Harvest Moon
مزيج يركّز على الروح الكحولية مكوّن من ويسكي الجاى، وكحول التفاح، وليليه بلانك، وجران شارتروز الأخضر، ومرارة أبوت، ومُكمّل بقشرة برتقالية. وهو خفيف الحموضة، شبه جاف، وقويٌّ بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٨٪.
6
حرّك مع الثلج وصفّي في كأس كوبيه مبرّد
Harvest Moon
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم144 ml
القوة28% كحول حجمي
الكحول40 ml (32 g)101 مل من الفودكا (٤٠٪)3.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر4.4 g (3.0%)مكعب سكر واحد
الحموضة0.10%
الحلاوةنصف جاف
Daniel Eun (Winter 2007)
كوكتيلات مشابهة
Prince Edward
كوكتيل ويسكي اسكتلندي مخلوط مع ليليه بلانك ودرايمباي ومرارة البرتقال ولمسة برتقالية. وهو خفيف الحموضة، حلو، وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٥٪.
استبدال الراي وبراندي التفاح وGreen Chartreuse بسكوتش مالت مخلوط وDrambuie يمنحه نكهة أكثر مالتية وحلاوة وطابعاً عشبياً عسلياً، مع قدر أقل من طابع التفاح والطابع العشبي المرّ.
- نفس الشيء: Lillet Blanc ولفة برتقال، يُحرَّك ويُصفَّى في كوب كوبيه مبرّد.
- مختلف: 2 oz من سكوتش مالت مخلوط بدلاً من الجاودار وبراندي التفاح؛ .75 oz من Lillet Blanc بدلاً من 1 oz؛ Drambuie بدلاً من Chartreuse؛ أورنج بيترز بدلاً من Abbott's.
Up to Date
كوكتيل راي كحولي بارز مع شيري مانزانيا وغراند مارنييه ومرارة أنغوستورا، ومُزيَّن بشريحة ليمون. وهو خفيف الحموضة وشبه جاف، وقويٌّ بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٨٪.
إن استبدال براندي التفاح وChartreuse بشيري مانزانيلا وGrand Marnier يجعله أكثر جفافًا، وأقل بنكهة التفاح والأعشاب، وأكثر بروزًا بنكهة البرتقال، بينما تضيف نسبة الجاودار الأعلى مزيدًا من الكحولية.
- نفس الشيء: الراي، يُحرَّك ويُصفَّى في كأس كوبيه مبرّد.
- مختلف: 2 oz من الراي ودون براندي التفاح؛ شيري مانزانيلا وغراند مارنييه بدلاً من ليليه بلان وشارتريز؛ أنغوستورا بدلاً من Abbott's؛ قشر ليمون ملتوٍ.
Weeski
كوكتيل ويسكي أيرلندي مع ليليه بلانك، كوانترو، مرارات البرتقال، ولمسة برتقالية. وهو قليل الحموضة وقليل الحلاوة (شبه جاف)، وقوي نسبيًا بنسبة ٢٤٪ من الكحول بالحجم.
إن استبدال الجاودار وبراندي التفاح بالويسكي الأيرلندي، إلى جانب استخدام Cointreau بدلًا من Chartreuse، ينتج مشروبًا أقل حِرافةً وأقل طابعًا عشبيًا مع مزيد من نكهة البرتقال.
- نفس الشيء: ويسكي وLillet Blanc وقشرة برتقال ملتوية، يُحرَّك ويُصفَّى في كوب كوبيه مبرّد.
- مختلف: 2 oz ويسكي أيرلندي بدلاً من الجاودار وبراندي التفاح؛ .75 oz Lillet Blanc بدلاً من 1 oz؛ Cointreau بدلاً من Chartreuse؛ مرارة البرتقال بدلاً من Abbott's.
Albert Mathieu
كوكتيل مصنوع من الجين مع غرين شارتروز وليت بلانك ولوكيور زهرة التوت والمرارة البرتقالية. وهو حامض قليلًا وحلو، وقوّي نسبيًّا بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٦٪.
إن استبدال الراي وبراندي التفاح بالجين، مع المزيد من Green Chartreuse وSt-Germain، يجعله أكثر عشبية وزهرية مع قدر أقل من غنى نكهة الراي والتفاح.
- نفس الشيء: Green Chartreuse وLillet Blanc ولفة من قشر البرتقال، يُحرّك ويُصفّى في كأس كوبيه مبرّد.
- مختلف: جن بدلاً من الجاودار وبراندي التفاح؛ .75 oz من كلٍ من Green Chartreuse وLillet Blanc؛ إضافة ملعقة بار من St-Germain؛ بترز البرتقال بدلاً من Abbott's.
Solstice
كوكتيل ويسكي الجاودار مع دوبونيه روج، براندي التفاح، لِكْيُور نونينو المرّ، والجرنادين. وهو خفيف الحموضة وحلو، وقوّته مرتفعة نسبيًّا عند حوالي ٢٧٪ من الكحول بالحجم.
إن استبدال Lillet Blanc وChartreuse بـDubonnet وNonino والغرينادين يجعله أكثر حلاوة وفاكهية، وبطابع أكثر اعتدالاً وأقل عشبية.
- نفس الشيء: 1.5 oz من ويسكي الراي و.5 oz من براندي التفاح، يُحرَّك ويُصفَّى في كأس كوبيه مبرَّدة.
- مختلف: دوبونيه ونونينو والغرينادين بدلاً من ليليه بلان وشارتروز؛ بدون بيترز وبدون زينة
Triborough
كوكتيل ويسكي راي كحولي قوي ممزوج بـ Amaro Ciociaro و Kirschwasser و Punt e Mes ومرارات أنغستورا، ومزين بشريحة برتقالية. وهو خفيف الحموضة، شبه جاف، وقوي بنسبة ٢٨٪ من الكحول بالحجم.
إن استخدام Amaro وPunt e Mes وkirschwasser بدلاً من Lillet وChartreuse وبراندي التفاح يجعله أكثر مرارة وعشبية وبنكهة الكرز والتوابل، مع نكهة تفاح أقل.
- نفس الشيء: ويسكي الجاودار وقشر برتقال ملتوٍ، مُقلَّب.
- مختلف: 2 oz من ويسكي الجاودار ودون براندي التفاح؛ أمارو وكيرشفاسر وPunt e Mes بدلاً من Lillet Blanc وChartreuse؛ Angostura بدلاً من Abbott's؛ يُقدَّم في كوب روكس.
Harvest Moon