Mint Apple Crisp
كوكتيل مُركَّز على الروح الكحولية مصنوع من فودكا التفاح والساكي، مع تفاح غراني سميث مهروس وكمثرى هوني ديو والنعناع، ومحلى قليلاً بشراب بسيط. لا يحتوي على حموضة وهو شبه جاف، وقوته مرتفعة نسبيًا عند حوالي ٢١٪ من الكحول بالحجم.
6
حرّك مع الثلج وصفِّه بمصفاة ناعمة إلى كوب كوبيه مبرّد
Mint Apple Crisp
يتطلب التحضير على الميزان Web Bluetooth — يُرجى استخدام Chrome على سطح المكتب أو Android. لا يزال بإمكانكم معاينة الخطوات.
الحجم135 ml
القوة21% كحول حجمي
الكحول29 ml (23 g)72 مل من الفودكا (٤٠٪)2.5 رشفة (كل منها ٣٠ مل)
سكر5 g (3.7%)1.5 مكعبات سكر
الحموضة0.02%
الحلاوةنصف جاف
Karen Fu and Jim Meehan (Summer 2010)
كوكتيلات مشابهة
Whiskey Smash
كوكتيل ويسكي الجاى مع النعناع المدقوق والشراب البسيط. وهو حلو، بلا حموضة، ومتوسط القوة بنسبة كحول تبلغ حوالي ١٨٪.
ويسكي الجاودار بدلًا من فودكا التفاح والساكي، مع الليمون المدقوق ونعناع إضافي، يجعله أكثر كحولية، وأكثر نكهة حمضيات، وأكثر نعناعًا، وأقل بروزًا لنكهة التفاح.
- نفس الشيء: نعناع مدقوق وشراب سكر بسيط، مصفّى تصفية ناعمة.
- مختلف: 2 oz من ويسكي الجاودار بدلاً من فودكا التفاح والساكي؛ قطع ليمون مدقوقة بدلاً من التفاح؛ 6 أوراق نعناع؛ .75 oz من شراب السكر البسيط؛ يُرجّ مع الثلج في كأس روكس.
Mint Julep
كوكتيل ويسكي بوربون مصنوع من ويسكي بوربون بوكيرز، وأوراق النعناع المطحونة، وقليل من شراب السكر البسيط. لا يحتوي على حموضة، وهو شبه جاف، ونسبة الكحول فيه تبلغ حوالي ٢١٪.
إن استخدام البوربون بدلاً من فودكا التفاح والساكي يجعله أكثر كحولية وأقل فاكهية، في حين يضيف النعناع الإضافي والشراب البسيط حلاوة نعناعية.
- نفس الشيء: نعناع مدقوق وشراب السكر البسيط.
- مختلف: 2.5 oz من البوربون بدلًا من فودكا التفاح والساكي؛ 8 أوراق نعناع وبدون تفاح؛ .5 oz من شراب السكر البسيط؛ يُخلط بثلج حصوي في كوب جوليب مع النعناع.
Southside
كوكتيل جين ساور مُحضَّر بورق النعناع المطحون وعصير الليمون والشراب البسيط. وهو حامضٌ ومرير، وحلوٌ قليلًا، وخفيف الجسم بنسبة كحول تبلغ حوالي ١٤٪.
استخدام الجن بدلاً من فودكا التفاح والساكي، مع عصير الليمون والمزيد من النعناع، يجعله أكثر نباتية وحمضية ونعناعية، دون أي نكهة تفاح.
- نفس الشيء: نعناع مدقوق وشراب سكري بسيط، مصفّى تصفية ناعمة في كأس كوبيه مبرّد.
- مختلف: 2 oz من الجين بدلاً من فودكا التفاح والساكي؛ 4 أوراق نعناع ودون تفاح؛ .75 oz لكلٍّ من عصير الليمون وشراب السكر البسيط؛ يُرجّ بدلاً من تحريكه؛ دون زينة.
Mojito
كوجتيل رم خفيف على طريقة الهاي بول، مُحضَّر مع النعناع المطحون وعصير الليمون والشراب البسيط ورشة من صودا club. يتميّز بنكهة حامضة خفيفة من الليمون وحلوٌّ وقليل الكحول بنسبة ١٢٪ تقريبًا.
الروم والليمون مع صودا النادي تجعله أكثر حموضةً ونعناعاً وفقاعات من نسخة التفاح والساكي.
- نفس الشيء: نعناع مدقوق وشراب السكر البسيط.
- مختلف: ٢ أونصة من الروم بدلًا من فودكا التفاح والساكي؛ ١ أونصة من الشراب، و٨ أوراق نعناع و٠٫٧٥ أونصة من عصير الليمون الحامض بدلًا من التفاح؛ يُرجّ جيدًا مع الثلج في كأس كولينز، ويُكمّل بالصودا العادية، مع غصن نعناع.
Old Maid
كوكتيل مصنوع من الجين ومُهروس فيه النعناع والخيار، مع عصير الليمون والشراب البسيط. وهو حامض قليلًا وحلو قليلًا، ومنخفض الكحول بنسبة ١٣٪ تقريبًا.
الجين بدلاً من فودكا التفاح والساكي يزيل نفحة التفاح، بينما يضيف الخيار والنعناع الإضافي والليمون طابعاً منعشاً من الخيار والنعناع وحموضة أكثر حدة.
- نفس الشيء: نعناع مدقوق وشراب سكر بسيط، مصفّى تصفية ناعمة.
- مختلف: 2 oz من الجن بدلاً من فودكا التفاح والساكي؛ خيار مدقوق و6 أوراق نعناع؛ عصير ليمون أخضر و.75 oz من الشراب السكري البسيط؛ يُرجّ ويُقدّم فوق مكعب ثلج كبير واحد في كأس روكس.
Parkside Fizz
كوجيطل فودكا منخفض القوة مع النعناع وعصير الليمون والورجيات وصودا الماء، وهو حامض الطعم وحلو قليلًا، وخفيف بدرجة كحولية تبلغ حوالي ١٢٪.
تحل فودكا بودا هاند وعصير الليمون وشراب الأورجيه والنعناع الإضافي محل التفاح والساكي والشراب السكري البسيط، مما يمنحها نكهة حمضيات وجوز ونعناع أكثر وضوحًا ويجعلها أخف.
- نفس الشيء: 2 oz فودكا ونعناع مدقوق.
- مختلف: فودكا يد بوذا وبدون ساكي؛ 8 أوراق نعناع وبدون تفاح؛ عصير ليمون وأورجيات بدلاً من شراب السكر البسيط؛ يُرجّ، ويُقدّم على الثلج في كوب روكس ويُعلّى بصودا كلوب.
Mint Apple Crisp