Fresa Verde
كوكتيل تيكيلا بلانكو مصنوع من الفلفل الأخضر والفراولة وعصير الليمون ودبس الرمان. وهو حامض، وحلو قليلًا، ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٥٪.
6
رجّ مع الثلج وصفِّ بمصفاة ناعمة إلى كوب كوبيه مبرد
Fresa Verde
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم158 ml
القوة15% كحول حجمي
الكحول24 ml (19 g)59 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر7.6 g (4.8%)2 مكعبات سكر
الحموضة1.23%
حلو مقابل حامضلاذع
Jim Meehan (Summer 2008)
كوكتيلات مشابهة
Lawn Dart
كوكتيل تيكيلا وجين ممزوجان مع فلفل أخضر وليمون حامض وشراب الأغاف وشيرتروز الأخضر. وهو حامضٌ بشكل معتدل، وحلوٌ خفيف، ومُتوازن، ومتوسط القوة بتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٥٪.
إن استخدام Green Chartreuse وشراب الأغاف بدلاً من الفراولة ودبس الرمان، مع إضافة الجين، يجعل الطعم أكثر عشبية ونباتية وحلاوة مع فاكهية أقل.
- نفس الشيء: تيكيلا بلانكو، فلفل أخضر مهروس و .75 oz من عصير الليمون الأخضر، يُرجّ ويُصفّى جيداً.
- مختلف: 1 oz لكلٍ من التكيلا والجين؛ شراب الأغاف وGreen Chartreuse بدلاً من الفراولة ودبس الرمان؛ يُقدَّم على الثلج في كأس كولينز مع شريحة ليمون أخضر ومظلة.
Monkey Gland
كوكتيل مصنوع من الجين مع الإسنس، وعصير البرتقال، وشراب الرمان. وهو خفيف الحموضة وشبه جاف، وقوته حوالي ١٦٪ من حيث المحتوى الكحولي (ABV)، أي أنه متوسط القوة.
الجين وعصير البرتقال والأبسينث يجعلونه أقل حموضة ونباتية، مع نفحات اليانسون.
- نفس الشيء: دبس الرمان، يُرجّ في كوب كوبيه مبرّد.
- مختلف: 2 أونصة من الجين بدلاً من التكيلا؛ 1 أونصة من عصير البرتقال وغسلة من الأبسينث بدلاً من الليمون والفراولة والفلفل الأخضر؛ ملعقة بار من دبس السكر؛ بدون زينة.
Paloma
كوكتيل تيكيلا مصنوع من تيكيلا ريبوسادو وصودا الجريب فروت وعصير الليمون والملح. وهو حامض وشبه جاف، بقوة معتدلة تبلغ حوالي ١٤٪ من الكحول بالحجم.
استبدال صودا الجريب فروت بالفلفل المدقوق والفراولة ودبس السكر يجعله حمضياً وحلو المرارة، بينما يضيف تكيلا ريبوسادو لمسة بلوطية خفيفة.
- نفس الشيء: 2 oz تيكيلا وعصير الليمون الحامض.
- مختلف: تيكيلا ريبوسادو؛ صودا الجريب فروت بدلاً من الفلفل والفراولة ودبس السكر المدقوقة؛ .5 oz عصير ليمون؛ تُحضّر فوق الثلج في كأس كولينز ذي حافة مملحة مع شريحة جريب فروت دائرية.
Tommy's Margarita
كوكتيل تيكيلا منخفض القوة مصنوع من تيكيلا بلانكو وشراب الأغاف وعصير الليمون. وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا، ومنخفض القوة بحوالي ١٢٪ كحول حجميًا.
إن استبدال الفلفل الأخضر المهروس والفراولة ودبس الرمان بشراب الأغاف يزيل النفحات الفاكهية والنباتية، مما يترك شراب أغاف أكثر حلاوة وأكثر بروزًا بنكهة الليمون الحامض.
- نفس الشيء: 2 oz من التكيلا البيضاء وعصير الليمون، مع الرج.
- مختلف: 1 oz من شراب الأغاف بدلاً من الفلفل المدقوق والفراولة ودبس الرمان؛ 1 oz من عصير الليمون الحامض؛ مصفّى على الثلج في كأس روكس دون أي زينة.
Resting Point
كوكتيل تيكيلا ريبوسادو مع الفراولة وشراب الأغاف وعصير الليمون ومشروب بونت إي ميس وشيرتروز الأصفر. وهو حامضٌ وحلوٌ ومتوسط الكحول بنسبة ١٤٪ تقريبًا.
Punt e Mes وYellow Chartreuse يجعلانه أحلى وأكثر عشبية ومرارة، دون نكهة الفلفل الأخضر النباتية.
- نفس الشيء: التكيلا والفراولة المهروسة، مصفّاة جيدًا في كوب كوبيه مبرّد مع زينة من الفراولة.
- مختلف: 1.5 أونصة تكيلا ريبوسادو؛ عصير ليمون، أجاف، بونت إي ميس وشارتريز أصفر بدلًا من الليمون الأخضر والفلفل الأخضر ودبس الرمان.
Margarita
كوكتيل مصنوع من التكيلا مع عصير الليمون والكونتريو وقليل من شراب الأغاف. وهو حامض بفعل الحمضيات، وحلو قليلًا، ومتوسط القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي ١٦٪.
يجعله الكوانترو والأغاف أكثر حلاوة وبنكهة البرتقال، دون نكهات الفراولة أو الفلفل الأخضر.
- نفس الشيء: ٢ أونصة تكيلا بلانكو و٠٫٧٥ أونصة عصير ليمون أخضر، مخفوقة.
- مختلف: كوينترو وشراب الأغاف بدلاً من الفراولة والفلفل الأخضر ودبس الرمان؛ يُقدَّم على مكعبات الثلج في كوب روكس أو بدون ثلج، مع شريحة ليمون أخضر.
Fresa Verde