Imperial Silver Corn Fizz
مشروب ويسكي تينيسي خفيف القوة وخفيف الجسم مع ماء الذرة، بياض البيض، وشراب العسل. وهو قليل الحموضة، حلو المذاق، ونسبة الكحول فيه حوالي ١١٪.
6
رجّ جافاً، ثم رجّ مع الثلج وصفِّ في كوب إيغ كوب مبرّد
Imperial Silver Corn Fizz
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم212 ml
القوة11% كحول حجمي
الكحول24 ml (19 g)59 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر11 g (5.4%)3 مكعبات سكر
الحموضة0.10%
الحلاوةحلو
Jim Meehan (Summer 2009)
كوكتيلات مشابهة
Airmail
كوكتيل من الروم قليل القوة والشامبانيا مع عصير الليمون وشراب العسل. وهو حامض بفضل الليمون، حلو بفضل شراب العسل، وخفيف الكحول بنسبة ١٣٪ تقريبًا.
يحلّ الروم وعصير الليمون محلّ الويسكي وماء الذرة، ويؤدي استبعاد بياض البيض إلى جعله أكثر حموضةً ونكهةً حمضيةً مع رغوةٍ أقل.
- نفس الشيء: .5 oz من شراب العسل، يُرجّ ويُغطّى بـ1 oz من الشامبانيا.
- مختلف: 1 oz من الروم بدلاً من الويسكي؛ عصير الليمون الأخضر بدلاً من ماء الذرة؛ بدون بياض بيض أو رجّ جاف؛ يُقدَّم في كوب كوبيه مع شريحة ليمون أخضر.
Frankfort Rose
كوكتيل منخفض الكحول مصنوع من ويسكي القمح المنقوع في زهرة الكركديه، وبياض البيض، وعصير الليمون، والشراب البسيط. وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا، ومنخفض الكحول بحوالي ١٢٪ من حيث المحتوى الكحولي.
الليمون والكركديه يجعلانه أكثر حموضة وزهرية، وأقوى دون الشامبانيا.
- نفس الشيء: ويسكي وبياض بيض، مخفوقان جافًا في كوب كوپ البيض.
- مختلف: ٢ أونصة من ويسكي القمح المنقوع بالكركديه بدلًا من ويسكي تينيسي؛ الليمون والشراب البسيط بدلًا من ماء الذرة والعسل؛ بدون شامبانيا؛ لفة ليمون.
Rattlesnake
كوكتيل ويسكي الجاى مع عصير الليمون، بياض البيض، الإسنس، والشراب البسيط. وهو حامضٌ قليلًا وحلوٌ قليلًا، ومنخفض الكحول بنسبة ١٣٪ تقريبًا.
الليمون والجاودار والأفسنتين تجعله أكثر حموضةً وحِدّةً وقوة، مع نفحة من اليانسون، وليس فوارًا.
- نفس الشيء: ويسكي وبياض بيض، مخفوقان جافًا في كوب كوپ البيض.
- مختلف: ٢ أونصة من الجاودار بدلاً من ويسكي تينيسي؛ ١ أونصة من عصير الليمون والشراب البسيط بدلاً من ماء الذرة والعسل؛ غسل بالأبسينث؛ بدون شامبانيا.
St. Rita
مزيج فوّار من شامبانيا وبراندي الخوخ مع عصير الليمون وشراب العسل ومشروب زواك. وهو حامضٌ قليل الحلاوة وخفيف الكحول بنسبة ١٤٪ تقريبًا.
يحل براندي البرقوق وعصير اللايم وZwack محل الويسكي وماء الذرة وبياض البيض، مما يجعله أكثر فاكهية وحموضة ومرارة عشبية وبقوام أرق.
- نفس الشيء: .5 oz من شراب العسل، يُرج ويُعلّى بالشامبانيا في كأس كوپ على شكل بيضة.
- مختلف: براندي البرقوق بدلاً من الويسكي؛ عصير الليمون الحامض وZwack بدلاً من ماء الذرة وبياض البيض؛ 2 oz شامبانيا؛ زهرة أوركيد صالحة للأكل ورذاذ اللافندر.
Brown Derby
كوكتيل ويسكي بوربون مُحضَّرٌ بعصير الجريب فروت وشراب العسل. يتميَّز بحموضة خفيفة، وحلاوة واضحة، وقوَّة معتدلة تبلغ حوالي ١٤٪ من الكحول بالحجم.
عصير الجريب فروت الذي يحل محل ماء الذرة والشامبانيا، من دون بياض البيض، يجعله أكثر حموضة وغير فوار وأقل رغوة، مع إضافة شراب عسل إضافي يضيف الحلاوة.
- نفس الشيء: ويسكي وشراب العسل، مخفوقان مع الثلج.
- مختلف: 2 oz بوربون بدلاً من ويسكي تينيسي؛ 1 oz عصير جريب فروت بدلاً من ماء الذرة؛ .75 oz شراب العسل؛ بدون بياض بيض أو شامبانيا؛ يُقدَّم في كأس كوبيه.
Gold Rush
كوكتيل على غرار الكوكتيل الحامضي المصنوع من ويسكي البرن، ومُحضَّر بشراب العسل وعصير الليمون. وهو حلوٌ وحامضٌ، ومتوسط القوة عند حوالي ١٤٪ كحول حجميًا.
يؤدي استبدال ماء الذرة والشمبانيا بعصير الليمون واستبعاد بياض البيض إلى جعله أكثر إشراقًا وحموضة، وبقوام أخف وأقل كريمية.
- نفس الشيء: ويسكي وشراب العسل، مخفوقان مع الثلج.
- مختلف: 2 oz بوربون بدلاً من ويسكي تينيسي؛ .75 oz عصير ليمون بدلاً من ماء الذرة؛ 1 oz شراب العسل؛ بدون بياض بيض أو شامبانيا؛ فوق مكعب كبير واحد في كأس روكس.
Imperial Silver Corn Fizz