Gypsy Wedding
جين ساور مع عنب أخضر مهروس، وأكفافيت، وفالرنوم، وعصير الليمون الأخضر والجريب فروت، وشراب العسل، يُقدَّم مع حافة من ملح الشمر. وهو حامض، متوسط الحلاوة، ومعتدل القوة عند نحو 13% ABV.
9
ضع ملح الشمر المحمص على نصف حافة الكأس. اهرس العنب في الشاكر، أضف باقي المكونات، رجّ مع الثلج وصفِّ المزيج مرتين في الكأس المملحة الحافة. دون تزيين.
Gypsy Wedding
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم196 ml
القوة13% كحول حجمي
الكحول26 ml (20 g)64 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر15 g (7.7%)4 مكعبات سكر
الحموضة0.89%
حلو مقابل حامضمتوازن
Jillian Vose (2012)
كوكتيلات مشابهة
Pretty Bird
جين ساور مع ليكور البرتقال، وعصير الجريب فروت والليمون الأخضر، والغرينادين، وشراب القرفة. وهو حامض، شبه جاف، وقوي باعتدال بنحو 14% ABV.
بدلاً من الأكوافيت والفالرنوم والعنب وملح الشمر، يمنحه الكريول شروب والغرينادين والقرفة طابعاً أكثر جفافاً بنكهة البرتقال والتوابل، وأقل ملوحة.
- نفس الشيء: جِن بومباي، جريب فروت وليمون أخضر، مخفوق.
- مختلف: Creole Shrubb والغرينادين والقرفة بدلاً من الأكوافيت والفالرنوم والعنب والعسل؛ فوق مكعب كبير مع ليمون أخضر وكرزة على شكل علم؛ بدون تزيين حافة الكأس بالملح.
Gypsy Eyes
جين ساور مع Aperol وعصيري الليمون الأخضر والجريب فروت وشراب السكر البسيط، في كأس مُشطف بـ Green Chartreuse. وهو لاذع، شبه جاف، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
أبيرول وغسل بالشارتروز الأخضر بدلاً من الأكفافيت والفالرنوم والعنب والعسل يجعله أكثر جفافاً بطعم البرتقال المر، دون الكراوية أو ملح الشمر أو العنب الأخضر.
- نفس الشيء: جين، لايم وجريب فروت، يُرجّان في كوب كوبيه.
- مختلف: Beefeater؛ Aperol وشراب السكر البسيط بدلاً من أكوافيت، وفالرنوم، والعنب، والعسل؛ شطف بـ Chartreuse بدلاً من ملح الشمر.
Petticoat
جين ساور بالجين المنقوع بالفلفل السيشواني، والفالرنوم، وليكور المشمش، وعصير الليمون الحامض، وشراب قصب السكر. وهو لاذع الطعم، شبه جاف، وقوي باعتدال، إذ تبلغ نسبة الكحول فيه نحو 15% ABV.
جن من الفلفل السيشواني مع ليكور المشمش بدلاً من الأكفافيت، والعنب والعسل يجعلانه أكثر جفافاً وببهارات لاذعة، بطعم الفواكه ذات النوى بدلاً من طعم العنب.
- نفس الشيء: جين وفالرنوم و.75 oz من الليمون، يُرجّ ويُقدّم في كوب كوبيه.
- مختلف: 2 oz من Plymouth المنقوع بالسيشوان؛ ليكور المشمش وشراب قصب السكر بدلاً من الأكوافيت والعنب والجريب فروت والعسل؛ بدون حافة ملح.
The Risk Pool
ساور جن أولد توم مع كريم دي فيوليت، وعصائر الليمون الأخضر والجريب فروت، وشراب السكر البسيط. وهو حامض، وحلو بدرجة متوسطة، وقوي باعتدال بنسبة كحول بالحجم تبلغ نحو 13%.
جن مع Old Tom مع الفيوليت والشراب البسيط بدلاً من الأكفافيت والفالرنوم والعنب تجعله زهرياً وأبسط، دون الكراوية أو ملح الشمر.
- نفس الشيء: جن، .75 oz ليمون أخضر و.5 oz جريب فروت، يُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من Old Tom؛ فيوليت وشراب السكر البسيط بدلاً من الأكوافيت والفالرنوم والعنب والعسل؛ دون حافة مملحة.
Frisco Club
جين ساور مع ليكور البرتقال الأحمر، وFernet-Branca، وعصير الجريب فروت والليمون الأخضر، وشراب السكر البسيط. وهو حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة 15% ABV تقريباً.
ليكيور البرتقال الدموي والفرنيت مع كمية أقل من الليمون الأخضر بدلاً من الأكفافيت، والعنب والعسل يجعلانه أقل حموضة، وأقل نكهة برتقالية ونعناعية-مرارة.
- نفس الشيء: جين وجريب فروت وليمون أخضر، يُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz Plymouth؛ ليكور البرتقال الدموي وFernet والشراب البسيط بدلاً من الأكفافيت والفالرنوم والعنب والعسل؛ لفة من قشر الجريب فروت.
Pink Elephant
جين ساور مع ليكيور الماراسكينو وليكيور التوت الأسود، وعصير الجريب فروت والليمون الأخضر، وقليل من شراب السكر البسيط. وهو حامض، نصف جاف، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 15% ABV.
الماراسكينو وليكيور التوت الأسود مع القليل من الشراب بدلاً من الأكفافيت، والعنب والعسل يجعلانه أكثر جفافاً بكثير وبنكهة التوت والكرز، وأقل ملوحة.
- نفس الشيء: جين وجريب فروت وليمون أخضر، يُرجّ في كأس كوبيه.
- مختلف: 2 oz من Tanqueray؛ ليكور الماراسكينو وليكور التوت الأسود بدلاً من الأكوافيت والفالرنوم والعنب والعسل؛ دون تزيين حافة الكأس بالملح.
Gypsy Wedding