Café Arroz
كوكتيل تيكيلا ريبوسادو منخفض القوة وشبه حلو، مصنوع من الهورتشاتا وكاهالوا والقرفة المبشورة. لا يحتوي على أي حموضة حمضيات، ونسبة الكحول فيه حوالي ١١٪.
4
يُرجّ مع الثلج ويُصفّى في كأس كوپ مبرّدة
Café Arroz
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم184 ml
القوة11% كحول حجمي
الكحول21 ml (16 g)52 مل من الفودكا (٤٠٪)1.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر8.2 g (4.5%)2 مكعبات سكر
الحموضةغير موجود
الحلاوةنصف جاف
Jim Meehan (Spring 2008)
كوكتيلات مشابهة
212
كوكتيل تيكيلا ريبوسادو ممزوج بعصير جريب فروت أحمر ومشروب أبيرول، ومزين بلحاء برتقالي. وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا، ومنخفض الكحول بنسبة ١٢٪ تقريبًا.
إن استبدال الهورتشاتا وKahlúa بعصير الجريب فروت وAperol يجعله أكثر حمضية ومرارة وقوة كحولية، مع حلاوة كريمية أقل.
- نفس الشيء: تيكيلا ريبوسادو، مُخفوقة ومُصفّاة.
- مختلف: 2 oz من التكيلا بدلاً من 1.5 oz؛ 2 oz من عصير الجريب فروت و1 oz من Aperol بدلاً من الهورتشاتا وKahlúa؛ يُقدَّم على الثلج في كأس كولينز مع لفافة من قشر البرتقال.
21st Century
كوكتيل مصنوع من التكيلا ويحتوي على عصير الليمون والكريم دي كاكاو الأبيض وبيرنود. وهو حامضٌ وشبه جاف، ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٥٪.
يستبدل عصير الليمون وكريم دي كاكاو الأبيض الهورتشاتا وKahlúa، مما يمنحه طعمًا حامضًا وشوكولاتيًا بدلًا من طعم القهوة والقرفة الكريمي، مع نكهة اليانسون من شطف Pernod.
- نفس الشيء: التكيلا، تُرجّ وتُصفّى في كأس كوبيه مبرّد.
- مختلف: 2 oz من تيكيلا بلانكو بدلاً من 1.5 oz من ريبوسادو؛ عصير الليمون وكريم دي كاكاو الأبيض بدلاً من الهورتشاتا وKahlúa؛ كأس مُشطفة بـPernod ودون قرفة.
Aguila Azteca
كوكتيل تيكيلا معتدل القوة، مُحضَّرٌ بعصير شمام العسل والكحول الزنجبيلي وكريمة الفيولا؛ ولا يحتوي على أي حمضيات أو حموضة، وله طعمٌ شبه جاف، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٤٪.
البطيخ والزنجبيل والبنفسج تجعله أخفّ وأكثر فاكهية وزهرية، بدلاً من كريمي وقهوي وقرفي.
- نفس الشيء: 1.5 أونصة تكيلا، مخفوقة في كوب كوبيه.
- مختلف: لا يوجد هورتشاتا أو كحوليا أو قرفة؛ عصير شمام العسل، ليكور الزنجبيل وكريم البنفسج.
East Village Athletic Club Cocktail
كوكتيل تكيلا مع عصير ليمون وغراند مارنييه وشارتروز أصفر. وهو حامض قليلًا، شبه جاف، ومتوسط القوة بحوالي ١٦٪ من الكحول بالحجم.
استخدام عصير الليمون وGrand Marnier وYellow Chartreuse بدلاً من الأورتشاتا وKahlúa يمنحه نكهة حمضية وعشبية برتقالية، ويجعله أقل قوامًا كريميًا وحلاوةً وتتبيلًا بالقرفة.
- نفس الشيء: 1.5 oz تكيلا، يُرجّ ويُصفّى في كأس كوپ مبرّد.
- مختلف: تيكيلا بلانكو بدلاً من الريبوسادو؛ عصير الليمون وGrand Marnier وYellow Chartreuse بدلاً من الهورتشاتا وKahlúa؛ بدون قرفة
Eclipse Cocktail
كوكتيل تيكيلا أنيخو مع كمية صغيرة من الميسكال وأبيرويل وشراب الكرز والليمون. وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا ومتوسط القوة بنسبة ١٤٪ من الكحول بالحجم.
تحل Aperol وCherry Heering وعصير الليمون محل الهورتشاتا وKahlúa، مما يزيل الحلاوة الكريمية بنكهة القهوة والقرفة ويضيف نكهات البرتقال المر والكرز والحمضيات ودخان الميزكال.
- نفس الشيء: التكيلا، تُرجّ وتُصفّى في كأس كوبيه مبرّد.
- مختلف: 2 oz من تكيلا añejo بدلاً من 1.5 oz من تكيلا reposado؛ Aperol وCherry Heering وعصير الليمون بدلاً من هورتشاتا وKahlúa؛ كأس مُشطَّفة بالميزكال ولفة ليمون.
La Perla
كوكتيل مكوّن من شيري مانزانيا، تيكيلا ريبوسادو، ليكير الكمّثرى، وقشر ليمون. يتميّز بحموضة خفيفة، ونكهة بين الجافة والحلوة، وقوّته متوسّطة عند حوالي ١٩٪ كحول حجميًا.
الشيري والكمثرى يجعلانه أكثر جفافًا وذا طابع جوزي وفاكهي، دون حليب الأرز الكريمي والقهوة.
- نفس الشيء: 1.5 أونصة تكيلا ريبوسادو، مصفّاة في كوب كوبيه.
- مختلف: لا يوجد هورتشاتا أو كاهلوا؛ 1.5 أونصة شيري مانزانيا و.75 أونصة ليكور الكمثرى؛ مقلّب، مع لفة ليمون.
Café Arroz