PDT Cocktails
الرئيسية / روم / Red-headed Saint

Red-headed Saint

كوكتيل حامضي مصنوع من كاشاسا وعصير الليمون والشراب الأغافي وشيرتروز الأصفر وبخورتين. وهو حامضٌ بشكل معتدل، غير جاف تمامًا، وقوته معتدلة عند حوالي ١٥٪ من الكحول بالحجم.
A.B. Smeby بيترز الفيربيناBeleza Pura Cachacaعصير الليمون الأخضرشراب الأغافYellow Chartreuseمرارات Peychaud's
2
56.1g2 أوقية
3
22.8g.75 أوقية
4
17.5g.5 أوقية
5
7.9g.25 أوقية
6
الطبقة العلوية
3.5g4 رشّات
7
كولينز
زجاج
يُرجّ مع الثلج ويُصفّى في كوب كولينز مبرّد مملوء بالثلج الحصوي
الحجم193 ml
القوة15% كحول حجمي
الكحول29 ml (23 g)73 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر10 g (5.2%)2.5 مكعبات سكر
الحموضة0.69%
حلو مقابل حامضمتوازن
David Slape (Spring 2009)

كوكتيلات مشابهة

Rhum Club
Rhum Club
كوكتيل رم مع عصير الليمون الحامض، وبITTERS أنغوستورا والبرتقال، وشرائح البرتقال، وشراب كريول شروب، وشراب قصب السكر. وهو حامضٌ ومريرٌ، مع حلاوة خفيفة، ومتوسط القوة عند حوالي ١٦٪ من الكحول بالحجم.
استخدام الروم وCreole Shrubb وشراب قصب السكر بدلًا من الكاشاسا وChartreuse والأغاف يجعله أكثر حلاوة وأكثر وضوحًا في نكهة البرتقال، مع طابع أقل من الحشائش والأعشاب.
  • نفس الشيء: .75 oz من عصير الليمون والبيترز، يُرجّ ويُصفّى.
  • مختلف: الروم بدلًا من الكاشاسا؛ Creole Shrubb وشراب قصب السكر بدلًا من Chartreuse والأغاف؛ Angostura وبيترز البرتقال؛ يُصفّى في كوب كوبيه مع شريحة برتقال.
Apple Daiquiri
Apple Daiquiri
كوكتيل رم فضي حامض مع عصير الليمون والتفاح وشراب السكر البسيط. وهو حامض وشبه جاف، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٥٪.
الروم الفضي وشنابس التفاح وشراب السكر البسيط بدلاً من الكاشاسا والأغاف وChartreuse تجعل طعمه أكثر فاكهية وحلاوة مع نكهات أقل عشبية وخضراء ومرارة.
  • نفس الشيء: عصير ليمون .75 oz، يُرج ويُصفى.
  • مختلف: روم فضي بدلًا من الكاشاسا؛ ‏.5 oz من شنابس التفاح و‏.25 oz من شراب السكر البسيط بدلًا من الأجاف والشارتروز؛ بدون بِتِرز؛ يُصفّى في كوب كوبيه.
Queen's Park Swizzle
Queen's Park Swizzle
سويزل رم مع النعناع والليمون ومرارة أنغستورا ومرارة بيتشود، وشراب ديميرارا. وهو حامض وحلو بشكل معتدل، وقوته معتدلة عند حوالي ١٥٪ من الكحول بالحجم.
الروم المعتّق والنعناع المدقوق بدلاً من الكاشاسا يمنحانه طابعاً أكثر نعناعية وأقل عشبية، بينما يضيف كل من Angostura وشراب ديميرارا نكهة التوابل والثراء.
  • نفس الشيء: عصير الليمون الحامض مع Peychaud's bitters في الأعلى، يُقدَّم فوق ثلج حصى في كأس كولينز.
  • مختلف: روم معتّق بدلاً من الكاشاسا؛ 8 أوراق نعناع مهروسة، 1 oz عصير ليمون، شراب ديميرارا وAngostura؛ يُحضّر ويُخلط بالسويزل بدلاً من الرجّ؛ غصن نعناع.
Hotel Nacional Special
Hotel Nacional Special
كوكتيل روم منخفض القوة يحتوي على عصير الأناناس والليمون وشراب السكر البسيط وليكيور المشمش. وهو حامض قليلًا ومُتوازن، وحلو قليلًا، ومنخفض الكحول بنسبة ١٢٪ تقريبًا من إجمالي المحتوى الكحولي.
الأناناس والمشمش يجعلانه أكثر فاكهية وحلاوة، وأقل عشبية.
  • نفس الشيء: عصير الليمون، مخفوق.
  • مختلف: ٢ أونصة من الروم المعتّق بدلاً من الكاشاسا؛ عصير الأناناس والشراب البسيط والمشمش بدلاً من الأغاف والشارتروز والمرارات؛ كوب كوبيه مع شريحة ليمون أخضر.
Mai-Tai
Mai-Tai
كوكتيل رم مصنوع من نوعين من الروم وعصير الليمون والورغيات وكوراساو البرتقال والنباتات العطرية. وهو حامضٌ بشكل معتدل، وحلوٌ خفيف، ومتوسط القوة عند حوالي ١٤٪ من الكحول بالحجم.
الروم والأورجيت والكوراساو البرتقالي بدلًا من الكاشاسا والأغاف وChartreuse والبيترز تجعله أكثر نكهةً جوزية، وأكثر بروزًا لنكهة البرتقال، وأكثر حلاوة، مع مرارة عشبية وتوابلية أقل.
  • نفس الشيء: يُرجّ ويُصفّى فوق ثلج حصوي.
  • مختلف: 1 oz من كلٍّ من نوعَي الروم بدلًا من الكاشاسا؛ 1 oz من عصير الليمون مع الأورجيات والكوراساو البرتقالي؛ بدون بِتِرز؛ كوب روكس مع غصن نعناع.
Zombie Punch
Zombie Punch
كوكتيل تيكي مكوّن من عدة أنواع من الروم، مُحضَّرٌ باستخدام روم عالي القوة وروماً جامايكيًا وروماً معتقًا، بالإضافة إلى عصير الليمون والفاليرنوم والجرانادين والمسكرات والمرارات. وهو قليل الحموضة وشبه جاف، ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٧٪.
المزيد من الروم والتوابل يجعله أقوى وأكثر حرارة بكثير.
  • نفس الشيء: رُجّ ويُقدّم فوق ثلج حصوي.
  • مختلف: 4 أونصة من الروم بدلاً من الكاشاسا؛ فالرنوم ومزيج دون وغرينادين وأبسينث بدلاً من الأغاف والشارتروز واللويزة؛ كوب تيكي مع النعناع.