Stinger
مشروب من الكونياك مع كريم دو منت الأبيض وقليل من شراب السكر البسيط، يُقدَّم على الثلج مع النعناع. وهو شبه جاف وقوي إلى حد ما بنسبة كحول تبلغ نحو 18%.
4
رجّ جميع المكونات رجّة قصيرة مع 3 مكعبات ثلج؛ صفّ المزيج على ثلج مجروش في كوب روكس مزدوج. غصن نعناع للتزيين؛ يُقدَّم مع مصاصة.
Stinger
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم166 ml
القوة18% كحول حجمي
الكحول30 ml (24 g)75 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر8.2 g (5.0%)2 مكعبات سكر
الحموضةغير موجود
الحلاوةنصف جاف
كوكتيلات مشابهة
Black Magic
كوكتيل كونياك وروم مُحضَّر بالتحريك مع كريم دي منت الأبيض، وFernet-Branca، وشراب السكر البسيط، وشطفة بالأبسنت. وهو حلو وقوي إلى حد ما بنسبة كحول تبلغ حوالي 24٪.
يضيف الروم وفيرنيه برانكا وغسول الأبسينث إلى الكونياك والكريم دي منت جعله أقوى وأحلى وأغمق، مع نعناع مُرّ ويانسون.
- نفس الشيء: كونياك، .5 أونصة كريم دي مينت الأبيض و1 ملعقة صغيرة شراب السكر البسيط.
- مختلف: 1 oz من الكونياك مقسوم مع الروم؛ يضيف Fernet Branca وشطفة من الأبسينث؛ يُحرّك ويُقدّم مبرّدًا في كأس كوبيه، دون زينة.
Not-Quite-Georgia Julep
جوليب بالكونياك وبراندي التفاح مع ليكور الخوخ وقليل من شراب السكر البسيط. وهو شبه جاف وقوي عند حوالي 28% ABV.
براندي التفاح وليكيور الخوخ بدلاً من كريم دي مينت يجعلانه أقوى وأكثر جفافاً، بفاكهية التفاح والخوخ مع النعناع من الزينة فقط.
- نفس الشيء: كونياك و1 tsp من شراب السكر البسيط على ثلج مجروش مع غصن نعناع.
- مختلف: 1 oz كونياك مع براندي التفاح؛ كريم الخوخ بدلاً من كريم النعناع؛ يُحرَّك في كوب جوليب.
Sidecar
ساور كونياك مع Cointreau وعصير الليمون وقليل من شراب قصب السكر. وهو خفيف الحموضة، شبه جاف، ومعتدل القوة بنسبة تقارب 16% ABV.
كوينترو والليمون بدلاً من كريمة النعناع يجعلانه حامضاً منعشاً بلون برتقالي زاهٍ بدلاً من مشروب ختامي ناعم بنكهة النعناع.
- نفس الشيء: 2 oz من كونياك Pierre Ferrand 1840 مع ليكور، مخفوق.
- مختلف: Cointreau بدلًا من crème de menthe؛ يضيف عصير الليمون وشراب قصب السكر؛ يُقدَّم مبرّدًا في كأس كوبيه مع لفّة برتقال.
Bay City Roller
أولد فاشند من السكوتش المخلوط مع Averna، وقليل من شراب السكر البسيط، وقشرة برتقال ملتوية. وهو شبه جاف وقوي بنسبة تبلغ حوالي 25% ABV.
سكوتش مخلوط مع أفيرنا بدلاً من الكونياك وكريم النعناع يجعله أقوى كحولاً، مالتياً وحلو المذاق مع مرارة، مع نفحات عشبية تشبه الكولا بدلاً من النعناع.
- نفس الشيء: 2 oz من المشروب الروحي مع 1 tsp من الشراب السكري البسيط في كأس روكس.
- مختلف: سكوتش مخلوط بدلاً من الكونياك؛ أفيرنا بدلاً من كريمة النعناع؛ يُحرّك؛ لِفافة برتقال بدلاً من النعناع.
Solera Sidecar
تنويع على كوكتيل سايدكار بالكونياك مع شيري إيست إنديا، وGrand Marnier، وأماريتو، وعصير الليمون، وشراب السكر البسيط. وهو حامض قليلاً، شبه جاف، وقوي باعتدال بنسبة كحول تبلغ حوالي 15% ABV.
الشيري والغراند مارنييه والأماريتو والليمون بدلاً من كريم دي مينت تجعله حامضاً أخف بطعم البرتقال والبندق بدلاً من مشروب نعناعي منعش.
- نفس الشيء: كونياك مع الليكور وقليل من السيرب، مخفوق
- مختلف: 1.5 أونصة كونياك؛ شيري وGrand Marnier وأماريتو وليمون بدلاً من كريم دي مينت؛ يُقدَّم مبرّدًا ومصفّى في كأس كوبيه.
Hoi Polloi
ساور كونياك مع ويسكي راي منقوع بالكشمش، وكريم دي كاكاو الأبيض، وعصير الأناناس والليمون، وشراب السكر البسيط، ومُرارات Angostura. وهو لاذع، متوسط الحلاوة، وخفيف بنسبة كحول حجمية تبلغ نحو 11%.
الجودار والكريم دي كاكاو والأناناس والليمون بدلاً من الكريم دي منت تجعله أخف بكثير وأكثر حموضة، بطابع شوكولاتي استوائي بدلاً من النعناع.
- نفس الشيء: كونياك وكريم ليكور أبيض، يُرجّان فوق ثلج مجروش.
- مختلف: 1 oz من الكونياك مع راي الكشمش؛ كريم دي كاكاو بدلاً من كريم دي مينت؛ يضيف الأناناس والليمون ومزيدًا من الشراب وAngostura؛ بيلسنر مع الأناناس.
Stinger