Witch's Kiss
كوكتيل مصنوع من التكيلا وممزوج بزبدة التفاح وعصير الليمون ولَوْنة ليمونية ومشروب ستريغا. وهو حامضٌ، وحلوٌ خفيف، ومتوسط القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي ١٦٪.
5
يُرجّ مع الثلج ويُصفّى في كأس كوپ مبرّدة
Witch's Kiss
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم187 ml
القوة16% كحول حجمي
الكحول30 ml (23 g)74 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر6.6 g (3.5%)1.5 مكعبات سكر
الحموضة0.73%
حلو مقابل حامضلاذع
Jim Meehan (Fall 2008)
كوكتيلات مشابهة
21st Century
كوكتيل مصنوع من التكيلا ويحتوي على عصير الليمون والكريم دي كاكاو الأبيض وبيرنود. وهو حامضٌ وشبه جاف، ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٥٪.
إن استخدام White crème de cacao بدلاً من Strega وزبدة التفاح يجعله أحلى وأكثر بروزًا بنكهة الشوكولاتة والفانيليا، مع نفحة خفيفة من اليانسون من شطف Pernod.
- نفس الشيء: 2 oz من تيكيلا بلانكو و.75 oz من عصير الليمون، تُرجّ وتُصفّى في كأس كوبيه مبرّدة.
- مختلف: .75 oz من كريم الكاكاو الأبيض بدلاً من Strega وزبدة التفاح؛ كأس مشطف بـ Pernod؛ دون لفة ليمون.
East Village Athletic Club Cocktail
كوكتيل تكيلا مع عصير ليمون وغراند مارنييه وشارتروز أصفر. وهو حامض قليلًا، شبه جاف، ومتوسط القوة بحوالي ١٦٪ من الكحول بالحجم.
إن استخدام Grand Marnier وYellow Chartreuse بدلاً من Strega وزبدة التفاح يضيف نفحات برتقالية وعسلية عشبية، بينما تجعل التيكيلا المخفّضة منه أخف.
- نفس الشيء: تيكيلا بلانكو، و.75 oz من عصير الليمون و.5 oz من الليكور، تُرجّ وتُصفّى في كوب كوبيه مبرّد.
- مختلف: 1.5 oz من التيكيلا بدلاً من 2 oz؛ Grand Marnier وYellow Chartreuse بدلاً من Strega وزبدة التفاح؛ بدون زينة.
Eclipse Cocktail
كوكتيل تيكيلا أنيخو مع كمية صغيرة من الميسكال وأبيرويل وشراب الكرز والليمون. وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا ومتوسط القوة بنسبة ١٤٪ من الكحول بالحجم.
تيكيلا أنيخو وشطفة ميزكال تضيفان نكهة البلوط والدخان، بينما يستبدلان Aperol وCherry Heering التفاح وStrega بالبرتقال المر والكرز.
- نفس الشيء: 2 oz من التيكيلا، و.75 oz من عصير الليمون، وقشر ليمون ملتوي، تُرجّ وتُصفّى في كوب كوبيه مبرد.
- مختلف: تيكيلا أنيخو بدلاً من بلانكو؛ .75 oz لكل من Aperol وCherry Heering بدلاً من Strega وزبدة التفاح؛ كأس مشطّفة بالميزكال.
El Diablo
كوكتيل تيكيلا بلانكو منخفض القوة مع كريمة الكاسيس، وبيرة الزنجبيل، وعصير الليمون. وهو حامض الطعم، وحلو خفيف، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٣٪.
يجعله الكاسيس وبيرة الزنجبيل أكثر فاكهية، وبنكهة زنجبيل أقوى، وأكثر تخفيفًا، دون السترِيغا العشبية.
- نفس الشيء: ٢ أونصة تيكيلا بلانكو و٠٫٧٥ أونصة عصير ليمون، مخفوقة.
- مختلف: بيرة الزنجبيل والكريم دي كاسيس بدلاً من زبدة التفاح وستريجا؛ مصفّاة على الثلج في كأس روكس مع شريحة ليمون وزنجبيل مسكّر.
El Puente
كوكتيل تيكيلا مع كمية صغيرة من الميسكال، وعصير جريب فروت وقشرته، وفيرموث بيانتو، وليكور زهرة العرعر. وهو حامضٌ وحلوٌ قليلًا، وقوته متوسطة عند حوالي ١٤٪ من الكحول بالحجم.
الجريب فروت وسان جيرمان يمنحانه طابعًا زهريًا وحمضيات مُرة، مع لمسة دخانية، بدلًا من التفاح العشبي.
- نفس الشيء: جوزيه كويرفو بلاتينو تيكيلا، مخفوقة في كوب كوبيه مبرد.
- مختلف: 1.5 أونصة تكيلا؛ عصير جريب فروت، فيرمونت أبيض وسان جيرمان بدلاً من زبدة التفاح والليمون وستريجا؛ غسول ميزكال وقشر جريب فروت ملتوٍ.
Framboise Fizz
مشروب تيكيلا منخفض القوة مع لامبيك التوت والليمون وصلصة الكاكاو الداكنة. يتميز بحموضة لاذعة وحلاوة خفيفة، ونسبة الكحول فيه حوالي ١٢٪.
إن استخدام الكريم دي كاكاو الداكن والفرامبواز بدلاً من Strega وزبدة التفاح يجعله أحلى وأكثر فاكهية، مع نفحات من الشوكولاتة والتوت العليق وطابع تفاحي عشبي أقل.
- نفس الشيء: تيكيلا و.75 oz من عصير الليمون، مخفوق.
- مختلف: 1.5 oz من تكيلا ريبوسادو بدلاً من 2 oz من بلانكو؛ وكريم دي كاكاو داكن بدلاً من Strega وزبدة التفاح؛ ويُعلّى بـ 2 oz من framboise في كأس كوپ بيضوي، مع التوت العليق.
Witch's Kiss