من عصير الليمون الأخضر، وشريحة دائرية من الليمون الأخضر، تُرجّ وتُصفّى في كوب كوبيه مبرّد.
- مختلف: روم معتّق بدلًا من الروم الفضي؛ شراب السكر البسيط و.25 oz من ليكور المشمش بدلًا من سوربيه جوز الهند.
Daiquiri
كوكتيل روم حامض مصنوع من عصير الليمون والشراب البسيط. وهو حامض الطعم مع نكهة متوازنة وحلوة بشكل معتدل، وقوته معتدلة عند حوالي ١٤٪ من الكحول بالحجم.
إن استخدام شراب السكر البسيط بدلاً من شربات جوز الهند وعصير الأناناس يزيل نكهات جوز الهند والفواكه الاستوائية، بينما يجعل المزيد من الليمون الأخضر مذاقه أكثر حموضة وأقل كريمية.
- نفس الشيء: 2 oz من الروم وشريحة ليمون أخضر دائرية، يُرجّ ويُصفّى في كأس كوبيه مبرّد.
- مختلف: .75 oz من شراب السكر البسيط بدلاً من سوربيه جوز الهند وعصير الأناناس؛ .75 oz من عصير الليمون الحامض بدلاً من .5 oz.
Hemingway Daiquiri
كوكتيل رم حامضي مصنوع من عصير الليمون وعصير الجريب فروت وليكيور الماراشينو. وهو حامض وشبه جاف، ويتميّز بقوّة متوسّطة تبلغ حوالي ١٥٪ من الكحول بالحجم.
عصير الجريب فروت والماراسكينو بدلاً من شربات جوز الهند وعصير الأناناس يجعلانه أقل قشديّة واستوائية، وأكثر حموضة، مع نفحة من الكرز واللوز.
- نفس الشيء: 2 oz من الروم وشريحة ليمون أخضر دائرية، يُرجّ ويُصفّى في كأس كوبيه مبرّد.
- مختلف: عصير الجريب فروت والماراسكينو بدلاً من سوربيه جوز الهند وعصير الأناناس؛ .75 oz من عصير الليمون الأخضر بدلاً من .5 oz.
Coconut Colada