Pretty Bird
جين ساور مع ليكور البرتقال، وعصير الجريب فروت والليمون الأخضر، والغرينادين، وشراب القرفة. وهو حامض، شبه جاف، وقوي باعتدال بنحو 14% ABV.
7
رجّ جميع المكونات؛ ثم صفّها فوق 1 مكعب ثلج كبير في كوب روكس مزدوج. شريحة ليمون أخضر مستديرة وعلم كرز للتزيين.
Pretty Bird
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم183 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول25 ml (20 g)62 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر9.5 g (5.2%)2.5 مكعبات سكر
الحموضة0.79%
حلو مقابل حامضمتوازن
Thomas Waugh (2011)
كوكتيلات مشابهة
Gypsy Eyes
جين ساور مع Aperol وعصيري الليمون الأخضر والجريب فروت وشراب السكر البسيط، في كأس مُشطف بـ Green Chartreuse. وهو لاذع، شبه جاف، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
يُستبدل ليكور البرتقال بعبير الأبيرول وغسل الشارتريز، وتُضاف الجرينادين والقرفة، مما يمنحه طابعًا أكثر مرارةً وحلاوةً وطابعًا عشبيًا.
- نفس الشيء: جين وجريب فروت و.5 oz من الليمون الأخضر، مخفوق.
- مختلف: Beefeater؛ Aperol وشراب السكر البسيط بدلًا من Creole Shrubb والغرينادين والقرفة؛ كوب كوبيه مغسول بـ Chartreuse، دون زينة.
The Risk Pool
ساور جن أولد توم مع كريم دي فيوليت، وعصائر الليمون الأخضر والجريب فروت، وشراب السكر البسيط. وهو حامض، وحلو بدرجة متوسطة، وقوي باعتدال بنسبة كحول بالحجم تبلغ نحو 13%.
بدلاً من ليكور البرتقال والغرينادين والقرفة، يُستخدم Old Tom وكريم البنفسج مما يجعله أحلى بطابع زهري بنفسجي، دون أي توابل.
- نفس الشيء: جين وجريب فروت وليمون، مع الرجّ.
- مختلف: 2 oz من Old Tom؛ crème de violette وشراب سكري بسيط بدلاً من Creole Shrubb والغرينادين والقرفة؛ يُقدَّم في كأس كوبيه.
Frisco Club
جين ساور مع ليكور البرتقال الأحمر، وFernet-Branca، وعصير الجريب فروت والليمون الأخضر، وشراب السكر البسيط. وهو حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة 15% ABV تقريباً.
ليكور الدم البرتقالي والفيرنيه بدلاً من ليكور البرتقال والغرينادين والقرفة يجعلانه أحلى وأكثر مرارة بالنعناع.
- نفس الشيء: جين وجريب فروت وليمون أخضر مع ليكور البرتقال.
- مختلف: 2 oz Plymouth؛ ليكور البرتقال الدموي وFernet بدلاً من Creole Shrubb والغرينادين والقرفة؛ كوب كوبيه، قشر جريب فروت ملتوٍ يُرمى.
Pink Elephant
جين ساور مع ليكيور الماراسكينو وليكيور التوت الأسود، وعصير الجريب فروت والليمون الأخضر، وقليل من شراب السكر البسيط. وهو حامض، نصف جاف، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 15% ABV.
بدلاً من ليكور البرتقال، يُستخدم ليكور المارaschino والتوت الأسود، والغرينادين والقرفة يجعلانه أكثر جفافاً بطعم التوت والكرز، دون أي توابل.
- نفس الشيء: جين، .75 oz من الجريب فروت و.5 oz من اللايم، مخفوق.
- مختلف: 2 oz Tanqueray؛ ماراسكينو وليكيور التوت الأسود بدلاً من Creole Shrubb، والغرينادين والقرفة؛ يُقدَّم مبردًا دون ثلج في كأس كوبيه.
Petticoat
جين ساور بالجين المنقوع بالفلفل السيشواني، والفالرنوم، وليكور المشمش، وعصير الليمون الحامض، وشراب قصب السكر. وهو لاذع الطعم، شبه جاف، وقوي باعتدال، إذ تبلغ نسبة الكحول فيه نحو 15% ABV.
جين فلفل سيشوان وفالرنوم ومشمش بدلاً من الجريب فروت والغرينادين والقرفة تجعله أكثر لذعاً بالفلفل ومتبلاً بالمشمش.
- نفس الشيء: جن وعصير الليمون الأخضر، مع الرج.
- مختلف: 2 oz من Plymouth المنقوع بالسيتشوان؛ فالرنوم والمشمش وشراب قصب السكر بدلاً من Creole Shrubb والجريب فروت والغرينادين والقرفة؛ كوبيه.
Gypsy Wedding
جين ساور مع عنب أخضر مهروس، وأكفافيت، وفالرنوم، وعصير الليمون الأخضر والجريب فروت، وشراب العسل، يُقدَّم مع حافة من ملح الشمر. وهو حامض، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة عند نحو 13% ABV.
الأكفافيت والعنب والفالرنوم والعسل وحافة من ملح الشمر بدلاً من ليكور البرتقال والغرينادين والقرفة تجعله أحلى وأكثر عشبية-مالحة.
- نفس الشيء: 1.5 oz جين Bombay، جريب فروت وليمون.
- مختلف: يضيف أكوافيت؛ عنب مهروس وفالرنوم وعسل بدلاً من Creole Shrubb والغرينادين والقرفة؛ كأس كوپ مزين نصف حافته بملح الشمر.
Pretty Bird