Death Bed
كوكتيل رم مصنوع من الرم المُعتَّق والرم الأبيض وشراب الكرز «شيرينغ» وعصير الليمون وعصير الأناناس. وهو حامض الطعم، وحلو قليلًا، ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٤٪.
6
حضِّر في كوب كولينز مبرَّد، واملأه بالثلج الحصوي وحرِّك بعصا السويزل، ثم أضف المزيد من الثلج
Death Bed
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم190 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول27 ml (21 g)67 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر9.6 g (5.1%)2.5 مكعبات سكر
الحموضة0.80%
حلو مقابل حامضمتوازن
John Deragon (Fall 2008)
كوكتيلات مشابهة
Hemingway Daiquiri
كوكتيل رم حامضي مصنوع من عصير الليمون وعصير الجريب فروت وليكيور الماراشينو. وهو حامض وشبه جاف، ويتميّز بقوّة متوسّطة تبلغ حوالي ١٥٪ من الكحول بالحجم.
يحل عصير الجريب فروت وليكور المارaschino محل Cherry Heering وعصير الأناناس، مما يجعله أكثر حموضة، وأكثر بروزًا لنكهة الجريب فروت، وأقل حلاوة من نكهة الكرز والأناناس.
- نفس الشيء: .75 oz من عصير الليمون الأخضر وشريحة من الليمون الأخضر.
- مختلف: 2 oz من الروم، و.5 oz من عصير الجريب فروت و.5 oz من ليكور الماراسكينو بدلاً من نوعي الروم وCherry Heering وعصير الأناناس؛ يُرجّ ويُصفّى في كوب كوبيه مبرد؛ بدون كرز.
Royal Bermuda Yachtclub Cocktail
كوكتيل على غرار الروم ساور، مُحضَّرٌ برُم ماونت غاي إكليبس أمبر، وعصير الليمون، وكوانترو، والفاليرونوم. وهو حامض الطعم وحلو قليلًا، ومتوسط القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي ١٥٪.
يجعله الكوانترو والفالرنوم أكثر حموضة وتوابل، دون الكرز والأناناس، وأقل تخفيفًا.
- نفس الشيء: روم وعصير ليمون.
- مختلف: لا يوجد روم أبيض أو تشيري هيرينغ أو أناناس؛ 2 أونصة روم كهرماني، 1 أونصة ليمون، كوانترو وفالرنوم؛ يُرجّ في كوب كوبيه مع شريحة ليمون.
Hotel Nacional Special
كوكتيل روم منخفض القوة يحتوي على عصير الأناناس والليمون وشراب السكر البسيط وليكيور المشمش. وهو حامض قليلًا ومُتوازن، وحلو قليلًا، ومنخفض الكحول بنسبة ١٢٪ تقريبًا من إجمالي المحتوى الكحولي.
ليكور المشمش والشراب السكري البسيط بدلاً من Cherry Heering، مع المزيد من الأناناس وكمية أقل من الليمون الأخضر، يجعلانه أكثر حلاوة، وأكثر بروزاً بنكهة المشمش، وأقل حموضة.
- نفس الشيء: روم وعصير أناناس وعصير ليمون، مع شريحة ليمون.
- مختلف: 2 oz روم معتّق، وشراب السكر البسيط وليكور المشمش بدلاً من الرومين وCherry Heering؛ 1 oz عصير الأناناس و.5 oz عصير الليمون الأخضر؛ يُرجّ ويُقدّم مبرداً دون ثلج.
Beachbum
كوكتيل رم منخفض القوة مصنوع من رم فضي ورم كهرماني، وأناناس، وليمون حامض، وشراب أورجيات، ومشمش. وهو حامض وحلو بشكل متوازن، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٢٪.
اللوز والسكر والمشمش يجعلانه أكثر طعمًا للجوز والفواكه، دون الكرز.
- نفس الشيء: رومان مع عصير الليمون الحامض والأناناس.
- مختلف: لا يوجد شيري هيرينغ؛ روم فضي وكهرماني، 1 أونصة أناناس، أورجيات ومشمش؛ يُرجّ جيدًا مع الثلج في كوب تيكي.
East India Cocktail
كوكتيل مصنوع من الكونياك ويحتوي على عصير البرتقال المرّ، وعصير الأناناس، والرُّم، ومرارة البرتقال. وهو قليل الحموضة، وشبه جاف، ومتوسط القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي ١٦٪.
استخدام الكونياك وكراساو البرتقال بدلًا من الروم الأبيض، مع Cherry Heering وعصير الليمون الحامض، يجعله أقل حموضةً بنكهة الكرز والليمون وأكثر بروزًا لنكهتي البرتقال والبراندي.
- نفس الشيء: .5 oz عصير أناناس وروم معتّق.
- مختلف: 1.75 oz من الكونياك وكوراساو البرتقال بدلًا من الروم الأبيض وCherry Heering وعصير الليمون الحامض؛ فقط .25 oz من الروم المعتق؛ بيترز البرتقال؛ يُرجّ ويُقدّم في كأس مبردة دون ثلج مع لفافة من قشر البرتقال.
Apple Daiquiri
كوكتيل رم فضي حامض مع عصير الليمون والتفاح وشراب السكر البسيط. وهو حامض وشبه جاف، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٥٪.
يحل شنابس التفاح والشراب البسيط محل Cherry Heering وعصير الأناناس وأنواع الروم الداكنة، مما يجعله يغلب عليه طعم التفاح، وأحلى، وأقل ثقلًا بنكهة الكرز والروم.
- نفس الشيء: الروم و.75 oz من عصير الليمون الحامض.
- مختلف: 2 oz روم فضي، و.5 oz شنابس التفاح، و.25 oz شراب سكري بسيط بدلاً من نوعي الروم وCherry Heering وعصير الأناناس؛ يُرجّ ويُقدّم مبرّدًا ومصفّى دون زينة.
Death Bed