Leapfrog
كوكتيل جين مصنوع من النعناع ومرارة البرتقال وعصير الليمون وليكيور المشمش والشراب البسيط. وهو حامض قليل الحلاوة وقوته متوسطة عند حوالي ١٥٪ كحول حجميًا.
7
رجّ مع الثلج وصفِّ بمصفاة ناعمة إلى كوب كوبيه مبرد
Leapfrog
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم188 ml
القوة15% كحول حجمي
الكحول28 ml (22 g)71 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر7.8 g (4.1%)2 مكعبات سكر
الحموضة0.73%
حلو مقابل حامضلاذع
Jim Meehan (Summer 2007)
كوكتيلات مشابهة
Southside
كوكتيل جين ساور مُحضَّر بورق النعناع المطحون وعصير الليمون والشراب البسيط. وهو حامضٌ ومرير، وحلوٌ قليلًا، وخفيف الجسم بنسبة كحول تبلغ حوالي ١٤٪.
إن حذف ليكور المشمش ومرارة البرتقال وزيادة كمية شراب السكر البسيط يجعلها أكثر حلاوة وأقل فاكهية، مع نكهة أقل من البرتقال والمشمش.
- نفس الشيء: 2 oz Plymouth Gin، نعناع مهروس و .75 oz عصير ليمون، يُرجّ ويُصفّى جيدًا في كوب كوبيه مبرد.
- مختلف: 4 أوراق نعناع بدلاً من 6؛ .75 oz من شراب السكر البسيط بدلاً من .25 oz؛ بدون ليكور المشمش وبدون مرارة البرتقال.
Vieux Mot
كوكتيل مصنوع من الجين مع عصير الليمون والشراب البسيط وليكيور زهرة السنبل الفرنسي سانت-جيرمان. وهو حامض بوضوح، وحلو، ومنخفض الكحول بنسبة ١٣٪ تقريبًا.
إن استخدام St-Germain بدلًا من ليكور المشمش والمزيد من شراب السكر البسيط يجعله أكثر حلاوةً وزهريةً، مع غياب نفحات النعناع والبرتقال.
- نفس الشيء: Plymouth Gin و .75 oz من عصير الليمون، يُرجّان ويُصفّيان في كأس كوبيه مبرّد.
- مختلف: 1.5 oz من الجن بدلاً من 2 oz؛ .5 oz من St. Germain بدلاً من ليكور المشمش؛ .5 oz من شراب السكر البسيط بدلاً من .25 oz؛ بدون نعناع وبدون بيترز البرتقال.
Melon Stand
كوكتيل جين منخفض القوة مع البطيخ وعصير الليمون وأبيروول والشراب البسيط. وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا ومُتوازن، وبمحتوى كحولي يبلغ حوالي ١٢٪.
عصير البطيخ والأبيرول بدلاً من النعناع والمشمش يجعله أكثر فاكهية ومرارة قليلاً وأكثر تخفيفاً، دون نفحة النعناع الطازج.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من جنيفر بليموث، و٠٫٧٥ أونصة من عصير الليمون والشراب البسيط، مع الرج.
- مختلف: لا نعناع ولا ليكور المشمش ولا أورنج بيترز؛ 1 oz عصير بطيخ، و.5 oz أبیرول و.5 oz شراب سكر بسيط؛ يُصفّى فوق ثلج حصوي في كأس كولينز مع كرات بطيخ.
May Day
كوكتيل جين فوار منخفض القوة مع شامبانيا وأبرول وعصير ليمون ومرارة رايبارب. وهو حامض قليل الحلاوة، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٢٪.
مع كمية أقل بكثير من الجن وقمة من الشمبانيا، يكون أخف وأكثر جفافًا وفوارًا، مع لمسة مُرة من الأبيرول بدلًا من النعناع والمشمش.
- نفس الشيء: جن Plymouth، عصير ليمون وشراب سكر بسيط في كوب كوبيه.
- مختلف: فقط .5 أونصة من الجن و.5 أونصة من عصير الليمون؛ أبيرول ومرارة الراوند بدلاً من النعناع والمشمش ومرارة البرتقال؛ يُحرَّك ويُعلَّى بـ2 أونصة من الشمبانيا.
Cherry Pop
كوكتيل مصنوع من الجين مع كرز مهروس وعصير ليمون وليكيور ماراشينو وشراب بسيط. وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا، متوازن بشكل عام، ومتوسط القوة بنسبة ١٤٪ من الكحول بالحجم.
الكرز المدقوق والماراسكينو يحلّان محل النعناع والمشمش، مما يجعله أكثر فاكهية وأقل نعناعية، في حين يضيف المزيد من الليمون والشراب البسيط حموضةً وحلاوةً.
- نفس الشيء: 2 oz من Plymouth Gin مع عصير الليمون وشراب السكر البسيط، ويُرجّ.
- مختلف: كرز مهروس بدلاً من النعناع؛ ليكور ماراسكينو بدلاً من المشمش؛ 1 oz عصير ليمون و .5 oz شراب سكر بسيط؛ بدون بيترز؛ يُقدَّم على جليد حصوي في كأس روكس مع حبة كرز.
Old Flame
كوكتيل قائم على الجين من نوع السور، يحتوي على بياض البيض وعصير الليمون والشراب البسيط وجران شارتروز الخضراء V.E.P. وهو خفيف الحموضة وحلو المذاق ومتوسط القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي ١٤٪.
بياض البيض والمزيد من الشراب يجعلانه أكثر نعومة وحلاوة، والشارتروز المشتعل يمنح نفحة عشبية بدلاً من النعناع والمشمش.
- نفس الشيء: ٢ أونصة من جنيفر بليموث، و٠٫٧٥ أونصة من عصير الليمون والشراب البسيط، مع الرج.
- مختلف: لا نعناع ولا ليكور المشمش ولا أورنج بيترز؛ .75 أونصة شراب سكر بسيط، وبياض بيضة وشارتروز أخضر مُشعل؛ يُرجّ رجًا جافًا ويُقدّم في كوب كوبيه البيض.
Leapfrog