Frankfort Rose
كوكتيل منخفض الكحول مصنوع من ويسكي القمح المنقوع في زهرة الكركديه، وبياض البيض، وعصير الليمون، والشراب البسيط. وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا، ومنخفض الكحول بحوالي ١٢٪ من حيث المحتوى الكحولي.
5
رجّ جافاً، ثم رجّ مع الثلج وصفِّ في كوب إيغ كوب مبرّد
Frankfort Rose
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم215 ml
القوة12% كحول حجمي
الكحول27 ml (21 g)66 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر14 g (6.7%)3.5 مكعبات سكر
الحموضة0.62%
حلو مقابل حامضمتوازن
Artemio Vásquez (Fall 2007)
كوكتيلات مشابهة
Rattlesnake
كوكتيل ويسكي الجاى مع عصير الليمون، بياض البيض، الإسنس، والشراب البسيط. وهو حامضٌ قليلًا وحلوٌ قليلًا، ومنخفض الكحول بنسبة ١٣٪ تقريبًا.
استخدام الجاودار بدلاً من ويسكي القمح بالكركديه والمزيد من الليمون يجعله أكثر توابلاً وأكثر حموضة وأقل زهرية، مع إضافة شطف الأبسنت نكهة اليانسون العشبية.
- نفس الشيء: 2 oz من الويسكي، وبياض بيضة و.75 oz من شراب السكر البسيط، يُرجّ جافًا، ثم يُرجّ ويُصفّى في كوب كوپ بيضوي.
- مختلف: ويسكي الجاودار بدلًا من ويسكي القمح المنقوع بالكركديه؛ 1 oz من عصير الليمون؛ كأس مشطف بالأبسينث ودون قشر ليمون حلزوني.
Silver Lining
كوكتيل ويسكي الجاودار منخفض القوة، مكوّن من عصير الليمون وليكور ٤٣ وبياض البيض وصودا club soda. وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا، متوازن، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ١١٪.
استخدام الجاودار بدلاً من ويسكي القمح المنقوع بالكركديه وإضافة الكلوب صودا في الأعلى يجعلانه أكثر حرارة وأقل زهرية وأخف، بينما يضيف Licor 43 حلاوة الفانيليا والحمضيات.
- نفس الشيء: ويسكي وبياض بيضة و.75 oz من عصير الليمون، يُرجّ جافًا ثم يُرجّ.
- مختلف: 1.5 oz من ويسكي الجاودار بدلًا من 2 oz من ويسكي القمح؛ .75 oz من Licor 43 وفقط .25 oz من شراب السكر البسيط؛ يُعلّى بصودا النادي في كوب فيز؛ دون زينة.
Clover Club
كوكتيل جين ساور مصنوع من مربى التوت، عصير الليمون، شراب بسيط، وبياض البيض. وهو خفيف الحموضة وخفيف الحلاوة، ومنخفض الكحول بنسبة ١٢٪ تقريبًا.
يؤدي استخدام الجن بدلاً من الويسكي وإضافة مربى التوت الأحمر إلى جعله أخف وأكثر نباتية وفاكهية، مع رائحة حمضيات أقل بسبب حذف لولب الحمضيات.
- نفس الشيء: بياض بيضة و .75 oz من عصير الليمون، يُرجّان رجًا جافًا، ثم يُرجّان ويُصفّيان في كوب كوبيه على شكل بيضة.
- مختلف: جين بدلاً من الويسكي؛ ملعقة بار من مربى التوت العليق؛ .5 oz من شراب السكر البسيط؛ بدون زينة.
Morango Fizz
فُوّار منخفض الكحول مصنوع من كاشاسا المنقوعة بالفراولة وعصير الليمون والشراب البسيط وبياض البيض وصودا club. وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا ومنخفض الكحول بنسبة ١٠٪ تقريبًا.
استخدام كاشاسا منقوعة بالفراولة بدلًا من الويسكي المنقوع بالكركديه يجعله أكثر فاكهية وأقل زهرية، بينما تخففه إضافة صودا النادي في الأعلى.
- نفس الشيء: بياض بيضة، و.75 oz عصير ليمون و.75 oz شراب سكر بسيط، يُرجّ جافًا ثم يُرجّ.
- مختلف: كاشاسا منقوعة بالفراولة بدلًا من ويسكي منقوع بالكركديه؛ تُعلّى بصودا النادي في كأس فِيز؛ بدون زينة.
Old Flame
كوكتيل قائم على الجين من نوع السور، يحتوي على بياض البيض وعصير الليمون والشراب البسيط وجران شارتروز الخضراء V.E.P. وهو خفيف الحموضة وحلو المذاق ومتوسط القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي ١٤٪.
يستبدل الجين وGreen Chartreuse المشتعل بالويسكي المنقوع بالكركديه وقشر الليمون الملفوف، فيصبح أكثر نباتية وعشبية مع كمية أقل من الويسكي والحمضيات.
- نفس الشيء: بياض بيضة، و.75 oz من عصير الليمون و.75 oz من الشراب البسيط، يُرجّ جافًا، ثم يُرجّ ويُصفّى في كأس كوبيه.
- مختلف: الجن بدلاً من الويسكي؛ .5 oz من Green Chartreuse V.E.P. تُشعل فوقه بدلاً من لفة من قشر الليمون.
White Lady
كوكتيل مصنوع من الجين مع بياض البيض وكونتريو وعصير الليمون والشراب البسيط. وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا، وقوته متوسطة عند حوالي ١٥٪ كحول حجميًا.
إن استخدام الجن بدلًا من الويسكي المنقوع بالكركديه، والكوينترو مع كمية أقل من الشراب السكري، يجعله أخف وأكثر بروزًا في نكهة البرتقال والعرعر وأقل حلاوة.
- نفس الشيء: بياض بيضة و .75 oz من عصير الليمون، يُرجّان رجًا جافًا، ثم يُرجّان ويُصفّيان في كوب كوبيه على شكل بيضة.
- مختلف: جين بدلًا من الويسكي؛ .75 oz من Cointreau و .25 oz فقط من الشراب البسيط؛ بدون زينة.
Frankfort Rose