Death & Co Cocktails
الرئيسية / ويسكي / Little Engine

Little Engine

سكوتش ساور مع بورت توني، وعصير الليمون، وشراب القيقب، وزبدة التفاح. إنه حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال عند حوالي 14% ABV.
ويسكي سكوتش مخلوط Famous GrouseOtima بورت تاوني 10 سنواتعصير الليمونشراب القيقب من الدرجة B من Deep Mountainزبدة التفاح Red Jacket Orchardsمروحة التفاح
3
15.2g.5 أوقية
6
كوب روكس
زجاج
رجّوا كل المكوّنات رجّاً خفيفاً مع 3 مكعبات ثلج وصفّوها مرّتين فوق ثلج مجروش في كأس روكس مزدوج. أضيفوا شريحة تفاح على شكل مروحة للتزيين؛ وقدّموها مع مصاصة.
الحجم187 ml
القوة14% كحول حجمي
الكحول27 ml (21 g)66 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر15 g (8.2%)4 مكعبات سكر
الحموضة0.53%
حلو مقابل حامضحلو
Alex Day (2009)

كوكتيلات مشابهة

Doc's Dram
Doc's Dram
ويسكي ساور الجاودار مع Old Tom gin وEast India sherry وعصير الليمون وشراب القيقب وزبدة التفاح وAngostura bitters. وهو حامض المذاق، متوسط الحلاوة، وقوي باعتدال بنسبة حوالي 14% ABV.
الجَاودار وجين أولد توم وشيري شرق الهند بدلاً من الويسكي الأسكتلندي والبيرة الحلوة يجعلونه أكثر حموضةً وحرارةً وطعمًا جوزيًّا.
  • نفس الشيء: الليمون وشراب القيقب وزبدة التفاح مع مروحة التفاح.
  • مختلف: ويسكي الجاودار وجن Old Tom وشيري East India بدلًا من السكوتش والبورت التاوني؛ Angostura؛ يُرجّ فوق مكعب ثلج كبير.
Robert Johnson Swizzle
Robert Johnson Swizzle
سويزل بالبوربون مع بورت تاوني، وعصير الليمون، وشراب الفانيليا، ومُرارات برميل الويسكي ومُرارات Peychaud's. وهو حامض قليلًا، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 15%.
بوربون مع شراب الفانيليا وPeychaud's بدلاً من سكوتش، ويجعله شراب القيقب وزبدة التفاح حلو المذاق بالفانيليا وأقل تفاحًا.
  • نفس الشيء: البورت التوني وعصير الليمون، يُقدَّم على الثلج المجروش.
  • مختلف: بوربون بدلاً من سكوتش؛ شراب الفانيليا ونوعان من البتترز بدلاً من شراب القيقب وزبدة التفاح؛ يُخلط مع النعناع بعصا تحريك.
Vampire Blues
Vampire Blues
حامض بوربون مع شيري East India، وعصير الليمون، وشراب السكر، وزبدة اليقطين، وبترز Angostura. إنه حامض قليلاً، حلو، وقوي باعتدال بنسبة تبلغ حوالي 16% ABV.
بوربون عالي الكحول مع الشيري وزبدة اليقطين بدلاً من الويسكي الاسكتلندي والبيرة الحلوة والتفاح يجعله أقوى كحولاً وأكثر نكهة توابل اليقطين.
  • نفس الشيء: عصير الليمون وزبدة الفاكهة.
  • مختلف: بوربون وشيري إيست إنديا بدلًا من السكوتش والبورت؛ زبدة اليقطين وشراب السكر البسيط؛ يُرجّ فوق مكعبات الثلج مع القرفة.
Ward 8
Ward 8
كوكتيل ساور من ويسكي الجاودار مع عصير الليمون والبرتقال وشراب السكر البسيط ودبس الرمان. وهو حامضي قليلاً، ومتوسط الحلاوة، ومعتدل القوة بنسبة كحول تبلغ نحو 13% ABV.
الجودار مع عصير البرتقال ودبس الرمان بدلاً من الويسكي الاسكتلندي والنبيذ البرتقالي وزبدة التفاح يجعله أكثر حموضة وأخف.
  • نفس الشيء: ويسكي وعصير ليمون، مخفوق.
  • مختلف: 2 oz من ويسكي الجاودار مع عصير البرتقال وشراب السكر البسيط ودبس الرمان بدلاً من البورت وشراب القيقب وزبدة التفاح؛ يُقدّم مبرداً في كأس كوبيه.
Double Fill-Up
Double Fill-Up
ويسكي ساور بالجاودار مع عصير الليمون، وشراب السكر البسيط، ودبس الرمان، والنعناع. وهو حامض، ومتوسط الحلاوة، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
جون راي مُعتّق مع النعناع ودبس الرمان بدلاً من السكوتش والپورت وزبدة التفاح يجعله أكثر حرارة وحموضة، طازجاً وفاكهياً بلمسة لاذعة.
  • نفس الشيء: ويسكي وعصير ليمون، مخفوق.
  • مختلف: 2 oz من الجاودار مع الشراب البسيط ودبس الرمان والنعناع بدلاً من البورت والقيقب وزبدة التفاح؛ يُصفّى مرتين في كوب كوبيه.
Brown Derby
Brown Derby
بوربون ساور مع عصير الجريب فروت، وقليل من عصير الليمون، وشراب العسل، مزين بلفة من قشر الجريب فروت. إنه حامض قليلاً، وحلو، وقوي باعتدال عند حوالي 15% ABV.
بوربون مع الجريب فروت والعسل بدلاً من سكوتش وبورت وزبدة التفاح يجعله أخف قواماً وأكثر عسلية وإشراقاً بالجريب فروت.
  • نفس الشيء: 2 oz ويسكي مع عصير الليمون.
  • مختلف: بوربون مع عصير الجريب فروت وشراب العسل بدلاً من السكوتش والبورت وشراب القيقب وزبدة التفاح؛ يُقدّم مبردًا في كأس كوبيه.