Gin & Tonic
كوجيتنل قائم على الجين، مصنوع من شراب التونيك وصودا الماء. لا يحتوي على حموضة، وحلو الطعم، ومنخفض الكحول بنسبة ١٢٪ تقريبًا.
4
أضيفوا كل شيء إلى كأس كولينز مبرد مملوء بالثلج وحرّكوا قليلاً
Gin & Tonic
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم241 ml
القوة12% كحول حجمي
الكحول28 ml (22 g)70 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر14 g (5.6%)3.5 مكعبات سكر
الحموضةغير موجود
الحلاوةحلو
Jim Meehan (Spring 2007)
كوكتيلات مشابهة
Tom Collins
كوكتييل جين قائم على المشروبات الغازية مع عصير الليمون وشراب بسيط وصودا الماء، وهو حامض الطعم وحلو خفيف، ومنخفض الكحول بنسبة ١١٪ تقريبًا.
إن استخدام Old Tom gin وعصير الليمون وشراب السكر البسيط بدلًا من شراب التونيك يجعله أحلى، وأقل مرارة، وأكثر بروزًا بنكهة الليمون، مع لسعة كينين أقل.
- نفس الشيء: 2 oz من الجين وصودا النادي، يُقدَّم على الثلج في كوب كولينز.
- مختلف: Old Tom gin; عصير الليمون وشراب السكر البسيط بدلًا من شراب التونيك; يُرجّ، ثم يُكمّل بـ 2 oz من صودا النادي; قطعة ليمون بدلًا من الليمون الأخضر.
Sloe Gin Fizz
كوجيطل منخفض القوة مصنوع من جين بليموث وجين سلو وعصير ليمون وشراب بسيط وماء غازي، وهو حامض قليلًا من الليمون وحلو خفيف، وخفيف الكحول بنسبة ٨٪ تقريبًا من الحجم.
إن استخدام جن السلو وعصير الليمون والشراب البسيط بدلًا من شراب التونيك يجعله أكثر فاكهية وأقل مرارة، مع لمسة توتية وحدّة كينين أخف.
- نفس الشيء: الجين وصودا النادي.
- مختلف: 1 oz من الجن بالإضافة إلى 1 oz من سلو جن؛ عصير ليمون وشراب سكر بسيط بدلاً من شراب التونيك؛ يُرجّ ويُعلّى بـ 3 oz من صودا النادي في كأس فِز بدون زينة.
White Birch Fizz
كوجيتن مصنوع من الجن مع عصير الليمون وسوّز واللّيكور المشمشي وستريغا وبياض البيض والماء الغازي. وهو حامضٌ بدرجة خفيفة وحلوٌ قليلًا ومنخفض الكحول بنسبة ١٠٪ تقريبًا.
بياض البيض وStrega والمشمش يجعلونه أكثر نعومةً وطابعاً عشبياً وفاكهياً، مع نفحة من الجنتيان من Suze بدلاً من مرارة التونيك.
- نفس الشيء: جين وصودا في كأس كولينز.
- مختلف: 1.5 أونصة من جن بليموث؛ بياض بيض وعصير ليمون وستريجا وليكيور المشمش بدلاً من شراب التونيك؛ يُرجّ جافاً ويُكمّل بـ2 أونصة من الصودا مع رشة سوز.
Americano Highball
كوكتييل هاي بول منخفض الكحول مكوّن من كامبَري وفيرموث حلو، ومُغطّى بماء الصودا ونصف شريحة برتقال. وهو قليل الحموضة، حلو المذاق، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ٩٪.
كامباري وفيرموث حلو بدلاً من الجين والتونيك يجعلانه أقل كحولاً وأكثر مرارة وحلاوة، مع نفحات البرتقال.
- نفس الشيء: صودا النادي فوق الثلج في كأس كولينز.
- مختلف: لا يوجد جن أو شراب تونيك؛ 1.5 أونصة لكل من الفيرموت الحلو والكامباري؛ 2.5 أونصة من صودا النادي؛ نصف شريحة برتقال بدلاً من قطعة ليمون.
Astoria Bianco
كوكتيل مصنوع من الجين مع فيرموث بيانتو، وبITTERS برتقالية، وقشرة برتقالية. وهو قليل الحموضة وشبه جاف، مع حلاوة خفيفة، ونسبة كحوله حوالي ٢٦٪.
بدون الصودا يكون أقوى بكثير وأقل تخفيفًا، مع حلاوة الفيرموت البيانكو بدلًا من مرارة الكينين.
- نفس الشيء: جين تانكويراي كقاعدة.
- مختلف: ٢.٥ أونصة من الجن مع ١ أونصة من الفيرموت البيانكو والبيترز البرتقالي بدلاً من شراب التونيك والصودا؛ يُحرَّك ويُقدَّم في كوب كوبيه مع لفة برتقال.
Berlioni
كوكتيل جين مع سينار وفيرموث جاف، مزخرف بلحاء برتقالي. وهو خفيف الحموضة وحلو قليلًا، وقوّي نسبيًّا بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٤٪ حجميًّا.
بدون الصودا يكون أقوى وأقل تخفيفًا، مع نفحات مارِيُّ الخرشوف المرّة من Cynar بدلًا من الكينين.
- نفس الشيء: جن تانكويراي، يُقدَّم على الثلج.
- مختلف: 1.5 أونصة من الجن مع .75 أونصة من السينار و.5 أونصة من الفيرموت الجاف بدلاً من شراب التونيك والصودا؛ تُحرَّك فوق مكعب كبير في كأس روكس مع قشر برتقال لولبي.
Gin & Tonic