Crimson Tide
كوكتيل مصنوع من الروم، يحتوي على روم عالي القوة، وسُريل به توابل، ومشروب الزنجبيل الكحولي، وعصير الليمون، وصودا club. وهو حامض الطعم، وحلو قليلًا، ومتوسط القوة بحوالي ١٥٪ كحول حجميًا.
6
يُرجّ مع الثلج ويُصفّى في كأس كولينز مبرّد مملوء بالثلج
Crimson Tide
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم257 ml
القوة15% كحول حجمي
الكحول38 ml (30 g)94 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر15 g (5.7%)3.5 مكعبات سكر
الحموضة0.79%
حلو مقابل حامضمتوازن
Kevin Diedrich (Winter 2009)
كوكتيلات مشابهة
Mojito
كوجتيل رم خفيف على طريقة الهاي بول، مُحضَّر مع النعناع المطحون وعصير الليمون والشراب البسيط ورشة من صودا club. يتميّز بنكهة حامضة خفيفة من الليمون وحلوٌّ وقليل الكحول بنسبة ١٢٪ تقريبًا.
مدقوق النعناع والشراب البسيط بدلًا من الحميض المتبّل والليكيور الزنجبيلي يجعله أكثر نعناعية وحلاوة، مع طابع أقل من الحميض المتبّل والزنجبيل.
- نفس الشيء: الروم و.75 oz من عصير الليمون، مع رجّه وتصفيته فوق الثلج في كوب Collins ثم يُكمّل بصودا النادي.
- مختلف: 2 oz من الروم بدلاً من 1.5 oz من الروم الأوفربروف؛ نعناع مدقوق و1 oz من شراب السكر البسيط بدلاً من ليكور السوريل والزنجبيل؛ مصفّى بمصفاة ناعمة؛ 1 oz من صودا كلوب؛ غصن نعناع.
Hemingway Daiquiri
كوكتيل رم حامضي مصنوع من عصير الليمون وعصير الجريب فروت وليكيور الماراشينو. وهو حامض وشبه جاف، ويتميّز بقوّة متوسّطة تبلغ حوالي ١٥٪ من الكحول بالحجم.
استخدام الجريب فروت والماراسكينو بدلًا من الحميض المتبل وليكور الزنجبيل يجعله أكثر فاكهية وأقل توابلًا، كما أن حذف الصودا يجعله أقل تخفيفًا.
- نفس الشيء: الروم، و.75 oz من عصير الليمون الأخضر، وشريحة ليمون أخضر، مع الرج.
- مختلف: 2 oz روم بدلاً من 1.5 oz روم أوفربروف؛ عصير الجريب فروت وماراسكينو بدلاً من ليكيور السوريل والزنجبيل؛ يُصفّى في كوب كوبيه مبرد بدون صودا.
Royal Bermuda Yachtclub Cocktail
كوكتيل على غرار الروم ساور، مُحضَّرٌ برُم ماونت غاي إكليبس أمبر، وعصير الليمون، وكوانترو، والفاليرونوم. وهو حامض الطعم وحلو قليلًا، ومتوسط القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي ١٥٪.
يمنحه الكوانترو والفالرنوم نكهة البرتقال والتوابل، دون الكركديه والزنجبيل، وأقل فوارًا وأقل نسبة كحول.
- نفس الشيء: الروم وعصير الليمون الحامض، مخفوق.
- مختلف: لا يوجد سوريل أو ليكور الزنجبيل أو صودا؛ 2 أونصة روم أمبر، 1 أونصة ليمون أخضر، كوانترو وفالرنوم؛ يُصفّى في كوب كوبيه مع شريحة ليمون أخضر.
Death Bed
كوكتيل رم مصنوع من الرم المُعتَّق والرم الأبيض وشراب الكرز «شيرينغ» وعصير الليمون وعصير الأناناس. وهو حامض الطعم، وحلو قليلًا، ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٤٪.
إن استخدام Cherry Heering وعصير الأناناس بدلاً من ليكور السوريل المتبل والزنجبيل يجعله أكثر فاكهية وأقل توابلية وزنجبيلية.
- نفس الشيء: روم، و.75 oz عصير ليمون أخضر وشريحة ليمون أخضر، في كأس كولينز مع الثلج.
- مختلف: 1 oz من الروم المعتّق و.75 oz من الروم الأبيض؛ Cherry Heering وعصير الأناناس بدلاً من ليكور الكركديه والزنجبيل؛ يُحضّر ويُخلط بثلج الحصى، بدون صودا؛ كرزة منقوعة بالبراندي.
Aperol Spritz
كوكتيل فوّار منخفض القوة مكوّن من أبيرول وبروسكيو وماء صودا وعصير برتقال. وهو قليل الحموضة وحلو المذاق، ويتميّز بطابعه الخفيف ومنخفض القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي ٦٪.
يعمل الأبيرول والبروسيكو على جعله أخف بكثير وحلو المذاق مع مرارة، دون الرم القوي والكركديه والزنجبيل.
- نفس الشيء: صودا النادي.
- مختلف: لا يوجد رم أو سوريل أو ليمون أو زنجبيل؛ 2 oz من الأبيرول والبروسيكو وعصير البرتقال؛ يُحضَّر في كأس روكس مع نصف شريحة برتقال.
Apple Daiquiri
كوكتيل رم فضي حامض مع عصير الليمون والتفاح وشراب السكر البسيط. وهو حامض وشبه جاف، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٥٪.
التفاح بدلاً من الحميض والزنجبيل يجعله أنقى وأكثر فاكهية، وأقل في نسبة الكحول دون روم عالي النسبة.
- نفس الشيء: الروم وعصير الليمون الحامض، مخفوق.
- مختلف: لا يوجد سوريل أو ليكور الزنجبيل أو صودا؛ 2 أونصة روم فضي وسنابس التفاح وشراب ساده؛ يُصفّى في كوب كوبيه.
Crimson Tide