East Village Athletic Club Cocktail
كوكتيل تكيلا مع عصير ليمون وغراند مارنييه وشارتروز أصفر. وهو حامض قليلًا، شبه جاف، ومتوسط القوة بحوالي ١٦٪ من الكحول بالحجم.
5
يُرجّ مع الثلج ويُصفّى في كأس كوپ مبرّدة
East Village Athletic Club Cocktail
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم181 ml
القوة16% كحول حجمي
الكحول30 ml (23 g)74 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر8.8 g (4.8%)2 مكعبات سكر
الحموضة0.73%
حلو مقابل حامضمتوازن
Jim, “John, Don” (Spring 2008)
كوكتيلات مشابهة
21st Century
كوكتيل مصنوع من التكيلا ويحتوي على عصير الليمون والكريم دي كاكاو الأبيض وبيرنود. وهو حامضٌ وشبه جاف، ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٥٪.
تحل Crème de cacao محل Grand Marnier وYellow Chartreuse، فتجعل مذاقه شوكولاتيًا بدلًا من مذاق البرتقال والأعشاب؛ وتضيف التكيلا الإضافية وPernod قوة كحولية ونفحة يانسون خفيفة.
- نفس الشيء: تيكيلا بلانكو و.75 oz عصير ليمون، يُرجّج ويُصفّى في كوب كوبيه مبرّد.
- مختلف: 2 oz من التيكيلا بدلاً من 1.5 oz؛ .75 oz من كريم دي كاكاو الأبيض بدلاً من Grand Marnier وYellow Chartreuse؛ كأس مغسول بـ Pernod.
El Diablo
كوكتيل تيكيلا بلانكو منخفض القوة مع كريمة الكاسيس، وبيرة الزنجبيل، وعصير الليمون. وهو حامض الطعم، وحلو خفيف، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٣٪.
إن استخدام Crème de cassis وبيرة الزنجبيل بدلاً من Grand Marnier وChartreuse يجعله أكثر فاكهية ويكسبه طابعاً زنجبيلياً بدلاً من الطابع البرتقالي العشبي، مع لمسة تيكيلا أقوى وأكثر كحولية.
- نفس الشيء: تيكيلا بلانكو و.75 أونصة عصير ليمون، مخفوقة.
- مختلف: 2 oz تكيلا؛ .75 oz كريم دي كاسيس و1 oz بيرة الزنجبيل بدلاً من Grand Marnier وChartreuse؛ يُقدَّم على الثلج في كوب روكس مع زنجبيل مسكّر.
Eclipse Cocktail
كوكتيل تيكيلا أنيخو مع كمية صغيرة من الميسكال وأبيرويل وشراب الكرز والليمون. وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا ومتوسط القوة بنسبة ١٤٪ من الكحول بالحجم.
تجعله تيكيلا أنييخو وغسول المezcal أكثر دخانية وكحولية، بينما يستبدل Aperol وCherry Heering نغمات البرتقال العشبية بنغمات الكرز الحلوة المرة.
- نفس الشيء: التكيلا و.75 oz من عصير الليمون، يُرجّان ويُصفّيان في كأس كوبيه مبرّدة.
- مختلف: 2 oz من تكيلا أنيخو بدلًا من 1.5 oz من تكيلا بلانكو؛ .75 oz لكل من Aperol وCherry Heering بدلًا من Grand Marnier وChartreuse؛ كأس مغسول بالميزكال وقشرة ليمون ملتوية.
Rhubarbarita
كوكتيل تيكيلا بلانكو منخفض القوة مع الليمون وغراند مارنييه وبوره بوريه والجرنادين. وهو حامض بحموضة الحمضيات ومُوازن بالحلاوة المعتدلة، وخفيف بدرجة كحولية تبلغ حوالي ١٣٪.
يحل بيوريه الراوند والغرينادين محل Yellow Chartreuse، ويمنحه المزيد من عصير الليمون طعماً أكثر فاكهية وحموضة، بينما يضيف Grand Marnier الإضافي حلاوة البرتقال.
- نفس الشيء: 1.5 oz من تكيلا بلانكو، وغراند مارنييه وعصير الليمون، يُرجّ ويُصفّى في كأس كوبيه مبرّدة.
- مختلف: .75 oz Grand Marnier؛ بيوريه الراوند والغرينادين بدلاً من Yellow Chartreuse؛ 1 oz عصير ليمون؛ قشرة جريب فروت ملفوفة.
Framboise Fizz
مشروب تيكيلا منخفض القوة مع لامبيك التوت والليمون وصلصة الكاكاو الداكنة. يتميز بحموضة لاذعة وحلاوة خفيفة، ونسبة الكحول فيه حوالي ١٢٪.
إن استبدال Grand Marnier وChartreuse بالكريم دي كاكاو الداكن، مع طبقة علوية من بيرة الفرامبواز، يجعله شوكولاتيًا وذا نكهة فرامبواز بارزة بدلًا من النكهة البرتقالية العشبية.
- نفس الشيء: 1.5 oz من التكيلا و.75 oz من عصير الليمون، مع الرج.
- مختلف: تيكيلا ريبوسادو بدلًا من بلانكو؛ .75 oz من كريم دي كاكاو داكن بدلًا من Grand Marnier وChartreuse؛ يُضاف على الوجه 2 oz من بيرة فرامبواز؛ يُقدَّم في كأس كوبيه على شكل بيضة مع 3 حبات توت العليق.
Witch's Kiss
كوكتيل مصنوع من التكيلا وممزوج بزبدة التفاح وعصير الليمون ولَوْنة ليمونية ومشروب ستريغا. وهو حامضٌ، وحلوٌ خفيف، ومتوسط القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي ١٦٪.
المزيد من التيكيلا وStrega مع زبدة التفاح بدلًا من Grand Marnier وYellow Chartreuse يجعله أكثر كحولية، وأقل حلاوة برتقالية، وأكثر نكهة عشبية وتفاح.
- نفس الشيء: التكيلا و.75 oz من عصير الليمون، يُرجّان ويُصفّيان في كأس كوبيه مبرّدة.
- مختلف: 2 oz من التكيلا؛ .5 oz من Strega وملعقة بار من زبدة التفاح بدلاً من Grand Marnier وYellow Chartreuse؛ قشرة ليمون ملتوية.
East Village Athletic Club Cocktail