Hotel D'Alsace
كوكتيل ويسكي أيرلندي مع بنديكتين وكوانترو وإكليل الجبل؛ لا يحتوي على عصير حمضي ولا حموضة. وهو حلو وقوي نسبيًا بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٨٪.
5
يُحرّك مع الثلج ويُصفّى بمصفاة ناعمة فوق مكعب ثلج كبير واحد في كوب روكس مبرّد
Hotel D'Alsace
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم129 ml
القوة28% كحول حجمي
الكحول36 ml (28 g)89 مل من الفودكا (٤٠٪)3 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر8.2 g (6.4%)2 مكعبات سكر
الحموضةغير موجود
الحلاوةحلو
David Slape (Spring 2008)
كوكتيلات مشابهة
Frisco
كوكتيل ويسكي راي روحي بحت مع عشبة بينيديكتين وقشر ليمون دون عصير حمضي. لا يحتوي على حموضة، وله طعم شبه حلو من عشبة بينيديكتين، وقوته عالية تبلغ حوالي ٣٣٪ من الكحول بالحجم.
استبدال الويسكي الأيرلندي بالجاودار وإزالة Cointreau وإكليل الجبل يمنحه نكهة أكثر توابلًا وأقل طابعًا برتقاليًا عشبيًا، مع لمسة من الحمضيات.
- نفس الشيء: 2 oz ويسكي و .5 oz Bénédictine، محرّك.
- مختلف: ويسكي الجاودار بدلاً من ويسكي أيرلندي؛ دون Cointreau أو إكليل الجبل؛ يُقدَّم مبرّدًا ومصفّى في كأس كوبيه مع لفة من قشر الليمون.
Bobby Burns
كوكتيل ويسكي اسكتلندي مع فيرمُث حلو وبِنِديكتين، بالإضافة إلى لَفّة ليمون. وهو قليل الحموضة وشبه جاف، وقوّي نسبيًّا بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٤٪.
إن استخدام سكوتش مالت منفرد وفيرموت حلو ولفّة قشر ليمون بدلًا من الويسكي الأيرلندي وCointreau وإكليل الجبل يجعله أكثر مالتية وأشبه بالنبيذ وأكثر بروزًا في نكهة الحمضيات.
- نفس الشيء: ٢ أونصة ويسكي وبيْنِدِكتين، مقلَّب.
- مختلف: سكوتش مالت واحد بدلًا من الويسكي الأيرلندي؛ .75 oz من الفيرموت الحلو بدلًا من Cointreau؛ فقط barspoon من Bénédictine؛ يُقدَّم مبرّدًا دون ثلج مع لفة ليمون بدلًا من إكليل الجبل.
Against All Odds Cocktail
كوكتيل ويسكي ونبيذ مُحضَّر من الويسكي الأيرلندي، شاردونيه، كمية صغيرة من الميسكال، ليكور المشمش، وشراب كريول شروب. وهو حامض قليلًا وجاف، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ١٩٪.
يمنحه شاردونيه والمشمش طابعًا أخف وأكثر فاكهية، مع لمسة من الدخان، وأقل عشبية.
- نفس الشيء: بوشميلز ويسكي أيرلندي، مقلّب.
- مختلف: 1.5 أونصة ويسكي مع 1.5 أونصة شاردونيه؛ ليكور المشمش وCreole Shrubb وغسل بالميزكال بدلاً من Cointreau وBenedictine وإكليل الجبل؛ يُقدَّم في كوب كوبيه مع زهرة البانسي.
L.E.S. Globetrotter
مشروب يركّز على الروح الكحولية، ويجمع بين ويسكي الجاى والكونياك وبينيديكتين وكريول شروب وقشرة برتقال. لا يحتوي على حموضة، وهو حلو القوة، وقوته حوالي ٣٠٪ من الحجم الكحولي.
إن استخدام الراي والكونياك بدلًا من الويسكي الأيرلندي يجعله أكثر تبهيرًا وجفافًا، في حين يحل Creole Shrubb وقشر برتقال ملتوٍ محل إكليل الجبل وCointreau بنفحات برتقالية.
- نفس الشيء: Bénédictine، يُحرّك ويُصفّى على ثلج كبير في كوب روكس مبرّد.
- مختلف: 1.25 oz راي و.75 oz كونياك بدلاً من ويسكي أيرلندي؛ .75 oz Bénédictine؛ Creole Shrubb بدلاً من Cointreau؛ لفّة برتقال بدلاً من إكليل الجبل.
Deshler
كوكتيل ويسكي الجاى مع دوبونيه روج، كوانترو، مرارة بيتشود، ولمسة برتقالية. وهو حامض قليلًا، شبه جاف، وقوي نسبيًّا بنسبة كحول تبلغ حوالي ٢٦٪.
يستبدل ويسكي الجاودار وPeychaud's الويسكي الأيرلندي وإكليل الجبل، مما يجعله أكثر حرافة وأكثر مرارة بنكهة اليانسون، بينما يقلل Dubonnet وكمية أقل من Cointreau من حلاوة العسل والبرتقال.
- نفس الشيء: ويسكي وCointreau، مقلّبان.
- مختلف: 1.5 oz من ويسكي الجاودار بدلاً من الويسكي الأيرلندي؛ Dubonnet وPeychaud's بدلاً من Bénédictine وإكليل الجبل؛ .25 oz من Cointreau؛ يُقدَّم مبرّدًا في كأس مع لفة من قشر البرتقال.
Junior
كوكتيل ويسكي الجاودار مع عصير الليمون والبنديكتين وبITTERS أنغوستورا. وهو حامض، وحلو قليلًا فقط، ومتوسط القوة بنسبة ١٨٪ تقريبًا من الكحول بالحجم.
استخدام الجودار بدلًا من الويسكي الأيرلندي، وعصير اللايم مع Angostura بدلًا من Cointreau وإكليل الجبل، يجعله أكثر توابلًا، وأكثر حموضة ومرارة، وأقل نكهة برتقالية عشبية.
- نفس الشيء: 2 oz من الويسكي و.5 oz من Bénédictine.
- مختلف: يُستخدم ويسكي الجاودار بدلًا من الويسكي الأيرلندي؛ ويُستخدم عصير اللايم وAngostura بدلًا من Cointreau وإكليل الجبل؛ ويُرجّ ويُقدّم في كأس كوبيه.
Hotel D'Alsace