Navigator
كوكتيل سكوتش منقوع بالمشمش ومُحضَّر بالتحريك، مع Malmsey Madeira، وشرابَي الديميرارا والفانيليا، وبِتِرز Peychaud's. وهو حلو وقوي إلى حد ما، بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 22%.
6
يُحرَّك كل شيء على الثلج؛ يُصفّى في كأس كوبيه، بدون تزيين.
Navigator
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم102 ml
القوة22% كحول حجمي
الكحول22 ml (18 g)56 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر7.3 g (7.1%)2 مكعبات سكر
الحموضة0.16%
الحلاوةحلو
Tyson Buhler (2013)
كوكتيلات مشابهة
Guns and Rosé
أولد فاشند بالبوربون مع Lillet Rosé، وشراب قصب السكر، ومُرارات Peychaud's، وقشرة جريب فروت ملتوية. إنه حلو وقوي بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 27%.
بوربون عالي الكحول وليليه روزيه بدلاً من سكوتش المشمش وماديرا يجعله أقوى وأكثر إشراقاً، مع نفحات نبيذ التوت بدلاً من المشمش المجفف الجوزي.
- نفس الشيء: يُحرَّك، مع مُرّارة Peychaud's.
- مختلف: 1.5 oz من بوربون Old Grand-Dad 114 بدلاً من سكوتش المشمش؛ Lillet Rosé بدلاً من ماديرا؛ شراب قصب السكر بدلاً من ديميرارا والفانيليا؛ في كأس روكس مع قشرة جريب فروت ملتوية تم التخلص منها.
Robert Johnson Swizzle
سويزل بالبوربون مع بورت تاوني، وعصير الليمون، وشراب الفانيليا، ومُرارات برميل الويسكي ومُرارات Peychaud's. وهو حامض قليلًا، وحلو، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 15%.
بدلاً من سكوتش المشمش وماديرا، يجعلها البوربون وبورت توني والليمون أخف وأكثر حموضة، مع بورت الفواكه الحمراء والفانيليا بدلاً من المشمش.
- نفس الشيء: نبيذ مُقوّى وشراب الفانيليا وPeychaud's.
- مختلف: 2 oz من البوربون بدلاً من سكوتش المشمش؛ بورت تاوني بدلاً من ماديرا؛ يضيف عصير الليمون؛ يُخلط بعود التحريك فوق ثلج مجروش في كأس بيلسنر مع النعناع.
Bumboo
أولد فاشند بالرم المعتّق مع شرابي الديميرارا والفانيليا وثلاثة أنواع من البيترز، مع رشة من جوزة الطيب. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة 24% ABV تقريبًا.
بدلاً من سكوتش المشمش وماديرا، يمنحه الرم المعتّق نكهة أقوى وأبسط، مع دبس السكر والفانيليا والمرطبات بدلاً من الفاكهة المجففة ذات الطابع الجوزي.
- نفس الشيء: شراب الديميرارا وشراب الفانيليا مع Peychaud's، مقلّب.
- مختلف: 2 oz من الروم بدلًا من سكوتش؛ بدون ماديرا؛ يضيف Abbott's وJerry Thomas bitters؛ يُقدَّم في كأس فِيز مع جوزة الطيب المبشورة.
Old-Fashioned
أولد فاشون بالبوربون مع شراب ديميرارا، وبيترز عطرية، وقشور برتقال وليمون ملتوية. وهو شبه جاف وقوي بنسبة ABV تبلغ حوالي 29%.
بوربون مع ديميرارا وأنجوستورا بدلاً من سكوتش المشمش وماديرا يجعله أقوى وأكثر جفافاً، دون أي نوتات مشمش أو نبيذ جوزي.
- نفس الشيء: ويسكي مع شراب ديميرارا، مقلّب.
- مختلف: 2 oz من البوربون بدلاً من سكوتش المشمش؛ بدون ماديرا أو شراب الفانيليا؛ Angostura بدلاً من Peychaud's؛ فوق مكعب كبير في كأس روكس مع لفات برتقال وليمون.
Devil Inside
مشروب يجمع بين ويسكي الجاودار على طريقة Sazerac والسكوتش المدخّن بالخث، مع الأفسنتين وشراب الديميرارا ومرارة Peychaud's. وهو شبه جاف وقوي بنسبة كحول تبلغ حوالي 33%.
سكوتش وراي وأبسينث بدلاً من سكوتش المشمش وماديرا تجعله أكثر كحولية وجفافاً بكثير، مع دخان الخث واليانسون بدلاً من المشمش.
- نفس الشيء: سكوتش، وشراب ديميرارا وPeychaud's، مقلّب.
- مختلف: راى وPort Charlotte مع شطفة Laphroaig بدلاً من سكوتش المشمش؛ أفسنتين بدلاً من ماديرا والفانيليا؛ كوب روكس مع قشرة ليمون ملتوية تم التخلص منها.
Alembic
مشروب جنيفر على طريقة السازيراك مع شراب ديميرارا، ومرارة Peychaud's، وغسلة أفسنتين. وهو حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 29%.
الجينيفر مع غسول الأبسينث بدلاً من سكوتش المشمش وماديرا يجعله أقوى كحولاً وأكثر مالتية، مع اليانسون بدلاً من فاكهة المشمش الجوزية.
- نفس الشيء: شراب الديميرارا وPeychaud's، يُحرَّك.
- مختلف: 2 oz من Genevieve بدلاً من سكوتش المشمش؛ بدون ماديرا أو فانيليا؛ كأس روكس مغسول بالأبسينث فوق مكعب ثلج كبير مع قشرة ليمون ملتوية.
Navigator