Le Pere Bis
مشروب ويسكي سكوتلندي منخفض الكحول مصنوع من الشاي، مع إضافات من البابونج والقرنفل وشراب العسل وليكيور زهرة العليق، ومزين بقطعة ليمون. لا يحتوي على حموضة، وحلو الطعم، ونسبة الكحول فيه تبلغ حوالي ١٢٪.
7
أضف كل شيء إلى كوب مقاوم للحرارة مسخن مسبقًا وحرّك
Le Pere Bis
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم192 ml
القوة12% كحول حجمي
الكحول23 ml (18 g)58 مل من الفودكا (٤٠٪)2 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر16 g (8.2%)4 مكعبات سكر
الحموضة0.03%
الحلاوةحلو
Jim Meehan (Winter 2008)
كوكتيلات مشابهة
Whiskey Smash
كوكتيل ويسكي الجاى مع النعناع المدقوق والشراب البسيط. وهو حلو، بلا حموضة، ومتوسط القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي ١٨٪.
الجَاودار مع النعناع والليمون بدلاً من السكوتش المُدخَّن وشاي البابونج والقرنفل يجعله باردًا وأقوى وأكثر انتعاشًا، دون نكهات الدخان والتوابل والزهور.
- نفس الشيء: ويسكي محلى بالشراب، مع قطعة ليمون مدقوقة.
- مختلف: 2 أونصة من الجاودار بدلاً من السكوتش؛ ثلاث قطع ليمون مدقوقة، والنعناع و0.75 أونصة من الشراب البسيط بدلاً من الشاي وشراب العسل وسان جيرمان والقرنفل؛ تُرجّ وتُصفّى فوق الثلج في كأس روكس مع ورقة نعناع.
Japanese Courage
كوكتيل مصنوع من الساكي والجينيفر مع بهار القرنفل وعصير الليمون وويسكي شارتريوز الأصفر ومشروب الزنجبيل الكحولي وشراب العسل. وهو حامض قليلًا وحلو، وقوّته مرتفعة نسبيًّا عند حوالي ٢١٪ من الكحول بالحجم.
يستبدل الساكي والجنيفر الشاي والسكوتش، مما يزيل النوتات الدخانية والزهرية، بينما يضيف Yellow Chartreuse وليكور الزنجبيل حلاوة عشبية ونكهة زنجبيل حارة.
- نفس الشيء: شراب العسل مع القرنفل والليمون، يُقدَّم ساخنًا في كوب مقاوم للحرارة مُسخَّن مسبقًا.
- مختلف: 6 oz من الساكي الساخن و1 oz من الجينيفر بدلًا من الشاي والسكوتش؛ Yellow Chartreuse وليكور الزنجبيل بدلًا من St. Germain؛ .25 oz من شراب العسل؛ 6 فصوص قرنفل وشريحة ليمون دائرية.
Brown Derby
كوكتيل ويسكي بوربون مُحضَّرٌ بعصير الجريب فروت وشراب العسل. يتميَّز بحموضة خفيفة، وحلاوة واضحة، وقوَّة معتدلة تبلغ حوالي ١٤٪ من الكحول بالحجم.
البوربون وعصير الجريب فروت بدلاً من السكوتش الخثي وشاي البابونج يجعلانه أقل دخانية وزهرية، مع حمضيات أكثر إشراقاً وحلاوة عسلية أكثر.
- نفس الشيء: ويسكي وشراب العسل.
- مختلف: 2 oz بوربون بدلاً من سكوتش؛ 1 oz عصير جريب فروت بدلاً من الشاي وSt. Germain؛ .75 oz شراب العسل؛ يُرجّ ويُصفّى في كأس كوبيه مبرّد دون زينة.
Gold Rush
كوكتيل على غرار الكوكتيل الحامضي المصنوع من ويسكي البرن، ومُحضَّر بشراب العسل وعصير الليمون. وهو حلوٌ وحامضٌ، ومتوسط القوة عند حوالي ١٤٪ كحول حجميًا.
استخدام Bourbon بدلًا من سكوتش مدخّن بالخث، واستبدال شاي البابونج وSt-Germain بكمية إضافية من عسل-ليمون، يجعل الطعم أكثر حلاوة وبنكهة حمضيات أكبر، وأقل دخانية وزهرية.
- نفس الشيء: ويسكي وشراب العسل.
- مختلف: 2 oz بوربون بدلاً من سكوتش؛ 1 oz شراب العسل و.75 oz عصير الليمون بدلاً من الشاي وSt. Germain؛ يُرج ويُصفى على مكعب ثلج كبير واحد في كوب روكس.
Duboudreau Cocktail
كوكتيل ويسكي الجاودار مع دوبونيه روج، فيرنت برانكا، وليكيور الزهرة العفيفة، بالإضافة إلى لفافة ليمون. وهو حامض قليلًا، شبه جاف، وبتركيز كحولي يبلغ حوالي ٢٧٪.
ويسكي الجاودار بدلًا من سكوتش الخث، وFernet وDubonnet بدلًا من الشاي والعسل، يجعل مذاقه أكثر توابلًا ومرارةً وطابعًا عشبيًا، وأقل دخانيةً وحلاوةً.
- نفس الشيء: ويسكي و St. Germain، مقلّبان.
- مختلف: 2 oz من ويسكي الجاودار بدلاً من السكوتش؛ Dubonnet Rouge وFernet Branca بدلاً من الشاي وشراب العسل؛ .25 oz من St. Germain؛ يُحرَّك مع الثلج ويُقدَّم مصفّى مع لفة ليمون.
Lion's Tooth
كوكتيل ويسكي الجاى المصنوع من ويسكي الجاى المُعَطَّر بجذر السنابل، وويسكي ريتنهوس بونديد، مع شيري بالو كورتادو، ولوكيور شارتروز الأصفر، ولوكيور زهرة السوسن. وهو غير جافٍ تمامًا، ويتميّز بحموضة خفيفة وقوّة ملحوظة تبلغ حوالي ٢٨٪ من الكحول حجميًّا.
إن استخدام ويسكي الجاودار والشيري بدلاً من السكوتش الخثي وشاي البابونج يجعله أكثر جفافاً وأقل دخانية، مع لمسة أكثر عشبية وجوزية.
- نفس الشيء: ويسكي و St. Germain، مقلّبان.
- مختلف: 2 oz من راي منقوع بجذر الهندباء بدلاً من سكوتش؛ شيري بالو كورتادو وYellow Chartreuse بدلاً من الشاي وشراب العسل؛ .25 oz من St. Germain؛ يُحرّك مع الثلج ويُقدّم مصفّى في كأس مبرّد.
Le Pere Bis