Smoked Horchata
مشروب من تيكيلا ريبوسادو وليكيور كريمي بالميزكال مع شراب القرفة والهورتشاتا وAngostura bitters. وهو حلو ومتوسط القوة عند حوالي 12% ABV.
6
رجّوا كل شيء مع الثلج؛ صفّوا فوق 1 مكعب ثلج كبير في كوب روكس مزدوج. عود قرفة للتزيين.
Smoked Horchata
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم201 ml
القوة12% كحول حجمي
الكحول24 ml (19 g)60 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر14 g (6.8%)3.5 مكعبات سكر
الحموضةغير موجود
الحلاوةحلو
Joaquín Simó (2008)
كوكتيلات مشابهة
Dale Cooper
كوكتيل تيكيلا ريبوسادو مُحرَّك مع فيرموت حلو منقوع بالقهوة، وGreen Chartreuse، وشراب القرفة، وmole bitters. وهو حلو وقوي بنسبة ABV تبلغ نحو 26%.
فيرموت منقوع بالقهوة وشارتروز الأخضر بدلاً من الميزكال والأورتشاتا يجعلانه ضعف الكحولية والمرارة العشبية، مع القهوة وتوابل المولي بدلاً من الأرز الكريمي بالقرفة.
- نفس الشيء: تيكيلا ريبوسادو وشراب لحاء القرفة.
- مختلف: ٢ أونصة تيكيلا بدون ميزكال؛ فيرمونت منقوع بالقهوة وشارتروز أخضر بدل الهورتشاتا؛ مول بيتزر؛ يُحرَّك ويُقدَّم في كأس مارتيني.
Tea Time at Guillermo's
أولد فاشن بالتكيلا والروم مع تكيلا منقوعة بإيرل غراي، وDrambuie، وشراب القيقب، وبيترز البرتقال وبيترز برميل الويسكي. وهو حلو وقوي بنسبة ABV تبلغ نحو 28%.
الروم وتكيلا إيرل غراي ودرامبوي والقيقب بدلاً من الميزكال والأورتشاتا تجعله أقوى بكثير في الكحول ومحرّكًا، مع العسل والبرغموت والشاي بدلاً من الدخان الكريمي.
- نفس الشيء: فورتاليزا تيكيلا ريبوسادو تُقدَّم على مكعب كبير في كأس روكس.
- مختلف: روم وتكيلا منقوعة بالشاي ودَرامبوي بدلاً من كريما دي ميزكال وأورتشاتا؛ شراب القيقب بدلاً من القرفة؛ بِتِر برتقالي وبِتِر برميل الويسكي؛ مُحرَّك.
Dolores Park Swizzle
سويزل بتكيلا أنيخو وشيري أمونتيلادو مع فالرنوم، وعصير الليمون الأخضر، وشراب الزنجبيل، ومُرارات Angostura. وهو حامض، حلو، وخفيف بنسبة كحول تبلغ نحو 11%.
تيكيلا أنيخو، وشيري أمونتيادو، والليمون، والزنجبيل، والفالرنوم بدلاً من الميزكال والأورتشاتا تجعله أكثر حموضةً وحرارةً وبنكهة الجوز، دون أي دخان كريمي.
- نفس الشيء: تيكيلا معتّقة و أنغوستورا بيترز.
- مختلف: أخيخو وشيري أمونتيادو بدلاً من ريبوسادو وكريما دي ميزكال؛ فالرنوم وعصير الليمون والزنجبيل بدلاً من هورتشاتا والقرفة؛ مخلوط بالمزج في كأس بيلسنر مع النعناع.
Mainland
كوكتيل جين مُحرَّك مع جاليانو، وقليل من الشراب البسيط، ومُرّ أنغوستورا، ولفات من قشر الجريب فروت. وهو حلو وقوي بنسبة كحول تبلغ نحو 30% ABV.
جين مع جاليانو وزيت الجريب فروت بدلاً من التكيلا والمزكال والأورتشاتا يجعله أقوى بكثير ونباتيًا بطابع اليانسون والفانيليا، دون أي كريمية أو دخانية.
- نفس الشيء: روح مع ليكور عشبي وAngostura bitters.
- مختلف: 2 أونصة من الجين بدلاً من التكيلا وكريما دي ميزكال؛ جاليانو وشراب السكر البسيط بدلاً من الهورتشاتا وشراب القرفة؛ يُحرَّك ويُقدَّم في كوب كوبيه معطر بلفافة قشر الجريب فروت.
Alta California
كوكتيل تيكيلا بلانكو مُحرَّك مع فيرموث بلان وشارتريز الأصفر ولمسة من شراب القرفة. إنه حلو وقوي إلى حد ما بنسبة حوالي 24% ABV.
تكويلا بلانكو مع فيرمونت أبيض وشارتريز أصفر بدلاً من الميزكال والأورتشاتا يجعله أكثر قوة بكثير من حيث الكحول وبنكهة عشبية-عسلية، دون أي دخانية كريمية.
- نفس الشيء: تيكيلا وشراب لحاء القرفة.
- مختلف: ٢ أونصة بلانكو بدلًا من ريبوسادو وكريما دي ميزكال؛ فيرمون بلان وشارتروز أصفر بدلًا من هورتشاتا؛ رشة من شراب القرفة؛ يُحرَّك ويُقدَّم في كوب كوبيه، دون بِتِرز.
Oaxaca Old-Fashioned
أولد فاشيون من التكيلا الريبوسادو والميزكال مع رحيق الأغاف ومرارات أنغوستورا وقشرة برتقال ملتوية. وهو شبه جاف وقوي بنسبة ABV تبلغ حوالي 26%.
ريبوسادو وميزكال مع الأغاف وأنغوستورا بدلاً من هورتشاتا والقرفة يجعلانه أكثر كحولية وجفافًا بكثير، مشروب مدخّن ومحرّك دون أي قوام كريمي.
- نفس الشيء: تيكيلا ريبوسادو وميزكال مع أنغوستورا بيترز.
- مختلف: 1.5 أونصة تكيلا و0.5 أونصة ميزكال؛ رحيق الأغاف بدلاً من الهورتشاتا وشراب القرفة؛ يُحرَّك ويُقدَّم في كأس كوبيه مع لفة برتقال.
Smoked Horchata